Anadolu mutfağını önce 'biz' görelim!
Karın doyar, maksat gözümüz, gönlümüz doysun diye düşünmüş olacak ki atalar, şöyle demişler; yediğin içtiğin senin olsun, gördüklerini anlat. Geçen gün Üsküdar'ın Selimiye Nevmekân durağında enteresan bir sergiye gittim. İzninizle yediğim içtiğim o sabah benim oldu ama tabii bitti gitti. Onun için ben size gördüğüm canlı yemek sergisini anlatacağım. Yemek yenilir, seyredilmez mi dediniz? Vallahi ben de öyle biliyordum ama Şef Ömür Akkor ezber bozdu, bir kez daha...