• $7,431
  • €8,9864
  • 413.199
  • 1471.39
05 Aralık 2010 Pazar

Paket servisle lezzet kapınızda

Tayfun Topal
Tayfun Topal
YAZARIN SAYFASI

Evde yalnız kaldığımızda ya da arkadaş grubumuzla birlikte canımız dışarı çıkmak istemediğinde kebaptan sushiye sipariş verebileceğimiz restoranların paket servisleri, hayatımızı kolaylaştırıyor.

Eskiden çok az işletmede paket servisi vardı ve seçeneklerimiz oldukça dardı. Ama şimdi, bulunduğumuz ortama sipariş verebileceğimiz o kadar çok alternatifimiz var ki saymakla bitmez. Hem de en elit restoranlar bile artık bu işi yapıyor. Mesela gecenin bir vakti canınız sushi mi çekti hiç şüphesiz en iyi alternatifler Mori ve Sushico'dur. Sushico, birçok şubesi olmasından dolayı bu konuda en alternatifli restoran. İstanbul'da Suadiye, Levent, Nişantaşı, Kemerburgaz, Altunizade, Kanyon, Ataköy, Ataköy Plus, Astoria, Bahçeşehir, Palladium, Ümraniye Mevdan AVM ve Kavacık'ta; Ankara'da GOP, Panora ve Gordion, Kıbrıs'ta da Lefkoşa'da şubeleri var. Son olarak Antalya Lara'da şube açtılar. Çin, Japon ve Thai mutfağından yemeklerin yer aldığı geniş bir mönüye sahip olan Sushico'un spesiyalleri olarak sushi rollar, zencefil soslu tavuk, kuşkonmazlı dana eti, kızarmış Pekin ördeği, teriyaki soslu somon ve kızartılmış dondurmayı saymak mümkün. Bir de Türkiye'nin ilk sushi restoranı olan Mori Bebek, Japonların ünlü lezzeti sushi'yi tatmak isteyenler için özel bir Uzakdoğu mekanı. Bebek ve çevresinde oturanlar için evlerine servis isteyenlerin ilk tercihi diyebilirim. Aşçıları Japonya'dan; balığı ise Japonya'dan ithal ediyorlar. Bir de eğer bulunduğunuz ortamda kalabalıksanız en alternatifli seçim hiç kuşkusuz hazırlamış oldukları 4 çeşit mönü. Etiler'de yakın zamanda açılan Sarıhan Gusto da evlere serviste hiç kuşkusuz on numara. Mönüde yer alan kuzu kelle, halka kokoreç, ince kıyılmış gusto kokoreç, çevirme tavuk, ciğer, yaprak ciğer, kremalı tavuk, tavuk ızgara, tavuk külbastı, pazı sarma, yoğurtlu kebabı, içinizin rahatlığıyla evinize sipariş edebilirsiniz.

KEBABIN İYİSİ EVE GELİYOR
Canınız kebap mı çekti? Hiç kuşkusuz en iyi alternatiflerin başında Köşebaşı ve Suda Kebap geliyor. Boğazın tam ortasında Suada Club'ta yer alan Suda Kebap kış aylarında da hizmet veriyor. Üstelik evlere servisi de var. Suda Kebap'ta kebap dışında yöresel yemek çeşitleri, firik pilavı, ekşili yuvarlama, kuru dolma, yoğurtlu yuvarlama, bulgur pilavı, içli köfte, fındık lahmacun, cevizli ekmek, lahmacun, pide, Urfa lahmacun; kebap çeşitlerinde ise Adana kebap, beyti, haş haş, karışık kebap, kuzu pirzola, kuzu şiş kebap, patlıcan kebap, kaburga, piliç şiş, tavuk kanat, testi kebabı ve haş haş kebabı bulunuyor. Köşebaşı ise 1995 yılından beri Adana ve Tarsus yöresi et yemeklerinin geleneksel tariflerden kaynaklanan lezzetlerini sürdüren tek restoran zinciri. Geleneksel lezzetleri markalaştıran Köşebaşı, konuklarına bir kültürel olgu, bir yaşam biçimi sunuyor ve tarihi damak tadını yaşatıyor. İstanbul'da Köşebaşı, Köşebaşı Express hızlı servis konseptiyle Maslak, Ataşehir, Cepa ve Gordion'da eşsiz tatlarını evlerinize kadar getiriyor.

PAKETTE BALIK DA VAR
Eğer canınız balık çekerse Arnavutköy'ün meşhur balıkçısı Adem Baba, paket servis konusunda lider. Paket servisi 2000 yılında müşterilerin istekleri ve yönlendirmeleri doğrultusunda ana lokantasından ayrılmış, ayrıca yapılandırılmış ve organize edilmiş. Paketleme ve ulaştırmada, sektörde uzman fast food restoran zincirlerini örnek almışlar.  İstanbul'da Arnavutköy, Kuruçeşme, Bebek, Etiler, Ulus ve Akatlar'a paket servisi mevcut... Eve balık sipariş edilince hem evde balık kokusu olmuyor hem de salatamı da alıp televizyonun karşısına geçiyorum; zahmetsiz bir balık keyfi yaşıyorum.

GERÇEK BİR İTALYAN: GINA
Başarılı ve uzun soluklu mekanlar arasında yer alan Etiler'deki Da Mario'nun, Akaratler'deki Vogue'un ve Kitchenette'lerin de işletmecisi olan İstanbul Doors Group, Kanyon'da hizmet veren Gina ile yeme-içme sektöründeki farklılığını sürdürmeye devam ediyor. Sinemaların karşısında, Doors Group'un şöhretine uygun çok şık, sıcak ve gerçekten İtalyan bir restoran.
Lezzetli İtalyan yemekleriyle şık ve rahat dekorasyonu birleştiren Gina, keyifli bir alışveriş molası ya da sinema öncesi Akdeniz mutfağından enfes yemekler yemek için ideal. Mekan öğle saatleri çok kalabalık oluyor.
Ayrıca iş çıkışı veya yemek öncesinde, Gina'nın barında içkinizi yudumlayabilir, keyifli sohbetler edebilirsiniz. Gina, ev yapımı mozzerella peynirinden risottolara, Toscana şarabından deniz mahsulleri spagettisine kadar
farklı seçenekleriyle keyifli tatlar sunuyor.

<p>ABD Başkanı Joe Biden'ın talimatı ile Suriye'deki İran destekli gruplara hava saldırısı düzenlend

ABD'den Suriye'ye hava saldırısı: Suriye'deki İran destekli gruplar vuruldu

Öğretmenlere koronavirüs aşısının yapılmaya başlandı

Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar A-400M hangarını ziyaret etti

Balıkçı ağlarına bin yıllık tekne parçaları ile 13 amfora takıldı