Günümüzde lüks oteller sadece konaklama için değil, sosyalleşmek amacıyla da kullanılmaya başlandı. Oteller aralarında farklı rekabet başlıkları altında değerlendirilmeye başlandı. Artık oda kaliteleri dışında, restoran ve spa merkezleriyle alakalı da ciddi rekabetler oluşuyor. Şimdi size adından sıkça söz edilen başarılı bir konsepten bahsedeceğim...
Ankara'nın yeni iş ve yaşam merkezi Söğütözü'nde bulunan JW Mariott Hotel kısa sürede şehrin popüler noktalarından biri olmayı başardı. Dünyanın 70 ülkesinde 3.500'ün üzerinde turizm yatırımına sahip dünyanın önde gelen konaklama zinciri MARRIOTT INTERNATIONAL'ın lüks otel markası JW MARRIOTT'ın Türkiye'deki ilk oteli JW Marriott Ankara bölgedeki birçok eksiği aynı lokasyonda toparlamayı başardı. Temmuz ayında hizmete giren Karma isimli Spa Welness & Fitness merkezinin iş ve siyaset dünyasının isimleri tarafından bolca tercih edildiğini duydum.  Doğal bitki ve çiçeklerle dekore edilmiş Karma'nın Başkentlilerden en çok rağbet gören uygulamaları arasında; Karma Signature Masaj, Jet-Lag Masajı, Ayak Masajı, Deniz İncileri Ritüeli, Rahatlatıcı Deniz Banyosu, Yeşil Çay Terapisi ve Nar Terapisi yer alıyor.

Tom Cruise'un düğün pastasını yapan şef Ankara'da
JW Marriott bünyesinde bulunan Fires & Flavors farklı lezzet ve deneyimler için bire bir. Restoranın baş aşçılığına Elmar Basziszta'nın transfer edilmesi Ankara'lılar için büyük şans. Richard Gere ve Julia Roberts'ın oynadığı 'Pretty Woman' filminin en akılda kalan bölümlerinin geçtiği Beverly Wilshire'ın o yıllarda pastane şefliğini yaptı. Ayrıca başta Tom Cruise ve Nicole Kidman olmak üzere pek çok Hollywood yıldızının düğün pastası tasarımlarını yapan Şef Basziszta Burj Al Arab, Royal Meridien gibi dünyanın ileri gelen otel zincirlerinin mutfaklarında görev alıp ülkemize geldi.
Kıtaları aşan mutfak birikimini yemeklerine yansıtan Baszista cuma akşamlarına özel olarak deniz yemeklerinden oluşan bir açık büfe hazırlıyor. Otelin içerisindeki JW Steakhouse'da gayet iddialı. Artık Ankaralıların sosyalleşmek için İstanbul'a gelmelerine gerek yok. Böyle tesislerin sayısı arttıkça biz İstanbullular, Ankara'ya sosyalleşmeye geleceğiz...

Soho'lu şarküteri Kanyon'a açılacak
Dünyaca ünlü birçok markanın şubelerinin peşi sıra açılmaya başlandığı İstanbul'a yeni bir dev daha geliyor. Özellikle New York- Soho'da bulunan konsept şubeleriyle iş ve cemiyet hayatımızın gayet iyi tanıdığı Dean & Deluca'nın ilk şubesini Aralık ayında Kanyon'a açacağını duydum. Lüks şarküteri konusunda oldukça çeşitli seçeneklere sahip olan Dean&Deluca'larda daha önce tatmadığımız birçok lezzet olacağına eminim.

Tektekçi 1 yaşında...
Açıldığı günden bu yana gece hayatında farklı bir eğlence konsepti oluşturan 'tektekçi' 1. yılını yaptığı sokak partisiyle kutladı. Birçok ünlü ismin katıldığı bu güzel doğum günü kutlamasında yeni açılacak mekanların müjdesini de almış oldum. 7 Aralık'ta Ankara'da, hemen akabinde ise Bebek'te tektekçi shot barlar hizmete girecek. Bu farklı konsepti yaratıp, herkes tarafından bilinmesini sağlayan Berti Palambo'yu kısa sürede şubeleşme konusundaki cesaretinden dolayı tebrik etmek gerek

twitter.com/orkunbulut
orkunbulut@gmail.com