• $8,4705
  • €10,2921
  • 501.151
  • 1441.33
17 Kasım 2012 Cumartesi

Atıştırın ama sağlıklı olsun!

Simge Çıtak
Simge Çıtak
YAZARIN SAYFASI

Öğün aralarında bir şeyler atıştırmak istediğinizde eliniz cipslere, çikolatalara uzanmadan önce biraz durun ve düşünün! Atıştırmak normal bir eylem; onu sağlıksız kılan seçimleriniz. İşte size sağlıklı atıştırmalık önerileri...

"simge.20121116204353.jpg"

Hepimiz gün içinde farklı saatlerde de olsa mutlaka atıştırmalık bir şeyler yemeye ihtiyaç duyarız. Kimi sabah saatlerinde, kimi akşamüstlerinde ve benim gibi bazıları da akşam yemekten sonra...
Gün içinde sütlü kahve tükettiğim için atıştırmalıklara ihtiyaç duymuyorum. Ancak akşam yemeğinden sonra ara ara ağzıma bir şeyler atmak istiyorum. Tabii burada en önemli soru; ne yediğim ve ne kadar yediğim?
Hem atıştırmalık tüketip hem de sağlıklı olabiliriz. Doğru atıştırmalıkları uygun miktarda seçerek yapabiliriz bunu. Atıştırmalık seçerken en önemli kural şu: Hem zevk almalıyız hem de sağlığımızı korumalıyız.

SAĞLIKLI SEÇENEKLER
Tarhana cipsi:
Olmazsa olmazlardan biri. Ekşi sevenler için iyi bir alternatif. Yoğurt ve buğdaydan yapıldığı için de son derece besleyici bir cips.

Yulaf ezmesi:                   
Akşamları atıştırmak istediğinizde 3 çorba kaşığı yulaf ezmesini suyla ya da sütle pişirip üzerine 1 çorba kaşığı yaban mersini veya 1 çorba kaşığı kuru üzüm ekleyebilirisiniz. Bu şekilde hem kan şekerini dengelemiş hem de düşük kalorili ara öğününüzü tamamlamış olursunuz. Yulaf ezmesinin lif miktarı yüksektir ve karın doyurucu özelliğe sahiptir. Çalışmalara göre yulaf ezmesi herhangi bir tahıla göre aynı miktarda lif ve kalori içermesine rağmen daha karın doyurucudur.

Yeşil elma:                   
Dilimlenmiş yeşil elma üzerine    1 çay kaşığı tarçın veya Türk kahvesi serpin... Tatlı niyetine yiyebilirsiniz.

Süzme yoğurt:
Yoğun kıvamda olduğu için doygunluk hissi sağlar. Yoğurdunuzu meyveyle tatlandırabilirsiniz. Süt ürünlerinden alınan kalsiyumun zayıflattığı da araştırmalarla kanıtlanmıştır. Üstelik protein ve lif de içerir.

Kurutulmuş meyve ve yemişten tahıllı bar:             
Çikolata yemek yerine bu tür barları tercih edebilirsiniz.

Pirinç ve mısır patlağı:            
Yağlı patlamış mısır veya cips yerine daha sağlıklı bir seçenektir.
Kuru meyveler ve leblebi:      Gün içinde tükettiğiniz çay veya kahvenin yanında farklı kuruyemişler yerine yarım çay bardağı leblebi ve 1 çorba kaşığı kuru üzüm, kuru kayısı veya hurmayı karıştırarak yiyebilirsiniz. Doyurucudur...

Donmuş meyve:
Üzümleri ve kirazları dondurup kendinize güzel bir deneyim yaşatabilirsiniz. Yahut istediğiniz meyveyi blender'da püre haline getirip buzluğa atar, ara sıra çıkarıp karıştırarak sonuçta harika bir meyveli dondurma elde edebilirsiniz. Aynı şeyi bazı sebzelerle de deneyebilirsiniz.

Taze kırmızıbiber:
Buzdolabınızda doğranmış kırmızıbiberler bulundurun. Canınız atıştırmak istediğinde bunları yerseniz hem kalori almaz, hem de vücudunuzun C vitamini ihtiyacına katkıda bulunursunuz.

<p>Bedir Acar: </p><p>'Kur'an'da iki yerde geçen ve Hz. Ya'kūb'un ikinci adı veya lakabı olan İ

Vicdan öldüğünde geriye ne kalır?

Milli Eğitim Bakanı Selçuk, emekli öğretmenlerle çevrim içi bayramlaştı

İşgalci İsrail, içlerinde hamile bir kadınında bulunduğu ailenin tüm fertlerini öldürdü

Mehmetçiğin dikkati Doğu Akdeniz'de faciayı önledi