• $32,3252
  • 35,0967
  • 2299.96
  • 9079.97
30 Haziran 2022 Perşembe 11:31 | Son Güncelleme:

Yumurtadaki sır! Her şeyde bulunmasının sebebi sadece lezzet değil

Yumurtadaki sır! Her şeyde bulunmasının sebebi sadece lezzet değil
AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA

Yumurta faydasının yanı sıra kahvaltıdan yemeğe ve atıştırmalığa kadar her çeşitte bulunan bir besin. Peki, yumurtanın her şeyde olmasının sebebi sadece lezzet mi? Böyle düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. İşte yumurtadaki sır…

Yumurta mutfakların başkahramanı. Hem sağlıklı hem lezzetli bir besin. Fakat yumurtayı değerli kılan sebepler sadece bunlar değil.

YUMURTANIN HER ŞEYDE OLMASININ 4 SEBEBİ

1. Yumurta olmadan pişmiş ürünler kuru, yassı veya tatsız olabilir. Yumurta yiyeceklere nem ekler.

2. Yumurta besinler arasında bağlayıcıdır. Yumurtalar, malzemeleri birleştirmeye ve bir arada tutmaya yardımcı olur. Yiyeceklerin parçalanmasını önler.

3. Yumurtalar yiyeceklerdeki hava ceplerini hapsederek ısıtma sırasında genişlemelerine neden olur. Bu sufle gibi yiyeceklerin unlu tariflerin kabarmasına yardımcı olur. Hem hacim hem de hava verir.

4. Yumurta lezzet verdiği gibi diğer besinlerin lezzetlerini taşımaya yardımcı olur ve ürünler ısıya maruz kaldığında kahverengileşmesini sağlar.

Sosyal medyada bakanları çıldırttı! Ters yönde uçan uçak hangisi? Herkes göremiyor

  • yumurta
  • yumurta neden her şeyde
  • besin
Vatandaş, 'Bize neyin sözünü verebilirsiniz?' diye sordu... İstanbul'a yeni metro müjdesi!
Vatandaş, 'Bize neyin sözünü verebilirsiniz?' diye sordu... İstanbul'a yeni metro müjdesi!

Vatandaş, 'Bize neyin sözünü verebilirsiniz?' diye sordu... İstanbul'a yeni metro müjdesi!

Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar
Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar

Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar

Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'
Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'

Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'