• $32,2511
  • €35,0023
  • 2418.47
  • 10676.7
13 Mayıs 2024 Pazartesi 16:50 | Son Güncelleme:

Kahve yanında suyun şifresi çözüldü! Padişahlar bu yüzden içiyormuş

Kahve yanında suyun şifresi çözüldü! Padişahlar bu yüzden içiyormuş

Kahve yanında su içildiğini hepimiz biliyoruz. Kahve yanında su içilmesinin günümüzde gelenekselliği dışındaki sebebi suyun ağızdaki kahve tadını temizlemesi. Fakat padişahların döneminde kahve yanındaki suyun birkaç anlamı hatta mesajı var. İşte kahve yanındaki suyun mesajı...

Kahve yanında su içmek geçmişten günümüze kadar devam eden bir ritüel, gelenek vs. Siz adına ne koyarsanız koyun ama padişahlar döneminde kahve yanında su ikram edilmesinin çok önemli bir yeri var.

Bazı kaynaklara göre padişahlara giden yemekler, saray görevlileri tarafından kontrol ediliyor ve zehirli olup olmadığı anlaşılıyordu. Ancak Türk kahvesi tek kişilik cezvede ve tek seferlik bir fincanda götürüldüğü için görevliler tarafından tadılamıyordu. Bunun için de yanında götürülen su, zehir testi için kullanılıyordu. Padişah, önce kahveye bir parmağını daldırıyor; daha sonra parmağını suya batırıyordu. Kahvenin, suda dağılış biçimi, zehirli olup olmadığını gösteriyordu.

MİSAFİR İÇİN GİZLİ ŞİFRE DEMEK

Başka bir rivayete göre ise Osmanlı Devleti zamanında misafir, kahveden önce suyu içtiğinde karnının aç olduğu anlaşılıyor ve hemen sofra kuruluyordu. Bu, misafirin "açım" demek için kullandığı gizli bir şifreydi.

KAHVE YANINDAKİ SUYUN BİLİMSEL FAYDALARI

Kahveden önce içilen su, ağız içini temizleyerek; kahve tadının daha iyi alınmasını sağlar.

Kahvenin içinde oksalat denilen bir madde bulunuyor ve bu madde böbrek taşı oluşumuna neden olabiliyor. Kahvenin yanında içilen su, oksalatın vücuttan kolayca atılmasını sağlıyor.

Kahve hacminin 2,5 misli olan suyu dışarı atıyor. O zaman 2,5 misli olan suyu içmek gerekiyor. Kahve yanında su içerek fazla idrarla kaybettiğiniz iyon ve mineralleri geri almış olursunuz.

  • kahve yanında su
  • kahve
  • padişah
Başıboş sokak köpeklerinde ağır bilanço... 3 bin 476 trafik kazasına sebep oldu
Başıboş sokak köpeklerinde ağır bilanço...  3 bin 476 trafik kazasına sebep oldu

Başıboş sokak köpeklerinde ağır bilanço... 3 bin 476 trafik kazasına sebep oldu

Terör yok edildi, milletin kaynağı fışkırdı: Gabar petrolünün yolculuğu
Terör yok edildi, milletin kaynağı fışkırdı: Gabar petrolünün yolculuğu

Terör yok edildi, milletin kaynağı fışkırdı: Gabar petrolünün yolculuğu

Üç ilçeyi uyardı! 'Hiç acımadan kepçeyi vurun'
Üç ilçeyi uyardı! 'Hiç acımadan kepçeyi vurun'

Üç ilçeyi uyardı! 'Hiç acımadan kepçeyi vurun'