• $29,0086
  • €31,2348
  • 1868.29
  • 7913.76
21 Kasım 2023 Salı 17:34 | Son Güncelleme:

Ispanaklı ravioli tarifi nasıl yapılır? Hem vitamin hem lezzet

Ispanaklı ravioli tarifi nasıl yapılır" Hem vitamin hem lezzet

MasterChef All Star'da bugün yarışmacılar ravioli tariflerini deneyecek. Porçıni ravioli, ıspanaklı ravioli ve çikolatalı ravioli tarifleri en çok araştırılan lezzetler. Hepsinde hamur aynı fakat harç tarifi değişiyor. Peki, ravioli hamuru nasıl yapılır? Yanıtı haberimizde...

MasterChef All Star bugün ravioli tarifleri yarışacak. Ravioli hamuru aynı makarna hamuru gibi oluyor. Püf noktası ise hamuru dinlendirmek. İşte adım adım ıspanaklı ravioli tarifi...

ISPANAKLI RAVİOLİ TARİFİ MALZEMELERİ

RAVİOLİ HAMURU İÇİN:

4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

3 Adet Yumurta

2 Çay Kaşığı Tuz

İÇ HARÇ İÇİN

300 Gram ıspanak

1 Su Bardağı Ricotta peyniri

1 Adet kuru soğan

3 Diş sarımsak

12 Dilim parmesan peyniri

SOSU İÇİN:

4 Adet Domates

3 Diş Sarımsak

6 Dal Fesleğen

2 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Tereyağı

RAVİOLİ TARİFİ

Ispanaklı Ravioli tarifi için unu tezgaha alıp ortasını havuz gibi açalım. İçine yumurtaları kıralım, 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve tuzu ilave edip yoğuralım. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 1 mm kalınlığında açalım.

Küçük bir bardağın ağzıyla yuvarlaklar keselim. Raviolinin içini hazırlamak için kuru soğanı ve sarımsakları minik küpler halinde doğrayalım. 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte kavuralım. İnce kıyılmış ıspanağı da ilave edip soteleyelim. Soğumaya bırakalım. Ardından ricotta peynirini ilave edelim.

Raviolilerin ortasına ıspanaklı iç malzemeyi koyup kapatalım. Ardından raviolileri kaynayan tuzlu suda 4 dakika kadar haşlayalım, sularını süzdürüp kenara alalım. Domates sosunu hazırlamak için domatesleri rendeleyelim. Sarımsakları ve fesleğenleri incecik doğrayıp domateslere katalım. Tuzu ve karabiberi ekleyip pişmeye bırakalım.

Haşlanmış raviolileri de domates sosun içine katıp 4-5 dakika daha pişirelim. Tereyağını ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Raviolileri servis tabaklarına paylaştıralım. Parmesan peyniri dilimleriyle süsleyip servis edelim. Dilerseniz nane yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.

Bir fincanı bir kutu kolajen takviyesine bedel! Evde kolajen hazırlamak bu kadar kolay

Başkan Erdoğan'ın ABD çıkışı dünya basınında: Adalet bu mu?
Başkan Erdoğan'ın ABD çıkışı dünya basınında: Adalet bu mu?

Başkan Erdoğan'ın ABD çıkışı dünya basınında: Adalet bu mu?

24 yıldır süren kriz Türkiye'nin de çabalarıyla aşıldı
24 yıldır süren kriz Türkiye'nin de çabalarıyla aşıldı

24 yıldır süren kriz Türkiye'nin de çabalarıyla aşıldı

İlk imzalar atıldı... Türkiye ve Katar öncülük edecek
İlk imzalar atıldı... Türkiye ve Katar öncülük edecek

İlk imzalar atıldı... Türkiye ve Katar öncülük edecek