• $32,8526
  • €35,2217
  • 2493.22
  • 10739.9
4 Haziran 2024 Salı 10:38 | Son Güncelleme:

Herkesin merak ettiği o soru: Yumurta kolesterolü yükseltiyor mu?

Herkesin merak ettiği o soru: Yumurta kolesterolü yükseltiyor mu"

Kolesterol kan seviyelerindeki yağ miktarıyla alakalıdır. Peki yumurta kolesterol seviyesini yükseltir? İşte detaylar...

Protein, B12 ve D vitamini kaynağı olan yumurta, kolesterol seviyelerini yükselterek kalp sağlığını kötü etkileyeceği düşüncesiyle endişelere yol açıyor. Peki gerçekten yumurta kolesterolü yükseltiyor mu?

Yumurta kolesterolü yükseltiyor mu?

ABD'de yürütülen yeni araştırmanın ilk bulgularına göreyse haftada 12 adet zenginleştirilmiş yumurta yemek kolesterolü artırmıyor. Zenginleştirilmiş yumurta, çeşitli vitaminler ve omega-3 yağ asitleriyle besin değeri artırılan yumurtaları ifade ediyor.

140 katılımcının yer aldığı araştırmada bir grup haftada 12 veya daha fazla zenginleştirilmiş yumurta tüketirken, diğer grup haftada iki veya daha az yumurta yedi. Bütün katılımcılar 50 yaşın üstündeydi ve hepsi daha önce bir kalp damar rahatsızlığı yaşamış ya da en az iki kardiyovasküler risk faktörüne sahipti. Yüzde 24'ü de diyabet hastasıydı.

Araştırmanın başında ve 4 aylık takip süresinin sonunda katılımcıların kanındaki kolesterol seviyeleri ölçüldü. Çalışmanın ardından iki grubun HDL (iyi kolesterol) ve LDL (kötü kolesterol) seviyelerinin yakın olduğu saptandı. Zenginleştirilmiş yumurta yiyen grubun iki kolesterol değerinde azalma görüldü fakat araştırmacılar bunun istatistiksel açıdan kayda değer olmadığını belirtiyor.

Eylem Tok'un oğlu Timur Cihantimur ABD'de hakim karşısına çıktı! Tutuklu yargılanacak
Eylem Tok'un oğlu Timur Cihantimur ABD'de hakim karşısına çıktı! Tutuklu yargılanacak

Eylem Tok'un oğlu Timur Cihantimur ABD'de hakim karşısına çıktı! Tutuklu yargılanacak

Bazı kişiler neden Kovid olmadı? Bilim insanları nedenini buldu!
Bazı kişiler neden Kovid olmadı? Bilim insanları nedenini buldu!

Bazı kişiler neden Kovid olmadı? Bilim insanları nedenini buldu!

Türkiye savunma sanayide Batı'nın rakibi oldu! İtalya basınında dikkat çeken makale
Türkiye savunma sanayide Batı'nın rakibi oldu! İtalya basınında dikkat çeken makale

Türkiye savunma sanayide Batı'nın rakibi oldu! İtalya basınında dikkat çeken makale