Kayseri'ye bile pastırma gönderiyor

Kayseri pastırmasına rakip çıktı

Pastırma üreticisi Sedat Tabakoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yılda 100 hayvan keserek pastırma yaptığını belirterek, ''Türkiye'nin dört bir tarafından sipariş geliyor. Siparişleri karşılamakta zorlanıyoruz. Pastırma memleketi olarak bilinen Kayseri'den müşterilerim var, kargoyla pastırma gönderiyorum. Değil Kayseri, Ankara, İstanbul, Hollanda, Almanya ve Fransa gibi ülkelerden sipariş alıyoruz ve gönderiyoruz'' diye konuştu.

Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil Öztosun da pastırmada Kayseri-Kastamonu çekişmesinin geçmiş yıllarda defalarca yaşandığını hatırlatarak, ''Kastamonu pastırmasını bilen biliyor. Kayserili imalatçılar daha çok pastırma üretebilmek için fırında bir günde kuruturlar, bizim imalatçılarımız ise 45 günlük pastırma yazında, açık havada kuruturlar. İşin sırrı bu'' şeklinde konuştu.

AA