• $7,401
  • €8,964
  • 443.617
  • 1569.35
14 Ocak 2021 Perşembe 21:16 | Son Güncelleme:

Gelinim Mutfakta sini köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Sini köftesi tarifi!

Gelinim Mutfakta sini köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler" Sini köftesi tarifi!

Gelinim Mutfakta yarışmacılar bugün sini köftesi yapıyor. Her gün farklı yemek tarifleri ile ekrana gelen programda gelinler marifetlerini sergiliyor. İçli köfteye benzerliği ile dikkat çeken sini köftesi tarifi merak konusu oldu. Peki, Gelinim Mutfakta sini köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Gelinim Mutfakta sini köftesi yapımı ve malzeme listesi verildi. Ekran başında malzemeleri almayı kaçıran izleyiciler, "Gelinim Mutfakta sini köftesi nasıl yapılır, malzemeleri neler?" sorusuna yanıt buldu. Bugün verilen yemeği belirtilen süre içinde yapacak olan gelinler, 5 tam puan için yarışacak. Sini köftesi tarifi haberimizde.

SİNİ KÖFTESİ MALZEMELERİ NELER?

350 çiğ köftelik kıyma

4 su bardağı köftelik ince bulgur

2 yemek kaşığı un

1 rendelenmiş soğan

2 yemek kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

Yoğurmak için

Yeteri kadar su

İç harcı için

30g BizimYağ Margarin

500 gr yağlı kıyma + 3 soğan

1 su bardağı ceviz içi

Yarım su bardağı Antep fıstığı içi

Tuz +1’er çay kaşığı karabiber ve yenibahar

Üzeri için

30g BizimYağ Margarin

Frenk soğanı

GELİNİM MUTFAKTA SİNİ KÖFTESİ TARİFİ

Köftenin dış harcı için çiğ köftelik kıyma, ince bulgur, un, rendelenmiş soğan, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve yeteri kadar suyu bir kasede karıştırın.

Köftenin iç harcı için, soğanların kabuğunu soyup kıyın. Kıymayı Bizim Yağ Margarinle hafifçe kavurun. Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.

Karabiber ve yenibahar ile tatlandırın. Kıymayı ocaktan alıp iri kırılmış ceviz ve Antep fıstığını ekleyin. Harcı ılınmaya bırakın.

Köftenin dış harcının yarısını Bizim Yağ Margarin ile yağlanmış 30-35 santim çapında bir tepsiye elinizle bastırarak yayın.

Üzerine iç harcı ekleyip kaşığın tersiyle üzerini düzeltin. Kalan bulgurlu harcı üzerine ekleyip çok düzgün olacak şekilde kaşığın tersiyle düzleyin.

Keskin bir bıçağı soğuk suya batırarak tepsideki köfteyi kare şeklinde kesin. Bizim Yağ Margarini hafifçe eritip köftenin üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Köftenin yumuşak olması için fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz su serpip tepsinin üstünü kapatın. Frenk soğanıyla süsleyerek sıcak servis yapın.

<p>ABD'nin seçilmiş Başkanı Joe Biden, ABD'de geçtiğimiz yıl 3  Kasım'da gerçekleştirilen Başkanlık

'Trump, 6 Ocak olaylarında tuzağa düştü'

Türkiye'nin yeni nesil yerli silahları

Çanakkale Savaşları Araştırma Merkezi ve Kütüphanesi açılıyor

Ankara buz kesti