• $8,3238
  • €10,0207
  • 478.701
  • 1420
03 Mart 2021 Çarşamba 14:31 | Son Güncelleme:

Gelinim Mutfakta saç kavurma, mantarlı pilav nasıl yapılır? Saç kavurma ve mantarlı pilav tarifi!

Gelinim Mutfakta saç kavurma, mantarlı pilav nasıl yapılır" Saç kavurma ve mantarlı pilav tarifi!

Saç kavurma ve mantarlı pilav tarifi, Gelinim Mutfakta'da günün yemeği olarak seçildi. Her gün farklı yemek tariflerinin verildiği programda ekran başındaki izleyenler, Gelinim Mutfakta saç kavurma, mantarlı pilav nasıl yapılır? sorusuna yanıt arıyor. Birbirlerini çok yakışan pilav et ikilisi akşam sofralarınızı süsleyecek. Saç kavurma ve mantarlı pilav tarifi ve malzemeleri...

Saç kavurma ve mantarlı pilav tarifi Kanal D'de yayınlanan program ile ekrana geldi. Seda Sayan gelinlerden belirtilen süreler içinde verilen yemek tarifini yapmalarını istedi. Bugün saç kavurma ve mantarlı pilav yapacak olan gelinler mutfağa geçerek hünerlerini sergiledi. Peki, Gelinim Mutfakta saç kavurma, mantarlı pilav nasıl yapılır?

SAÇ KAVURMA MALZEMELERİ

  1. 1,5 su bardağı pirinç
  2. 2 yemek kaşığı tereyağı
  3. 2,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
  4. 200 gram mantar
  5. 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. 1/4 demet maydanoz

SAÇ KAVURMA TARİFİ

Mantarları temizledikten sonra ince ince kesin. 1/4 demet maydanozu incecik kıyın.

Tereyağını geniş tabanlı bir pilav tenceresinde eritin. Bol suda yıkayıp, suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri tencereye aktarın. 2- 3 dakika kadar kavurun.

Kavrulmakta olan pirinçlere dolmalık fıstıkları ve bütün olarak ince ince doğradığınız mantarları ekleyin. Kavurma işlemini, kısık ateşte 4- 5 dakika kadar sürdürün.

Ardından; sıcak tavuk suyunu ve tuzu ekleyin. Pilavı; kısık ateşte, kapağı kapalı tencerede, karıştırmadan 10- 12 dakika kadar pişirin.

Pişen pilava doğradığınız maydanozları ekleyin. 10 dakika kadar demlendirdikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

MANTARLI PİLAV MALZEMELERİ

  1. 350-400 gram kültür mantarı
  2. 2 su bardağı pirinç
  3. 1 yemek kaşığı tereyağ
  4. yarım çay bardağı sıvı yağ
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karabiber

MANTARLI PİLAV TARİFİ

Mantarları yıkayıp ince ince dilimleyin. Sıvı yağda mantarları kavurun.

Bu sırada pirinçleri yıkayın ve pilav için su kaynatın.

Mantarlar suyunu salıp çekince pirinçleri dökün ve birkaç dakika beraber kavurun.

Pirinçler de kavrulunca üstlerini 1 parmak geçecek şekilde sıcak suyu dökün.

Tuzunu, karabiberi ve 1 yemek kaşığı tereyağı atın, hafif karıştırın. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.

Eğer pirinçler çok diri kalırsa su ekleyebilirsiniz. Çok hafif diri kaldıklarında eklemenize gerek yok. 10 dk kapağı kapalı demlendiğinde yumuşayıp kıvam alıyor.

<h3>EMEKLİLERE BAYRAM İKRAMİYESİ</h3><h3><span>Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin, emekl

Haftanın Ekonomi Başlıkları... Market Genelgesi neden yayınlandı?

Tokat'ta bulunan tilki yavruları koruma altına alındı

İstanbul Havalimanı'nda göçmen kaçakçılığı

Balıkesir'in büyülü güzelliği Kuş Cenneti Milli Parkı