• $8,2364
  • €10,0327
  • 484.788
  • 1441.33
26 Nisan 2021 Pazartesi 21:48 | Son Güncelleme:

Zuhal Topal'la Sofrada Bayburt lor dolması tarifi ve malzemeleri! Lor dolması nasıl yapılır?

Zuhal Topal'la Sofrada Bayburt lor dolması tarifi ve malzemeleri! Lor dolması nasıl yapılır"

Zuhal Topal'la Sofrada haftanın yemeği lor dolması oldu. Bu hafta boyunca yarışacak olan gelinler menülerine ek olarak lezzetli yemeği yapacak. Ekran başındaki izleyenler ise tarifin detaylarının öğrenmek istiyor. Peki, Lor dolması nasıl yapılır? İşte lezzetli tarifin malzemeleri...

Lor dolması tarifi ekran başındaki izleyenlerin ilgisini çekti. Bugün Zuhal Topal'la Sofrada haftanın yemeği olarak belirlenen bu lezzet, Bayburt yöresine aittir. Seyirciler tarifi demek için araştırmalarının yapmaya başladı. Peki, Lor dolması nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Sofrada Bayburt lor dolması tarifi ve malzemeleri...

LOR DOLMASI MALZEMELERİ

1 kg evelik (pazı) otu (yıkanmış ve ayıklanmış)

200 gr pilavlık bulgur

500 ml kaynar su

1 kg Lor peyniri

200 gr yemeklik doğranmış kuru soğan

200 gr kaymak

50 gr tereyağı

10 gr tuz

LOR DOLMASI NASIL YAPILIR?

Evelik yaprakları yumuşaması için kaynar suda bir taşım haşlanır. 10 gr tereyağı ile soğanlar kavrulur, üzerine bulgur ve tuz eklenir, 350 ml su eklenerek suyunu çekinceye kadar kısık ateşte haşlanır. Lor bir kaba alınarak içerisine süt kaymağı ve haşlanmış bulgur karışımı eklenerek harmanlanır. Bu karışım sıkılarak yaprağa sarılır. Yağlanmış tepsiye düzgün bir şekilde dizilir üzerine 150 ml su ilave edilerek 180°C sıcaklıktaki fırında pişirilir. Servis yaparken üzerine kalan tereyağı eritilerek dökülür.

  • Lor dolması
  • Lor dolması tarifi
  • Lor dolması nasıl yapılır
  • Lor dolması malzemeleri
  • zuhal topalla sofrada lor dolması
  • Bayburt yöresi Lor dolması
<h3><strong>Haftanın magazin başlıklarını Akşam Gazetesi Magazin Müdürü Barış Kocaoğlu ve Eda Cabul

Kerem Bursin kafelere gidenlere 'salak' dedi, Maldivler'e gitti!

Ankara'da barajlardaki su miktarı bir ayda yüzde yüz arttı

Çin'in kontrolden çıkan roketi ilk kez görüntülendi

Pençe-Yıldırım operasyonunda PKK'ya ait mühimmat ve yaşam malzemeleri ele geçirildi