2019 Yılında eski Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Türkiye'nin coğrafi işaret envanterinin dijital ortama taşındığını, oluşturulan güçlü veri tabanının araştırmacılar için zengin bir kaynak olacağını söylemişti.
Söz konusu envanterin Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından https://ci.turkpatent.gov.tr/ internet sitesinde dijital ortama aktarıldı.
İşte Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından hazırlanan il il Türkiye'nin coğrafi işaretleri...
Tufanbeyli Kuru Fasulyesi
ADIYAMAN
Adıyaman Besni Üzümü
Kahta Bademli İrmik Helvası
Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Afyon Manda Yoğurdu / Afyonkarahisar Manda Yoğurdu
Afyon İlibada Sarması/Afyon İlibada Dolması/Afyonkarahisar İlibada Sarması/Afyonkarahisar İlibada Dolması
Afyonkarahisar Ak Pide / Afyonkarahisar Tırnak Pidesi
Afyonkarahisar Göce Köftesi / Afyon Göce Köftesi
Afyonkarahisar Haşhaşlı Katmer
Afyonkarahisar Hurma Baklavası / Afyon Hurma Baklavası
Afyonkarahisar Mercimekli Pilav / Afyon Mercimekli Pilav
Afyonkarahisar Nişan Kurabiyesi / Afyonkarahisar Gelin Kurabiyesi
Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği
Afyonkarahisar Çullama Köfte
Afyonkarahisar Övmesi / Afyon Övmesi
Dinar Taptama Köfte / Dinar Taplama Köfte
AKSARAY
Aksaray Kabak Çekirdeği
Aksaray Un Kurabiyesi / Aksaray Asker Kurabiyesi
AMASYA
Amasya Ayva Gallesi
Amasya Cevizli Ballı Baklavası
Amasya Etli Çiçek Bamyası Yemeği
ANKARA
Akyurt Fıtı Çorbası
Akyurt Toyga Aşı / Akyurt Toyga Çorbası
Akyurt Tutmaç Aşı /Çorbası
Ankara Seymen Kıyafeti / Ankara Seğmen Kıyafeti
Beypazarı Cevizli Tatlı Sucuk
Beypazarı Dolması / Beypazarı Yaprak Sarması
Beypazarı Höşmerim Tatlısı
Mamak Kutludüğün Ekşi Maya Ekmeği
Çamlıdere Höşmerim Tatlısı
Şereflikoçhisar Tahinli Pidesi
Alanya Gülüklü (Hülüklü) Çorba
Antalya Bergamot Kabuğu Reçeli
Antalya Tavşan Yüreği Zeytini
Antalya Turunç Kabuğu Reçeli
Gazipaşa Çekirdeksiz Narı
Korkuteli Karyağdı Armudu
Posof Elması / Badele Elması
ARTVİN
Arhavi Kestane Balı
Aydın Yamalak Sarısı Zeytini
Dedebağ Keşkeği / Karacasu Keşkeği
Dikmen Çiçek Balı / Dikmen Kekik Balı
Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı
Doğubayazıt Abdigör Köftesi
BALIKESİR
Avşa Ada Karası Üzümü
Balıkesir Göbel Kuzu Kokoreci / Balıkesir Kuzu Kokoreci
Balıkesir Höşmerim Tatlısı
Balıkesir KaymaklısıBalıkesir Kaymaklısı
Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini
Marmara Adası Mermeri/ Marmara Mermeri / Marmara Beyazı
Savaştepe Mihaliç Kelle Peyniri
Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği
BARTIN
Bartın Ağda Tatlısı
Bartın Kabak Burma Tatlısı / Bartın Kabak Burması
Bartın Yumurtalı Isput Yemeği
Bartın İncir Dondurma Tatlısı / Bartın İncir Donduması
BAYBURT
Aydıntepe Şeker Fasulyesi
Bayburt Kara Pancar Yemeği
BİLECİK
Bilecik Pazaryeri Helvası
Bozüyük Mercimekli Mantısı
Bingöl Çobantaşı Kavurması
Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi
Göynük Dik Börek/Göynük Oklava Tatlısı
Göynük Kabaklı Yufka Tatlısı
Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi
Bursa Siyah İnciri / Bursa Siyahı / Siyah Bursa İnciri
Bursa İpeği / Bursa İpek İpliği
Kemalpaşa Tatlısı / Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı / Mustafakemalpaşa Tatlısı
Orhangazi Gedelek Turşusu
İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi
ÇANKIRI
Eldivan Yağlı Çöreği
Çankırı Cimcik Hamuru Çorbası
Çankırı Kıymalısı / Çankırı Kapalı Pidesi
Çankırı Yoka (İnce) Ekmek Muskası
ÇORUM
Alaca Mor Soğanı / Alaca Moru
Denizli Çalkarası Üzümü/Denizli Çalkarası
DİYARBAKIR
Diyarbakır Armut Tatlısı
Diyarbakır Ayvalı Kavurma
Diyarbakır Badem Ezmesi / Diyarbakır Lebzüniyesi
Diyarbakır Boğazkere Üzümü
Diyarbakır Burma Kadayıfı
Diyarbakır Cimili Tatlısı
Diyarbakır Duvaklı Pilavı
Diyarbakır Ekşili Dolması
Diyarbakır Erikli Yaz Türlüsü
Diyarbakır Et Eşkenesi Yemeği
Diyarbakır Habenisk Çorbası
Diyarbakır Hasır Bileziği
Diyarbakır Hırçikli Meftunesi
Diyarbakır Kabak Meftunesi
Diyarbakır Kaburga Dolması
Diyarbakır Kemikli Kebabı
Diyarbakır Kenger Boranisi
Diyarbakır Kenger Meftunesi
Diyarbakır Kengerli Bulgur Pilavı
Diyarbakır Kürt Mustafa Çorbası
Diyarbakır Mastava Aşı Yemeği
Diyarbakır Patlıcan Meftunesi
Diyarbakır Patlıcanlı Kazan Kebabı
Diyarbakır Pencegoşt Pilavı
Diyarbakır Perdeli Ciğer Kebabı
Diyarbakır Simindirik Çorbası
Diyarbakır Tavuk Eşkenesi
Diyarbakır Üsküre Kebabı / Diyarbakır Tas Kebabı
iyarbakır Şırdanlı Bastırma
DÜZCE
Akçakoca Kaplandede Kestanesi
Akçakoca Melengücceği Tatlısı
Düzce Fındıklı Tahin Helvası
Düzce Şeker Kamışı Pekmezi
EDİRNE
Deva-i Misk Helvası
Elazığ Taş Ekmeği Tatlısı
Erzincan Bakır İmalat Ve El İşlemeciliği Sanatı
Kemaliye Dutu / Eğin Dutu
Kemaliye Gazenne Dokuması / Eğin Gazenne Dokuması
Kemaliye Lök Tatlısı / Eğin Lök Tatlısı
ERZURUM
Erzurum Pekmezli Baklavası
Erzurum Ayran Aşı Çorbası
Erzurum Ayva Yahnisi / Erzurum Ayva Kalyesi
Erzurum Cılbıra / Erzurum Çılbır
Erzurum Ehram Dokuma Kumaşı
Erzurum Hasıta / Erzurum Hasuta
Erzurum Herle Aşı Çorbası
Erzurum Kara Fatma Çorbası
Erzurum Kesme Aşı Çorbası
Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir)
Erzurum Lavaş Ekmeği / Erzurum Ecem Ekmeği / Erzurum Acem Ekmeği
rzurum Mantısı /Erzurum Hıngeli
Erzurum Pekmezli Kadayıfı
ESKİŞEHİR
Eskişehir Lüle Taşı
Eskişehir Çiğböreği (Çibörek)
Sivrihisar Höşmerim Tatlısı
Sivrihisar Muska Baklavası
GAZİANTEP
Antep Allı Yeşilli Dolma /Antep Nakışlı Dolma /Antep Yaz Dolması
Antep Biber Salçası / Gaziantep Biber Salçası
Antep Bulguru / Gaziantep Bulguru
Antep Dolmalık Biber Kurusu / Gaziantep Dolmalık Biber Kurusu
Antep Fıstık Ezmesi (Antepfıstığı Ezmesi / Gaziantep Fıstık Ezmesi)
Antep Haylan Kabağı Kurusu / Gaziantep Haylan Kabağı Kurusu
Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)
Antep Köy Kahkesi (Gaziantep Köy Kahkesi)
Antep Lahmacunu / Gaziantep Lahmacunu
Antep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi
Antep Meyan Şerbeti (Gaziantep Meyan Şerbeti, Antep Meyankökü Şerbeti)
Antep Muskası (Gaziantep Muskası)
Antep Pekmezi / Gaziantep Pekmezi
Antep Peyniri / Gaziantep Peyniri / Antep Sıkma Peyniri
Antep Peynirli İrmik Helvası / Gaziantep Peynirli İrmik Helvası
Antep Tırnaklı Pidesi / Gaziantep Tırnaklı Pidesi / Antep Pidesi
Antep Urmu Dut Şurubu / Gaziantep Urmu Dut Şurubu
Antep Yuvarlaması / Antep Yuvalaması
Antep Zahter Balı / Gaziantep Zahter Balı
Antep Zahter Çayı / Gaziantep Zahter Çayı
Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kebap, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kuşbaşı Kebabı, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Gaziantep / Antep Ekşili / Akıtmalı Ufak Köfte
Gaziantep / Antep Yarım Tava
Gaziantep Acur-Biber Turşusu
Gaziantep Alenaziği /Antep Alenaziği
Gaziantep Arap Köftesi / Antep Arap Köftesi
Gaziantep Bakır El Işlemeciliği
Gaziantep Buhara Pilavı / Antep Buhara Pilavı
Gaziantep Börek Çorbası / Antep Börek Çorbası
Gaziantep Börk Aşı / Gaziantep Mıcırık Aşı
Gaziantep Cağırtlak Kebabı/ Antep Cağırtlak Kebabı / Gaziantep Cartlak Kebabı / Antep Cartlak Kebabı
Gaziantep Damat Dolması / Gaziantep Kuzu İçli Kabak Dolma
Gaziantep Dolangel Tatlısı
Gaziantep Doğrama/Antep Doğrama
Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması
Gaziantep Haveydi Köfte / Antep Haveydi Köfte
Gaziantep Haylan Kabağı Dolması / Antep Haylan Kabağı Dolması
Gaziantep Kabaklama/Antep Kabaklama
Gaziantep Kuymağı/Antep Kuymağı
Gaziantep Küşleme Kebabı/Antep Küşleme Kebabı
Gaziantep Lebeniye Çorbası/Antep Lebeniye Çorbası
Gaziantep Malhıtalı Aşı/Lapası
Gaziantep Malhıtalı Köftesi/Gaziantep Mercimekli Köftesi
Gaziantep Mumbar Dolması/ Antep Mumbar Dolması
Gaziantep Nohut Dürümü/Antep Nohut Dürümü
2020Mahreç İşareti
Gaziantep Omacı/Antep Omacı/Pisik Köftesi
Gaziantep Oğuzeli Narı /Antep Oğuzeli Narı
Gaziantep Pirpirim Aşı/Antep Pirpirim Aşı
Gaziantep Sarımsak Kebabı
Gaziantep Sebzeli Peynirli Böreği /Antep Sebzeli Peynirli Böreği
Gaziantep Sedef El Işlemeciliği
Gaziantep Simit Aşı/Antep Simit Aşı
Gaziantep Simit Kebabı/Antep Simit Kebabı
Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı
Gaziantep Süzek Yapması / Antep Süzek Yapması
Gaziantep Tene Katması / Antep Tene Katması
Gaziantep Yağlı Köfte / Antep Yağlı Köfte
Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı
Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği
Gaziantep Yoğurtlu Patates/Antep Yoğurtlu Patates
Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulye/Antep Yoğurtlu Taze Fasulye
Gaziantep Öz Çorba/Antep Öz Çorba
Gaziantep İçli Köftesi / Antep İçli Köftesi
Gaziantep Şekerli Peynirli Böreği/ Antep Şekerli Peynirli Böreği
Gaziantep Şirin Tarhanası
Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti
Gaziantep/Antep Alaca Çorba
Gaziantep/Antep Ayvalı Ekşili Taraklık
Gaziantep/Antep Bakla Tavası
Gaziantep/Antep Erik Tavası
Gaziantep/Antep Firik Pilavı
Gaziantep/Antep Firikli Acur Dolması
Gaziantep/Antep Keme Kebabı
Gaziantep/Antep Maş Piyazı
Gaziantep/Antep Maş Çorbası
Gaziantep/Antep Sebzeli Kebap
Gaziantep/Antep Çağla Aşı
GİRESUN
Alucra Oğlak Kebabı
Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tatlısı
Giresun Kalınkara Fındığı /Giresun Karası
Çamoluk Şeker Kuru Fasulyesi
GÜMÜŞHANE
Gümüşhane Deleme Peyniri
Gümüşhane Kuşburnu Nektarı
Gümüşhane Şeker Fasulyesi
HAKKARİ
Hakkari Girara Huluga
Antakya Küflü Sürkü (Çökeleği)
Antakya Künefelik Peyniri
Antakya Sürkü (Antakya Çökeleği)
Belen Kömürçukuru Pekmezi
ISPARTA
Gelendost Çaltı Sarımsağı
Uluborlu Kuyruğu Sulu Böreği
İnce Isparta (Hasgül) El Halısı
IĞDIR
Iğdır Beyaz Üzümü /Miskalı
Bergama Kozak Çam Fıstığı
Bergama Parşömeni/ Bergama Kâğıdı
Gümüldür Mandalinası (Gümüldür Mandarini)
Ödemiş Çekişte Zeytinyağı
KAHRAMANMARAŞ
Afşin Koçovası Sarımsağı
Kahramanmaraş Bertiz Kabarcık Üzümü / Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü
Kahramanmaraş Hartlap Bıçağı
Kahramanmaraş Oyma Çeyiz Sandığı
Maraş Eli Böğründe / Maraş Yanyana
Maraş Parmak /Sıkma Peyniri
Maraş İşi / Maraş Sim Sırma
KARABÜK
Eflani Cember Bezi
Safranbolu Maniye Domatesi
KARAMAN
Başyayla Karın Kaymağı
Karaman Divle Obruğu Tulum Peyniri
Kazımkarabekir Kabak Çekirdeği
Sarıveliler Yöresel Giysileri
KASTAMONU
Araç Akdene Göce Çorbası
Azdavay Yöresel Giysileri
Devrekani Hindi Banduması
Kastamonu Maroon Marinace Mermeri
Kastamonu Taş Baskı Dokuması
Kastamonu Tiridi / Kastamonu Simit Tiridi
Kastamonu Örme Fanilası/Kastamonu Fanilası
Çatalzeytin Fındık Şekeri
KAYSERİ
Akkışla Gilaburusu
Kayseri Fırın Ağzı Kebabı
Kayseri Kurşun Aşı Çorbası
Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri
Talas Zincidere Kuru Kaymağı
KİLİS
Cennet Çamuru / Kilis Kaymaklı Kırma Künefe
KOCAELİ
Gebze Bayram Çöreği
Hereke Yün İpek El Halısı
Nüzhetiye Bebeği / Döşeme Bebeği
KONYA
Akçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesi
Atlantı Dededağ Tulum Peyniri
Konya Bütümet / Konya Orta
Konya Etli Yaprak Sarması
Konya Fırın Kebabı / Konya Fürun Kebabı
Konya Haside Tatlısı / Konya Kara Helvası
Konya Kara Erik Kavurması
Konya Kayısı Hoşafı / Konya Zerdali Hoşafı
Konya Kikirdekli Kesme Çorbası
Konya Paluzesi / Konya Palize
Konya Zülbiyesi / Konya Sülbiyesi
Kütahya Cimcik Aşı/Kütahya Cimcik
Kütahya Kızılcık Tarhanası
Tavşanlı Güveci / Tavşanlı Göveci
KIRKLARELİ
Babaeski Sarımsağı
Kırklareli Eski Kaşar Peyniri
Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti
KIRIKKALE
Delice Doğal Kaynak Tuzu
Kırıkkale Kılıçlar Soğanı
Kırşehir Höşmerim Tatlısı
Kırşehir Süla Kabağı Yemeği
Arapgir Deli Kız Baklavası
Arapgir Pestil Kavurması / Arapgir Bastık Kavurması
Arapgir Tahta Çivili Ayakkabı
Battalgazi Haşhaşlı Dut Pestili
Malatya Analı Kızlı Köfte / Malatya Tiritli Köfte
Malatya Ayranlı Soğuk Çorba
Malatya Banazı Karası Üzümü
Malatya Ispanaklı Ekşili Köftesi
Malatya Pidesi/ Malatya Açık Ekmeği
Malatya Pirpirimli Acılı Ayran / Malatya Semizotlu Acılı Ayran
Malatya Pöçüklü Lahana Sarması / Malatya Nahna Küftesi
Malatya Tevek Yaprağı Sarması
Polat İçli Köftesi / Polat Köftesi
Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi / Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması
MANİSA
Akhisar Domat Zeytini
Alaşehir Kapaması / Alaşehir Kapatması
Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü
Saruhanlı Çekirdeksiz Beyaz Üzümü
MARDİN
Derik Halhalı Zeytinyağı
Kızıltepe Kırmızı Mercimeği
Mardin Kiliçesi / Mardin Kiliçe Çöreği
Midyat Turşusu / Midyat Acur Turşusu
Mut Kayısısı (Yaş Sofralık)
Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık)
Tarsus Sarıulak Zeytinyağı
Fethiye Kaya Halısı/Fethiye Kayaköy Halısı/Fethiye Halısı
Üzümlü Dastarı/Yeşilüzümlü Dastarı
ORDU
Akkuş Şeker Fasulyesi
Gürgentepe Çakıldak Fındığı
Gürgentepe Çoban Fasulyesi
Mesudiye Kuru Ekmeği / Mesudiye Goliti
Ordu Fındıklı Burma Tatlısı
Ordu Pancar Çorbası / Ordu Karalahana Çorbası
Ordu Perşembe Ceviz Helvası
Ordu Pidesi / Ordu Yağlısı
Ordu Yayla Pancarı Turşusu / Ordu Dürme Turşusu
Ordu Zeytinyağlı Karalahana Sarması / Ordu Zeytinyağlı Pancar Sarması
Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi
Çayeli Kuru Fasulye Yemeği
SAKARYA
Adapazarı Beyaz Kestane Kabağı
Karapürçek Cennet Hurması Pekmezi
Kocaali Çamdağı Kestane Balı
Sakarya Abhaz (Abaza) Peyniri
Vezirköprü Tahtaköprü Kilimi
Yumurta Topuk Çarşamba Ayakkabısı / Çarşamba Ayakkabısı
Çarşamba Sekiz Köşe Kasketi / Çarşamba Kasketi
SİNOP
Ayancık Göynek Yakası
Boyabat Gazidere Domatesi
SİVAS
Divriği Pilavı /Alatlı Pilavı
ŞANLIURFA
Birecik Patlıcanı
Halfeti Karagül / Halfeti Siyah Gül
Urfa (Şanlıurfa) Frenk Çömleği
Urfa (Şanlıurfa) Külünçesi
Urfa (Şanlıurfa) Lahmacunu (Kıymalı Ekmeği)
Urfa (Şanlıurfa) Patlıcanlı Kebabı
Urfa (Şanlıurfa) Pencer (Pazı) Boranısı
Urfa (Şanlıurfa) Su Kabağı Yemeği
Urfa (Şanlıurfa) Üzlemeli Pilavı
Urfa (Şanlıurfa) İsot Çömleği
Urfa Aya Köftesi / Şanlıurfa Aya Köftesi
Urfa Ağzı Açık / Şanlıurfa Ağzı Açık
Urfa Haşhaş Kebabı / Şanlıurfa Haşhaş Kebabı
Urfa Kazan Kebabı / Şanlıurfa Kazan Kebabı
Urfa Keme Boranısı Yemeği/Şanlıurfa Keme Boranısı Yemeği
Urfa Keten Köyneği Fıstığı / Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığı
Urfa Kıymalı Söğürme / Şanlıurfa Kıymalı Söğürme
Urfa Meyan Şerbeti (Biyanbalı)
Urfa Miftahi Tas Kebabı/ Şanlıurfa Miftahi Tas Kebabı
Urfa Pendirli Kedeyif / Şanlıurfa Peynirli Kadayıf
Urfa Peyniri / Şanlıurfa Peyniri
Urfa Sac Kavurması / Şanlıurfa Sac Kavurması
Urfa Sini Darahlığı/ Şanlıurfa Sini Taraklığı
Urfa Soğan Kebabı / Şanlıurfa Soğan Kebabı
Urfa Tiriti (Şanlıurfa Tiriti)
Urfa Zerdesi (Şanlıurfa Zerdesi)
Urfa Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Şıllık Tatlısı)
Şanlıurfa Açık Ekmeği (Urfa Açık Ekmeği)
Şanlıurfa Ağzı Yumıh / Şanlıurfa Ağzı Yumuk
Şanlıurfa Bostanası / Bostana
Şanlıurfa Lolaz Dürmiği/Şanlıurfa Lolaz Dürümü
Şanlıurfa Pendirli Helvası / Şanlıurfa Peynirli Helvası
Şanlıurfa Sadeyağı (Urfa Yağı)
Şanlıurfa Tepsi Kebabı / Urfa Tepsi Kebabı
Şanlıurfa Tırnaklı Ekmeği
ŞIRNAK
Cizre Luzine Tatlısı
Cizre Memilheva Kurabiyesi
Cizre Meyre / Cizre Mehir
TEKİRDAĞ
Hayrabolu Tatlısı
Hayrabolu Çerkezmüsellim Köftesi / Hayrabolu Çerkezmüsellim Pabuç Köftesi
Karacakılavuz Dimi Dokuması
Malkara Eski Kaşar Peyniri
Tekirdağ Yapıncak Salamura Asma Yaprağı
Erbaa Narince Bağ Yaprağı
Reşadiye Kırmızı Pezik Turşusu
Tokat Bileziği / Tokat Mengil Kolluğu
Tokat Narince Salamura Asma Yaprağı
Tokat Perpereli Küpesi / Tokat Pırpırlı Küpesi
Trabzon Telkariye Ve Hasırı
Uşak Gelin Helvası / Uşak Gelin Tatlısı
Tandırda Van Balığı / Tandırda Van İnci Kefali
Van Savatlı Gümüş İşlemesi
Yozgat Aydıncık Bağrıbütün Kavunu
Devrek Beyaz Baklavası / Devrek Baklavası
Devrek Kömeci/Devrek Cevizli Kömeci
Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği