• $8,6646
  • €10,1839
  • 491.564
  • 1407.46
27 Ağustos 2021 Cuma 21:31 | Son Güncelleme:

Çıtır armut pastası tarifi ve malzemeleri! Çıtır armut pastası nasıl yapılır?

Çıtır armut pastası tarifi ve malzemeleri! Çıtır armut pastası nasıl yapılır"

Çıtır armut pastası tarifi, Gelinim Mutfakta'da ekrana geldi. Haftanın final gününde gelinler yine lezzetli tatlılar yaparak puan toplamaya devam edecek. Kanal D'nin severek takip edilen yarışma programımda yer alan çıtır armut pastası nasıl yapılır? İşte çıtır armut pastası tarifi...

Çıtır armut pastası tarifi ve malzemeleri Demet Akalın tarafından açıklandı. Hafta içi her gün ekrana gelen yemek yarışmasında birbirinden lezzetli tarifler izleyenlerle buluşuyor. Haftanın final bölümünde kayınvalideler gelinlerden çıtır armut pastası yapmalarını istedi. Peki, Çıtır armut pastası nasıl yapılır?

ÇITIR ARMUT PASTASI MALZEMELERİ!

Hamur için

125 gr tereyağı

100 gr şeker-yarım su bardağından az fazla

1 yumurta

1 çimdik tuz

yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tane limon kabuğu rendesi

Aldığı kadar un 200-250 gr kadar (2 su bardağı)

Krema

1 poşet vanilyalı puding

500 ml süt ile pişirilecek

500 gr, suyu süzülmüş labne peyniri

yarım limon suyu (1, 5 yemek kaşığı)

1 tam yumurta

1 yemek kaşığı nişasta

2 yumurtanın sarısı (akı ayrı bir kaba ayrılacak)

1 vanilya

1 su bardağı sıvı yağ

2-3 tane kabuğu soyulmuş ve suda haşlanarak yumuşamış armut

ÇITIR ARMUT PASTASI NASIL YAPILIR?

Hamur malzemeleri yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

28 cm'lik fırın kağıdı sıkıştırılmış kelepçeli kalıba yayılarak kenarları 3-4 cm kadar kaldırılır.

Taban çatalla birkaç yerinden delinir.

Suyu süzülen ve ikiye kesilen haşlanmış armutlar (dose) hamurun üzerine sırayla, kesik yerleri alta gelecek şekilde sıralanır.

Puding 500 ml sütle pişirilir ve arada karıştırılarak soğutulur (kabuk bağlamaması için).

Soğuyan pudinge 1 tam yumurta, 2 yumurta sarısı, sıvı yağ, vanilya, limon suyu,nişasta ve suyu süzülmüş Labne katılarak homojen bir kıvama gelene kadar mikserle çırpılır. Karışım armutların üzerine dökülür.

Üzeri düzeltilerek önden hafif ısıtılan 150 derece fırında 50 dk pişirilir.

Pasta pişerken yumurta akı 3 kaşık şekerle birlikte sertleşip, sert krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır.

50 dk sonunda fırın söndürülmeden pasta fırından yavaşça çıkarılır ve üzerine şekerle çırpılmış yumurta akı sürülür.

Tekrar yavaşça fırına koyularak 10 dk daha pişirilir.

Soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletilir ve kelepçeden ayrılmaz.

  • Çıtır armut pastası
  • Çıtır armut pastası nasıl yapılır
  • gelinim mutfakta Çıtır armut pastası
  • Çıtır armut pastası tarifi
<p>Araçlar çukura düşüyor. Sürücüler  yollardaki tuzaklara isyan ediyordu. Üstelik tek isyan eden sü

CHP'nin çukur siyaseti

Bodrum'un suyunu karşılayan Mumcular Barajı yüzde 10'luk seviyenin altına düştü

İETT tarihinin aynı hatta çalışan ilk şoför çifti

Van Gölü'nde binlerce yıllık mikrobiyalitler görüntülendi