• $15,8825
  • €16,879
  • 939.983
  • 2393.61
27 Ocak 2022 Perşembe 21:05 | Son Güncelleme:

Sömelek köfte nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta sömelek köfte tarifi! Püf noktası...

Sömelek köfte nasıl yapılır" Gelinim Mutfakta sömelek köfte tarifi! Püf noktası...

Sömelek köfte, Gelinim Mutfakta'da günün yemeği seçildi. Tarifi evde denemek isteyenler yoğun bir şekilde Sömelek köfte nasıl yapılır? sorusuna yanıt arıyor. İşte sömelek köfte tarifi...

Kanal D'de yayınlanan yemek yarışmasında bugün sömelek köfte günün yemeği seçildi. Hafta içi her gün yayınlanan programda farklı tarifler seyirci karşısına çıkıyor. Peki, Sömelek köfte nasıl yapılır? Sömelek köfte tarifi ve malzemeleri...

SÖMELEK KÖFTE MALZEMELERİ

1,5 su bardağı ince bulgur

Yarım çay bardağı irmik

300 gram yağsız kıyma

1 tatlı kaşığı pul biber

1,5 çay bardağı ılık su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için:

1 su bardağı çırpılmış yoğurt

İsteğe göre sarımsak

SÖMELEK KÖFTE NASIL YAPILIR?

Bulgurları geniş bir tepsiye alıp suyu üzerine gezdirin ve bulgurların şişmesi için 5 dakika bekletin.

İrmik, kıyma, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip homojen bir macun kıvamına gelene kadar hafif hafif yoğurun.

Harcınızdan serçe parmak büyüklüğünde köfteler yapın.

Bir tencerede kaynattığınız suya köfteleri atıp 5-6 dakika kadar haşlayın.

Köfteleri bir kenara alıp bir müddet sularının süzülmesini bekleyin.

Tereyağı ve sıvı yağı bir tavada kızdırıp içine baharatları ekleyin.

Köfteleri yağa atıp bir iki kez çevirerek kısa süre kızartın.

Üzerine yoğurdu ve tavadaki yağı gezdirip servis edin.

Türkiye'nin dördüncü sondaj gemisi Mersin'de! Yeni müjdeler için demir alacak
Türkiye'nin dördüncü sondaj gemisi Mersin'de! Yeni müjdeler için demir alacak

Türkiye'nin dördüncü sondaj gemisi Mersin'de! Yeni müjdeler için demir alacak

TOGG'u ne zaman yollarda göreceğiz? CEO Karakaş tarih verdi
TOGG'u ne zaman yollarda göreceğiz? CEO Karakaş tarih verdi

TOGG'u ne zaman yollarda göreceğiz? CEO Karakaş tarih verdi

Bakan Nebati Mısır'a gidiyor
Bakan Nebati Mısır'a gidiyor

Bakan Nebati Mısır'a gidiyor

<p> </p>

“Havalimanı yıkılıyor” yalanı

Yavrusu için kendini feda etti! Vahşi doğanın acımasız yüzü

ABD 50 yıl sonra UFO'ları konuşmak için panel düzenledi

Doğu Karadeniz'in zorlu yolları havadan görüntülendi! Yolculuk yapmak cesaret ister