• $8,3193
  • €10,1169
  • 490.604
  • 1441.41
30 Nisan 2021 Cuma 09:20 | Son Güncelleme:

Sebzeli terbiyeli köfte tarifi

Sebzeli terbiyeli köfte tarifi
AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA

Köfte hem çocuklar hem de yetişkinlerin çok sevdiği ve sofralarda sık tüketilen bir yemek çeşididir. Peki, hiç sebzeli köfte tarifi denediniz mi? Köftenin harcından terbiyesine kadar her aşamasını anlatan Şef Rafet İnce Benim Yemeğim Programı'nda sebzeli terbiyeli köfte tarifi verdi. İşte "Bugün ne pişirsem?" diyenlere nefis yemek tarifi...

"Bugün ne pişirsem?" diye araştıranlar için sebzeli terbiyeli köfte tarifi hazırladık. Köfte harcından terbiyesine kadar köfte yapımıyla ilgili her şeyi bulabileceğiniz tarif sizlerle...

SEBZELİ TERBİYELİ KÖFTE MALZEMELER

300 gram dana kıyma

1 adet soğan

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

1 adet havuç

1 adet kabak

1 adet kereviz sapı

5 yemek kaşığı bezelye

Tuz, karabiber

Su

Terbiyesi için:

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Köftenin suyu

Tuz

Yeşil yağ için:

1 diş sarımsak

4 dal taze fesleğen

Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Sebzeli köfte için önce harcı hazırlayın. Kabak, havuç, kereviz ve soğanı doğrayıp blenderdan geçiriyoruz. Kaba aldığımız sebzelerimizi; kıyma, pul biber, kimyon, karabiber ve tuzla yoğuruyoruz. Küçük toplar haline getirdiğimiz köfteleri tencerede önceden kaynattığımız suya koyduktan sonra bezelyeleri de ekliyoruz.

KÖFTENİN YAPILIŞI İÇİN:

Yumurta, un, yoğurt ve köftenin suyunu çırpıp tuz attıktan sona terbiyeyi tencereye yavaş yavaş döküyoruz.

YEŞİL YAĞ İÇİN:

Tuz, sarımsak, fesleğen ve zeytinyağını blenderdan geçiriyoruz. Son olarak köfteyi tabaklayıp üzerine yeşil yağ gezdiriyoruz.

  • sebzeli köfte tarifi
  • sebzeli terbiyeli köfte tarifi
  • köfte yapımı
  • benim yemeğim
<p>Astrolog Özlem Recep, 'Kadro bekleyenler alanları ile ilgili olumlu olan süreçlerin içerisindeyiz

11 Mayıs Boğa Burcu Yeniayı'nın burçlara etkisi

Sinovac'dan aşı açıklaması: Türkiye'ye üretim lisansı verdik

İşgalci İsrail, sivillerin yaşadığı 9 katlı binayı bombaladı

Demir yoluyla taşınan bor, seramik ve mermer miktarı arttı