• $9,6153
  • €11,2367
  • 553.564
  • 1479.93
6 Ekim 2021 Çarşamba 16:34 | Son Güncelleme:

Muhallebi kıvamında krem brule tarifi

Muhallebi kıvamında krem brule tarifi

Krem brule yapımı çok kolay ve lezzetli tatlılardan biri. Krem brulenin sütlü tatlı kıvamında olması için pişme süresi önemli. Peki krem brule nasıl yapılır? İşte muahllebi kıvamında krem brule tarifi...

Krem brule tarifi merak ediliyor. Krem brule çok hafif bir tatlı çeşidi. Çok az malzemeyle harika bir tat elde edilen tatlıyı evde yapabilirsiniz. Peki krem brule nasıl yapılır? İşte muahllebi kıvamında krem brule tarifi...

KREM BRULE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2, 5 kutudan biraz az sıvı krema

4 yumurta sarısı

1 adet vanilya çubuğu ( yoksa 1 paket vanilya)

Yarım su bardağı şeker

ÜZERİ İÇİN

Toz şeker

KREM BRULE NASIL YAPILIR?

Beyaz ve sarı kısımlarını dikkatli bir şekilde ayırdığınız yumurta sarılarını cam bir kaseye aktarın. Toz şeker ve vanilya ilavesi ile karıştırın. Süt ve kremayı küçük bir sos tenceresine aktarın, kaynama derecesine gelene kadar kısık ateşte kaynatın.

Kaynamaya yakın ocaktan aldığınız krema ve süt karışımını oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra yumurta sarılı karışıma azar azar ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Son olarak oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katın ve 1-2 dakika kadar karıştırmaya devam edin.

Hazır olan creme brulee karışımını, ısıya dayanıklı fırın kaplarına eşit olarak paylaştırın. Tabanını en az bir parmak kalınlığında su ile kapladığınız fırın tepsisine porsiyonluk tatlı kaplarını dizin.

Yumurta ağırlıklı ve sulu kıvamlı bir tatlı olduğu için önceden ısıtılmış 120 derece fırında, sütlü tatlı kıvamı alana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Hafif bir şekilde salladığınızda kenar kısımlarından ayrılmıyorsa tatlınız bu süre zarfında olmuş demektir.

Fırından çıkardığınız tatlıları ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın. Servis edeceğiniz zaman soğuk tatlıların üzerine esmer şekeri paylaştırın. Bir pürmüz yardımıyla tatlının üzerindeki şekeri yakıp, karamel görüntüsü kazandırdıktan sonra bekletmeden servis edin. Arzuya göre taze meyveler ve nane yaprakları eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın. Soğuttuğunuz tatlıların üzerindeki esmer şekeri servisinden hemen önce yakın, aksi takdirde tatlı sulanacaktır.

  • krem brule
  • krem brule nedir
  • krem brule nasıl yapılır
  • krem brule tarifi
<p>Sosyal medyada viral olmuş haftanın en eğlenceli videolarını 'GÖRMELİSİN'!<br></p>

En Zor Çocuk Oyununu 'Görmelisin'!

Nesli tehlike altındaki şah kartal, Ankara'da tüfekle vuruldu

Tavşanlı Höyük'te bölgenin 'endüstrileşmiş ticaret merkezi' olduğuna dair bulgulara ulaşıldı

Kesilen ağaçtan bir anda kan akmaya başladı!