• $13,3467
  • €15,1458
  • 789.341
  • 2014.21
15 Mayıs 2020 Cuma 17:14 | Son Güncelleme:

Lazanya nasıl yapılır? Lazanya tarifi ve malzemeleri

Lazanya nasıl yapılır"  Lazanya tarifi ve malzemeleri

"Lazanya nasıl yapılır? Lazanya malzemeleri nelerdir?" gibi sorular merak ediliyor. Ramazanda Bugün ne pişirsem?" diye düşünenler lazanya tarifini araştırıyor. İftara saatler kala beşamel soslu lazanyanın yapılışı araştırılıyor. Birçok kişinin en sevdiği yemekler arasında yer alan beşamel soslu lazanyanın tarifi oldukça basit. İftar yemeğinize lezzet katacak lazanyanın tarifi haberimizin devamında…

Lazanya tarifi ramazanda popüler yemekler arasında yer alıyor. "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenler lazanyanın yapılışını merak ediyor.  Un, yumurta, tuz ve su gibi evde bulunan malzemelerle hazırlanan lazanya hamurunu yapmak oldukça basit. Fırında kızarmış, sıcak servis edilen lazanya yemeği hem iftar yemeğinize görsel bir lezzet oluşturacak. “Lazanya nasıl yapılır?” sorusunun cevabı ve daha fazlası haberimizin detayında sizlerle…

EV YAPIMI BEŞAMEL SOSLU LAZANYA TARİFİ

MALZEMELER:

Lazanya hamuru için: 2,5 su bardağı un, 4 yumurta, tuz, su

Kıymalı sos için: 250 gr kıyma, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 küçük soğan, 2 diş sarımsak, 1 kırmızı biber, 1 domates, 1 tatlı kaşığı kuru kekik, 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 su bardağı su

Karantina günlerinde mutfakta vakit geçirmek birçok kişinin en önemli hobisi haline geldi. Sanatçısından ev hanımına kadar herkes evde kendine uygun lazanya tariflerine göz atıyor. Peki, ev yapımı beşamel soslu kıymalı lazanya tarifini hiç denediniz mi? Evde beşamel soslu lazanya yapımı hem pratik hem lezzetli.

Beşamel sos için: 4 yemek kaşığı tereyağı, 1/4 su bardağı un, 2,5 su bardağı süt, 2 su bardağı beyaz peynir, 1/2 su bardağı kaşar peyniri, 1/2 çay kaşığı kaşığı tuz

Garnitür için kıyılmış maydanoz

EV YAPIMI LAZANYA HAZIRLANIŞI:

Bir tencereye zeytinyağı ve kıymayı alıp, kavurun. Soğan, biber ve domatesi doğrayıp sırayla kavrulan kıymaya ekleyin. Sarımsağı ezip salça ile birlikte karışıma ilave edin. 1-2 dakika kaynamaya bırakın. Tuz ve baharatları katın. Suyunu da ilave edip koyulaşıncaya kadar kaynatın.

Lazanya hamuru için karıştırma kabına yumurta, elenmiş un ve tuzu ekleyin. Suyu azar azar ekleyip isterseniz elde, isterseniz hamur yoğurmak için kullanılan mikserle karıştırın. Ele yapışmayan sert bir hamur yoğurun. Hamuru 4 parçaya bölün. Üzerini örtüp dinlenmeye bırakın. Beşamel sos için tereyağı eritin. Unu ilave ederek kavurun. Sütü çırpma teli ile çırparak ekleyin. Topaklanmaması için kaynayıncaya kadar çırpmaya devam edin. Tuz atıp ocaktan alın. Beyaz peynirleri parçalayıp sosun içine katın. Dinlenen hamurları bir merdane yardımıyla lazanya boyutlarında olabildiğince ince açın.

Açılıp kesilen hamurları iki tarafı da unlu bir şekilde 10-15 dakika temiz bir bez üzerinde bekletin. Bu sırada tencerede su kaynatın. 1 çay kaşığı da tuz atın. Kaynayan suya lazanya hamurlarını atın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra soğuk sudan geçirin. Fırın kabına bir kat kıymalı sos, bir kat lazanya ve beşamel sos olacak şekilde dizin. En üste beşamel sosu döktükten sonra kaşar rendesini serperek 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Ev yapımı lazanya artık hazır, afiyet olsun.

Roketsan geliştirdi! TEBER'in llk müşterisi belli oldu!
Roketsan geliştirdi! TEBER'in llk müşterisi belli oldu!

Roketsan geliştirdi! TEBER'in llk müşterisi belli oldu!

Ticaret Bakanlığı satışa çıkardı... İhalelerde büyük artış!
Ticaret Bakanlığı satışa çıkardı... İhalelerde büyük artış!

Ticaret Bakanlığı satışa çıkardı... İhalelerde büyük artış!

Kritik eşiği geçip rekor seviye ulaştı: 1 milyar dolarlık ihracat! Türkiye dünyanın 6. büyük üretim merkezi
Kritik eşiği geçip rekor seviye ulaştı: 1 milyar dolarlık ihracat! Türkiye dünyanın 6. büyük üretim merkezi

Kritik eşiği geçip rekor seviye ulaştı: 1 milyar dolarlık ihracat! Türkiye dünyanın 6. büyük üretim merkezi

<p>Haber: Ayşe Gültekin</p><p>Şehirlerarası ulaşım ağı  olan Bayrampaşa, dünyanın tekstil mer

Atila Aydıner ile 'yerli yerinde' Bayrampaşa Belediyesi'nden anlamlı eser

67 yıldır banyo yapmayan dünyanın en pis insanı! Doktorları hayrete düşürdü!

Boğa'nın gazabı! Herkes kaçarken o kamerasını açtı ve...

Dev timsahı kepçeyle durdurabildi! Yaklaşık bir ton ağırlığında