Makarna için domates, fesleğen, peynir, mantar ya da petso gibi çeşitli soslar bulunuyor. Çok lezzetli olsa da kilo alma korkusundan birçok kişi tüketemiyor. Peki, makarna için zerdeçallı sosu denediniz mi? İşte kilo aldırmayan vegan soslu makarna tarifi...
ZERDEÇALLI MAKARNA MALZEMELER
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım bardak şekersiz badem sütü
2 yemek kaşığı tam buğday unu
Yarım bardak haşlanmış makarna suyu
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım paket makarna
ZERDEÇALLI MAKARNA TARİFİ
Vegan makarna için önce zerdeçallı sosu hazırlayın. Yağı ve unu sos tenceresinde kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütünü ve sonrasında haşlanmış makarna suyunu yavaş yavaş ilave edin.
Baharatlarını da ilave edip koyulaşana kadar altını karıştırın.
Kaynamaya başlayınca sos hazır demektir. Sosu haşlanmış makarna ile buluşturun.