• $7,4294
  • €8,982
  • 412.302
  • 1471.39
18 Şubat 2021 Perşembe 13:57 | Son Güncelleme:

Kahramanmaraş'ın fıstık ezmesine coğrafi işaret

Kahramanmaraş'ın fıstık ezmesine coğrafi işaret
AA

Kahramanmaraş'ta şekerleme olarak üretilen fıstık ezmesi coğrafi işaret aldı. Tescillenen fıstık ezmesinin yapımında boz iç fıstığı kullanılıyor. Kahramanmaraş'a özgü bir ürün olan fıstık ezmesi yoğrularak ve çeşitli işlemlerden geçirilerek hazırlanıyor.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şekerleme olarak üretilen "fıstık ezmesi" için coğrafi işaret aldı. Kahramanmaraş'a özgü olan fıstık ezmesi yoğrularak ve çeşitli işlemlerden geçirilerek hazırlanıyor. Tescillenen fıstık ezmesi sevilerek tüketiliyor.

AA'da yer alan habere göre Kahramanmaraş'ın fıstık ezmesi coğrafi işaret tescil başvurusunun kabul edilmesiyle kentin onaylanmış ürün sayısı 15'e yükseldi.

Açıklamada, tescillenen fıstık ezmesinin şekerleme pazarında rağbet gördüğü belirtildi.

Fıstık ezmesinin yapımında boz iç fıstığın kullanılırken, yapım aşamalarının Kahramanmaraş'ta gerçekleştirilmesi ve kentin geleneksel gastronomisinde yüzlerce yıl önceye tarihlendirilmesi dikkati çekiyor.

<p>İstanbul Halkalı'da büyük bir yangın çıktı. </p><p>Dumanlar kilometrelerce öteden görülürken, eki

Halkalı'da iş yeri yangını

Avni Yıldırım ve Saul Alvarez müsabaka öncesi tartıldı

Konya'da mısır hasadının yapıldığı tarlada 40 metre derinliğinde obruk oluştu!

Kızılcahamam-Çerkeş Tüneli açıldı! Seyahat süresinin 15 dakikadan 3 dakikaya inecek