• $8,2755
  • €10,0167
  • 482.582
  • 1427.73
04 Mayıs 2021 Salı 10:20 | Son Güncelleme:

İftara farklı yemek buharda Özbek mantısı tarifi

İftara farklı yemek buharda Özbek mantısı tarifi

Buharda Özbek mantısı tarifi akşam yemeği menüsü için merak ediliyor. Bilinen mantının aksine buharda pişirilen Özbek mantısı hamuru un, yumurta, su ve tuz ile hazırlanıyor. İçinde kıymalı harcın bulunduğu Özbek mantısı tarifi ve malzemeleri haberimizde...

Mantı sevenler Özbek mantısı tarifini araştırıyor. Özbek mantısının püf noktası buharda pişirilmesidir. Hamuru ve iç harcı bilinen mantıdaki gibidir. Sözü fazla uzatmadan görüntüsü ve pişirilmesiyle farklı olan Özbek mantısının yapılışı sizlerle...

BUHARDA ÖZBEK MANTISI MALZEMELER

1 kg un

1 adet yumurta

3 su bardağı su

Bir tutam tuz

Harç için:

1 kg kıyma

5 adet soğan

1 su bardağı su

Karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

BUHARDA ÖZBEK MANTISI TARİFİ

Buharda Özbek mantısı tarifi için öncelikle hamuru yoğurun. Un, yumurta, su ve tuzu ekleyip, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. 30 dakika dinlenmeye bırakın.

Hamur dinlenirken mantının iç harcını hazırlayın. Kıymayı, blenderden geçirilmiş soğanı, suyu, karabiberi ve tuzu iyice yoğurun.

Dinlenen hamurdan bezeler koparıp, oklava yardımıyla incecik açın. Normal mantıdan iri kareler şeklinde kesip kenara alın.

Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Her karenin ortasına harç yerleştirin. Çapraz köşelerin uçlarını elinizle bastırarak yapıştırın. Daha sonra tüm uçları aynı şekilde birleştirin.

Buharlı pişirme tenceresinin suyu kaynayınca, mantıları yağlanmış eleğe yerleştirin. 20 dakika buharda pişirip servis yapın. Buharlı tenceresi olmayanlar kalbur yardımıyla pişirebilir. Geniş delikli bir süzgece mantıları yerleştirin. Süzgecin içinde su kaynayan bir tencere koyun. Bu şekilde buharla mantılarınız pişecektir. Buharda Özbek mantısı hazır. Afiyet olsun...

  • buharda özbek mantısı tarifi
  • Özbek mantısı tarifi
  • Özbek mantısı
  • Buharda Özbek mantısı
<p>Gündemdeki gelişmeleri Altınbaş Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Eray Güçlüer, AKŞAM TV'ye değerlen

Biden dış politikası... NATO'dan hangi sonuçlar çıkar?

Yusufeli Barajı gövde inşaatında sona gelindi

Kahramanmaraş'ta heyelan sonrası oluşan Turkuaz Göl, turizme kazandırılacak

Mudanya Yat Limanı deniz salyasıyla kaplandı