• $ 6,0876
  • € 6,6094
  • 323.143
  • 116829
Haber hattı
0530 708 54 54
Haber hattı
0530 708 54 54
Reklamı Kapat

Ev yapımı çıtır çıtır lokma tarifi

Bugünlerde revaçta olan lokma tatlısı popülerliği ile herkesin fenomeni oldu. Lokma hem düşük maliyetli hem de çok lezzetli bir tatlı olmasından dolayı evde de kolayca yapılabiliyor. İşte evde lokma nasıl yapılır hakkında merak edilenler haberimizin detayında sizlerle…

Lokma herkesin sevdiği ve sofrasında görmek istediği bir tatlıdır. Lokmanın bir diğer özelliği ise cenaze evlerinde ölünün arkasından hayır için servis edilmesidir. Lokma tatlısı çocuklar tarafından da çok sevilmekte ver tercih edilmektedir. Sizde hiç yorulmadan kolayca bu tatlıyı evinizde yapabilirsiniz. Düşük maliyetli ve pratik yapımıyla dikkat çeken lokma sık sık tüketilen tatlılar arasında oldukça popüler.

MALZEMELER

HAMURU İÇİN;

2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
KIZARTMAK İÇİN;

Bol sıvı yağ
ŞERBETİ İÇİN;

2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
YAPILIŞI

İlk önce şerbeti yapıp soğumaya bırakalım zira usule göre çıtır çıtır ve şerbeti çekmiş bir lokma için şerbetin soğuk ve yoğunluk kıvamlı olması gerekir.
Şerbet malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak kaynatın ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.
Hamurunu yapmaya başlayalım şimdi suda tuz maya ve şekeri eritin ve unu ekleyip cıvık bir hamur elde edin.
Hamurumuzun kıvamını videoda gösterdim bu şekilde üstünü kapatıp 1,5 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanma süresinin sonunda hamurumuzu bir sıkma torbasına ya da buzdolabı poşetine koyun.
Yağımızı kızma noktasına kadar getirin hamurun içinde bulunduğu torbanın ucunu küçük miktarda kesip akan hamuru bir makas yardımı ile keserek yağa bırakın.
Nar gibi kızarmasına izin verin ve fakat asla yakmayın çünkü ben yaktım bi kısmını kızaran lokmaları yağdan alın ve hemen şerbete atın.
Şerbette 30 saniye kadar bekletip servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet olsun.


<p> </p>

Soğuk havadan kaçan köpekler Marmaray istasyonunda uyudu

Hayranı gibi yaklaştı önce imzasını aldı, sonra canını!

Ebeveynler çocuğa nasıl destek olabilir?

FIFA dünya sıralaması açıklandı!