• $13,3355
  • €15,1754
  • 790.813
  • 2014.21
20 Ağustos 2021 Cuma 15:36 | Son Güncelleme:

En kolay ara öğün! Mercimek köftesi tarifi

En kolay ara öğün! Mercimek köftesi tarifi

Mercimek köftesi tarifi nefis lezzetiyle sofralarda yerini koruyor. Özellikle ikindi saati çay yanı ya da ara soğuk başlangıç olarak bilinen mercimek köftesi yemek sofralarında çok tüketiliyor. Peki, mercimek köftesi nasıl yapılır? Mercimek köftesinin püf noktası iyi yoğurmaktır. Aksi takdirde köfteler dağılır. İşte mercimek köftesi tarifi ve malzemeleri...

Mercimek köftesi tarifi mutfakla arası iyi olanlar tarafından araştırılıyor. Hem misafire hem de ailenize ikram edebileceğiniz mercimek köftesi sofrada iştah kabartıyor. Ara öğün ya da ara soğuk olarak ikram edilen mercimek köftesinin yapılışı oldukça basit.

Mercimek köftesi evde bulunan malzemelerden yapılıyor. Mercimek köftesinin püf noktası ise köfteyi iyi yoğurmak. Limon ve kıvırcıkla servis edebileceğiniz mercimek köftesi tarifi ve malzemeleri haberimizde...

MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

1 Su bardağı kırmızı mercimek

1 Su bardağı köftelik bulgur

4 Su bardağı su

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 Adet soğan

1 Çorba kaşığı biber salçası

1 Çorba kaşığı domates salçası

4 Dal kıyılmış taze soğan

Yarım demet maydanoz

1 Çay kaşığı toz kimyon

Yarım adet limon

Bir miktar tuz

1 Adet kıvırcık marul ve limon (sevis için)

MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ YAPILIŞI

Mercimek köftesi tarifi için öncelikle mercimekleri yıkayın. Bir tencereye alın ve yumuşayana kadar pişirin.

Sıcakken bulguru ilave edin ve karıştırın. Bulgurlar şişene kadar bekleyin.

Bu esnada zeytinyağı ve soğanı iyice solana kadar kavurun. Mercimekli bulgurun üzerine dökün ve karıştırın.

Kalan malzemeleri salçaları, taze soğanı, maydanozu, kimyonu ve limon suyunu ilave ettikten sonra bir süre karıştırın daha sonra bütünleşene kadar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve kıvırcık marul serilmiş tabağa köfte şeklinde sıkıp servis edin. İsteğe göre şekilleri yuvarlak veya uzun da yapılabilir. Mercimek köftesi nefis lezzetiyle yenmeye hazır. Afiyet olsun...

Roketsan geliştirdi! TEBER'in llk müşterisi belli oldu!
Roketsan geliştirdi! TEBER'in llk müşterisi belli oldu!

Roketsan geliştirdi! TEBER'in llk müşterisi belli oldu!

Ticaret Bakanlığı satışa çıkardı... İhalelerde büyük artış!
Ticaret Bakanlığı satışa çıkardı... İhalelerde büyük artış!

Ticaret Bakanlığı satışa çıkardı... İhalelerde büyük artış!

Kritik eşiği geçip rekor seviye ulaştı: 1 milyar dolarlık ihracat! Türkiye dünyanın 6. büyük üretim merkezi
Kritik eşiği geçip rekor seviye ulaştı: 1 milyar dolarlık ihracat! Türkiye dünyanın 6. büyük üretim merkezi

Kritik eşiği geçip rekor seviye ulaştı: 1 milyar dolarlık ihracat! Türkiye dünyanın 6. büyük üretim merkezi

<p> </p>

Meteoroloji'den İstanbul'a yoğun kar yağışı uyarısı

67 yıldır banyo yapmayan dünyanın en pis insanı! Doktorları hayrete düşürdü!

Boğa'nın gazabı! Herkes kaçarken o kamerasını açtı ve...

Dev timsahı kepçeyle durdurabildi! Yaklaşık bir ton ağırlığında