• $30,9079
  • €33,4562
  • 2011.92
  • 9344.97
3 Aralık 2023 Pazar 07:09 | Son Güncelleme:

Dağ gibi kabaran bir tarif! Kahvaltılık bulut omlet tarifi! 10 dakikada hazır omlet

Dağ gibi kabaran bir tarif! Kahvaltılık bulut omlet tarifi! 10 dakikada hazır omlet

Pazar kahvaltınızı lezzetlendirecek bir tarifle karşınızdayız: bulut omlet. 1o dakikayı geçmeyen hazırlama süresi ve rafine lezzetiyle bulut omlet nasıl yapılır? İşte yanıtı...

Bulut omletin püf noktası tarifin pişme esnasında hava almaması. Peki kahvaltılık bulut omlet nasıl yapılır?

BULUT OMLET TARİFİ

3 adet yumurta

10 g toz şeker

4 g tuz

20 g tereyağı

Nasıl Yapılır?

Öncelikle 3 adet yumurtanın beyazı ve sarısını dikkatlice ayırın.

Daha sonra 3 adet yumurta beyazı ve toz şekeri bir çırpma kabında kabarana kadar çırpın.

Ayrı bir yerde; 3 adet yumurta sarısına tuz ekleyip çatalla hızlıca çırpın.

İki karışımı da tek bir yerde spatula yardımıyla birleştirin. Burada fold tekniği kullanmaya özen gösterin.

*Fold tekniği: Havalandırarak ve yavaş yavaş spatula ile katlayarak karıştırma gerektiren durumlarda kullanılır.

Tereyağı erittiğiniz orta genişlikteki bir tavaya, omlet harcını ilave edin ve kapağını sıkıca kapatın.

En kısık ateşte 5 dk. pişmeye bırakın.

Alt kısmı pişen omleti seri bir hareketle spatula ile katlayın. Katlanan kenarlarını da kızartın.

Daha sonra güzel bir servis tabağında hızlıca servis edin.

Sade bir omlet olduğu için reçel, peynir ve özellikle labne ile tüketmenizi tavsiye ederiz.

Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Pişirme esnasında tavanın kapağı hiç hava almayacak şekilde sıfıra sıfır oturmalı.

*Sade bir omlet olduğu için reçel, peynir ve özellikle labne ile tüketmenizi tavsiye ederiz.

  • kahvaltılık
  • bulut omlet
  • tarif
Soykırım ortağı ABD! BMGK'da Gazze'de acil ateşkes kararına veto
Soykırım ortağı ABD! BMGK'da Gazze'de acil ateşkes kararına veto

Soykırım ortağı ABD! BMGK'da Gazze'de acil ateşkes kararına veto

Borsa İstanbul'dan yeni rekor!
Borsa İstanbul'dan yeni rekor!

Borsa İstanbul'dan yeni rekor!

Türkiye'den devrim gibi hamle! Havacılıkta ezberler bozulacak... Türk mühendisler geliştirdi
Türkiye'den devrim gibi hamle! Havacılıkta ezberler bozulacak... Türk mühendisler geliştirdi

Türkiye'den devrim gibi hamle! Havacılıkta ezberler bozulacak... Türk mühendisler geliştirdi