• $8,7046
  • €10,3993
  • 496.706
  • 1410.79
25 Mayıs 2021 Salı 09:23 | Son Güncelleme:

Bugünün nefis menüsü: Tavuk köftesi ve bezelye püresi tarifi

Bugünün nefis menüsü: Tavuk köftesi ve bezelye püresi tarifi
AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA

Benim Yemeğim'in bugünkü menüsü tavuk köftesi ve bezelye püresi tarifi oldu. Hafta içi her gün birbirinden farklı yemek tarifleri için yarışan yarışmacılar bugün tavuk köftesi hazırladı. Yanında bezelye püresi ile servis edilen tavuk köftesinin yapılışı ve malzemeleri haberimizde...

Tavuk köftesi tarifi ve yanında bezelye püresi Benim Yemeğim'in 25 Mayıs menüsü oldu. Yarışmacılar tavuk köftesini hem Şef Rafet İnce'ye hem de birbirlerine beğendirmeye çalışacak. Peki, tavuk köftesi nasıl yapılır? İşte farklı yemek tarifi arayanlara nefis yemek tarifi...

TAVUK KÖFTESİ VE BEZELYE PÜRESİ MALZEMELER

Tavuk köftesi için malzemeler:

1 adet tavukgöğsü

1 adet yumurta

1 adet kuru soğan

1 diş sarımsak

4 yemek kaşığı galeta unu

3 dal taze kekik

5 dal maydanoz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

Karabiber

Bezelye püresi için malzemeler:

1 su bardağı bezelye

1 diş sarımsak

4 dal taze nane

2 yemek kaşığı krema

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

TAVUK KÖFTESİNİN YAPILIŞI:

Tavuk köftesi tarifi için öncelikle 1 diş sarımsak, kuşbaşı doğradığımız soğan ve tavuğu blenderda çekiyoruz. İnce ince doğradığımız maydanoz ve kekiği harca ilave ediyoruz. Yumurta, kimyon, pul biber, galeta unu, tuz ve karabiberi de harca ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz harcı ceviz büyüklüğünde köfteler haline getiriyoruz. Kızdırdığımız yağda köfteleri kızartıyoruz. Fazla olan yağını peçete yardımıyla alıyoruz.

BEZELYE PÜRESİNİN YAPILIŞI:

Bezelyeleri 1-2 dakika haşlıyoruz. Bezelyeleri blenderda taze nane, sarımsak ve krema ekleyerek çekiyoruz. Püreyi tavada ısıtıp yoğunlaştırıyoruz. Püreye kaşık yardımıyla şekil verdikten sonra üzerine tavuk köftelerini ekleyerek servis ediyoruz.

  • tavuk köftesi tarifi
  • tavuk köftesi
  • bezelye püresi
  • Benim yemeğim menüsü
  • Benim Yemeğim 25 Mayıs menüsü
<p>Fransa'nın AB'den bağımsız olarak bir kanun çıkardığını söyleyen Gazeteci Ömer Aydın, <span>'Bu k

Fransa'dan Netflix'e yaptırım kararı: AB'nin uyarılarına rağmen kanun çıkardılar!

Ertuğrul Gazi FSRU hizmete giriyor

Yıkılan konağın altında rastlandı! Hemen kazı başlatıldı

Burak Elmas'tan Fatih Terim'e dünyaca ünlü yıldız hediyesi