• $13,5486
  • €15,5077
  • 790.81
  • 2072.93
27 Aralık 2021 Pazartesi 13:40 | Son Güncelleme:

Günün menüsü: Dana tandır yanında nefis patates topları

Günün menüsü: Dana tandır yanında nefis patates topları
AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA

"Bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için dana tandır yanında çıtır patates topları tarifi hazırladık. Şef Hatice Akman'ın birebir tutan tarifi akşam menüsünü zenginleştirebilir. İşte nefis patates topları tarifi…

Çıtır patates topları tarifi en sevilen lezzetlerden biri. Peki, dana tandırla patates toplarını buluşturmaya ne dersiniz?

"Bugün ne pişirsem?" diyenler için Şef Hatice Akman'dan özel tarif aldık. Çıtır patates topları favori lezzetleriniz arasında yer alabilir. İşte günün menüsü...

DANA TANDIR YANINDA ÇITIR PATATES TOPLARI TARİFİ

Dana tandır malzemeler:

1 kg dana eti

2 adet kuru soğan

Kimyon

Karabiber

Pul biber

Tuz

2 yemek kaşığı tereyağı

PATATES TOPLARI MALZEMELER

3 adet büyük patates

1 çay bardağı sıcak süt

3 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Yarım cay kaşığı Karabiber

Maydanoz

1 su bardağı galeta unu

2 adet yumurta

1 su bardağı un

Kızartmak için

2 bardak Ayçiçek yağı

DANA TANDIR YANINDA ÇITIR PATATES TOPLARI TARİFİ

Önce dana tandırı yapmaya başlayın. 1 adet kuru soğanı dörde bölün kabukları ile eti fırın tepsisine alın ve soğanı ilave edin.

Baharatları tereyağı ekleyip iyice harmanlayın. Fırın tepsisinin üzerini pişirme kâğıdına ile sarın hava almayacak şekilde üzerine folyo sarın.

Folyo ısıyı arttırıp daha hızlı pişirme sine yardımcı olacak. 200 derece fırında 2 saat pişirin. Arada kontrol edin et dağılıyorsa fırından çıkarın. Pişen eti çatal yardımı ile didebilirsiniz. Dana tandır hazır. Sıra geldi patates toplarına...

PATATES TOPLARI TARİFİ

Patates topları tarifi için önce patatesleri soyun ve küçük parçalara bölün. Çok küçük parçalara bölüğünüzde daha hızlı pişirebilirsiniz.

Tencereye patatesleri alın, su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.

Süzün, çatal ile ezin. Sıcak süt, tereyağı, tuz ve karabiber ilave edin ve karıştırın. Maydanozu doğrayın ve ekleyin.

Paneleme işlemine geçin. Ceviz büyüklüğünde koparın ve yuvarlayın. Yumurtaları çırpın. Önce una sonra yumurtaya ve gaflete ununa bulayıp, yuvarlayın. Kızgın yağda kızartın.

İstediğiniz sos ile dana tandır ve çıtır patates toplarını servis edin. Afiyet olsun...

Kurtlar Vadisi'nde hangi repliksin test et

2021'in şık ve rüküşleri

Dışa bağımlılığı bitirecek projede kritik aşama! Borular Filyos Limanı'nda...
Dışa bağımlılığı bitirecek projede kritik aşama! Borular Filyos Limanı'nda...

Dışa bağımlılığı bitirecek projede kritik aşama! Borular Filyos Limanı'nda...

Tarihi gün: Ticari dengeleri Türkiye lehine değiştirecek
Tarihi gün: Ticari dengeleri Türkiye lehine değiştirecek

Tarihi gün: Ticari dengeleri Türkiye lehine değiştirecek

Karadeniz'den Rusya'ya ihracatın lideri Trabzon oldu
Karadeniz'den Rusya'ya ihracatın lideri Trabzon oldu

Karadeniz'den Rusya'ya ihracatın lideri Trabzon oldu

<p> </p>

Hisar O+ neden önemli?

Yıllar sonra ağacın gövdesinden çıktı! Dehşete düşürdü

En sağlıklı 50 yiyecek belli oldu! İşte o liste

Efsane geri döndü! Hurda aracın hayran bırakan değişimi!