• $9,3132
  • €10,8585
  • 529.126
  • 1429.85
24 Mayıs 2021 Pazartesi 11:03 | Son Güncelleme:

Bugün ne pişirsem diyenlere enginarlı pilav tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere enginarlı pilav tarifi

Enginarlı pilav tarifi akşam yemeğine "Bugün ne pişirsem?" diye araştıranlar tarafından merak ediliyor. Enginarlı pilav yapımı oldukça basit. Normal yaptığınız pilavdan farklı olarak yemeklik soğan doğrayıp, enginarı pirinçle kavuracaksınız. İşte daha fazla ipucu vermeden enginarlı pilavın yapılışı ve malzemeleri...

Enginarlı pilav tarifi akşam yemeğinizin nefis lezzeti olabilir. Hem kolay hem de farklı bir pilav çeşidi olan enginarlı pilav özellikle Ege mutfağında çok sevilerek tüketiliyor. "Bugün ne pişirsem?" diye hâlâ tarif sitelerinde dolaşıyorsanız tarif defterinize ekleyeceğiniz harika bir yemek tarifi hazırladık. İşte enginarlı pilav tarifi ve malzemeleri...

ENGİNARLI PİLAV TARİFİ İÇİN MALZEMELER

4 adet orta boy enginar

2 su bardağı pirinç

2 tane orta boy kuru soğan

2 adet yemeklik doğranmış soğan

Bir avuç dereotu

3 bardak sıcak su

Zeytinyağı

Tuz

1 çay kaşığının ucuyla tozşeker

Karabiber

ENGİNARLI PİLAV YAPIMI TARİFİ

Enginarlı pilav tarifi için önce enginarları temizleyin. Enginarların kabuklarını ve tüylü kısımlarını ayıklayın ve kararmaması için limonlu suda bekletin. Enginarlı pilavın püf noktalarından biridir. Beklettikten sonra küp küp doğrayın.

Pirinçleri yıkayın ve süzün. Pilav tenceresine zeytinyağı biraz da tereyağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edin ve kavurun. Küp küp doğranmış enginarları da ekleyin ve karıştırın. Tuz, kakbiber ve suyunu ekleyip, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Pilav suyunu çekince ince doğranmış dereotunu ilave edin ve alttan üste doğru havalandırıp üzerine havlu kağıt serin ve kapağını kapatıp 10–15 dakika dinlendirin. Enginarlı pilav hazır. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

<p> </p>

Beşiktaş - Lizbon Maç Önü

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Togo'ya geldi

Bufalonun hatası canına mal oluyordu! İşte o anlar...

İsrailli dalgıç Akdeniz'de Haçlılardan kalma kılıç buldu