• $ 6,8158
  • € 7,4344
  • 380.418
  • 103024
Haber hattı
0530 708 54 54
Haber hattı
0530 708 54 54
Reklamı Kapat
31 Mart 2020 Salı 14:03 | Son Güncelleme:

Bingöl'ün gözde yöresel yemeği sırının tarifi

Yöresel yemek tarifleri merak ediliyor. Bingöl yöresine ait Sırın yemeğinin tarifi araştırılıyor. Peki, sırrın yemeği nasıl yapılır? İşte sofranıza farklılık katacak Bingöl'ün gözde yemeği Sırrının yapılışı ve malzemeleri…

Sofralara renk katan yöresel yemek tarifleri merak ediliyor. Farklı akşam yemeği menüsü araştıranlar yöresel yemek olan Bingöl’ün gözde yemeği sırının tarifi merak ediliyor. İşte yufka ve yoğurttan yapılan sırın yemeğinin yapılışı ve malzemeleri…

MALZEMELER

Yufka ekmek

Yoğurt

Sarımsak

Tuz ve tereyağı

YAPILIŞI

Pişirilip hazırlanan yufkalar 4-5 cm. dürülür. Dürülen yufkalar hamur tahtası üzerinde 4-5 cm. aralıklarla kesilir. Kesilen parçalar dik gelecek şekilde yan yana sıkı sıkıya dizilir. Dövülen sarımsak yoğurda katılarak sarımsaklı yoğurt işlemi yapılır. Sarımsaklı yoğurt dizilen ekmeğin üstüne dökülür. Daha sonra üzerine kızartılmış tereyağı ilave edilerek yemek servise hazır hale gelir.

Afiyet olsun…


Çığ faciasında kara gömülen araçlar karlar eriyince gün yüzüne çıktı

Çığ faciasında kara gömülen araçlar karlar eriyince gün yüzüne çıktı

Türkiye'nin yeni nesil yerli silahları

Türkiye'nin yeni nesil yerli silahları

Ebru Şallı'dan yürek burkan mesaj: Melek bahçemden mutlu bayramlar

Yurt genelinde bayram sessizliği hakim! İşte sokak ve caddeler...