• $17,9605
  • €18,2915
  • 1026.76
  • 2913.3
16 Aralık 2021 Perşembe 11:44 | Son Güncelleme:

Denizi olmayan ilçede balık üretiyorlar! Her yerden talep var

Denizi olmayan ilçede balık üretiyorlar! Her yerden talep var
AA

Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde 1 yılda yetiştirilen yaklaşık 500 ton alabalık, birçok ilden büyük talep görüyor. Sürgü Su Ürünleri Kooperatifi Üyesi Çiçek, "Barajlarda 7 ayda yetişen alabalık bizim tesislerimizde 14 ayda yetişiyor. Bu da balığı daha lezzetli yapıyor" dedi.

Malatya'nın Doğanşehir ilçesinde soğuk suda yetiştirilen yaklaşık 500 ton alabalık, hem kentte hem de çevre illerde talep görüyor.

AA'da yer alan habere göre, Sürgü Mahallesi'nde bulunan tesislerde üretilen alabalıkların büyük kısmı başta Gaziantep, Adıyaman ve Kahramanmaraş olmak üzere birçok şehre gönderiliyor.

Sürgü Su Ürünleri Kooperatifi Üyesi Ali Eren Çiçek, ilçede 1 yılda yetiştirdikleri yaklaşık 500 ton alabalığın yoğun talep gördüğünü söyledi.

Suyun sıcaklığının düşük olmasının balığın lezzetini artırdığını dile getiren Çiçek, "Barajlarda 7 ayda yetişen alabalık bizim doğal su kaynaklarımızda ve akarsularımızda 14 ayda yetişiyor. Bu da balığı daha lezzetli hale getiriyor." dedi.

Her yıl kasım ayında balıkların sağım işlemini yaptıklarını anlatan Çiçek, "Anaç balıklardan yumurtaları alıyoruz. Bunların bir kısmı havyar olarak tüketiliyor. Belirli aşamalardan geçtikten sonra yavru balıkları alıyoruz." diye konuştu.

Ali Eren Çiçek, çocuklara balığı sevdirmek için çeşitli çalışmalar yaptıklarını, ürettikleri alabalıklı pizzanın yoğun ilgi gördüğünü söyledi.

Tarım Kredi'de etiketler değişti... Yeni indirimler yolda
Tarım Kredi'de etiketler değişti... Yeni indirimler yolda

Tarım Kredi'de etiketler değişti... Yeni indirimler yolda

Güç dengesi değişecek... Türkiye için kritik S-400 gelişmesi! Rusya'dan açıklama geldi
Güç dengesi değişecek... Türkiye için kritik S-400 gelişmesi! Rusya'dan açıklama geldi

Güç dengesi değişecek... Türkiye için kritik S-400 gelişmesi! Rusya'dan açıklama geldi

Türkiye'de ilk dünyada üçüncü... Dev projede geri sayım başladı
Türkiye'de ilk dünyada üçüncü... Dev projede geri sayım başladı

Türkiye'de ilk dünyada üçüncü... Dev projede geri sayım başladı