KARACİĞER DOSTU
Enginarın içerdiği antioksidanlar, özellikle sinarin ve silimarin, karaciğer sağlığını destekler ve temizlenmesine yardımcı olur.
KOLESTEROL DENGESİNİ SAĞLIYOR
Yapılan araştırmalar, enginarın HDL (iyi) kolesterolü yükselttiğini ve LDL (kötü) kolesterolün oluşumunu engellediğini gösteriyor.
Bunların yanı sıra A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini içerir. Bu zengin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek olur.
Kan basıncını dengeler
Enginardaki potasyum içeriği ve damar genişlemesini sağlayan enzimlerin aktive edilmesi, enginarın kan basıncını düşürmede etkilidir.
Tarladan toptan adet satış fiyatı 20 TL olan enginar, restoranlarda 400 TL'ye kadar çıkan fiyatlarla sofralara ulaşan enginar, hem sağlık hem de lüks bir yaşam tarzının simgesi haline geldi.