YAŞAM
Eklenme tarihi: 29 Ocak 2020 Çarşamba 13:00 |
Siyah sarımsağın faydaları
Fermente sarımsak olarak da bilinen siyah sarımsak, Avrupa ve Amerikan mutfağının vazgeçilmez besinleri arasında yer alıyor. İşte siyah sarımsağın okudukça hayrete düşeceğiniz mucizevi faydaları...
1/9
Siyah sarımsak, bildiğimiz sarımsağın belirli ısı ve nem koşullarında kurutulmasıyla elde edilen şifa deposu bir besin.
2/9
Avrupa, Amerika ve Japonya mutfağında oldukça popüler olan siyah sarımsağa, 'fermente' ya da 'kara sarımsak' da deniyor.
3/9
Enerji içecekleri, çikolatalar ve dondurma yapımında da kullanılan bu mucizevi besinin faydaları ise duyanları hayrete düşüren cinsten.
4/9
Kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve çinko açısından oldukça zengin olan siyah sarımsak; bağışıklık sistemini güçlendirir, hücreleri yeniler ve beyaz sarımsağa göre daha fazla antioksidan barındırır.
5/9
Kalp ve damar sağlığını korur, beyin hücrelerini serbest radikal hasarına karşı korur, hafıza bozuklukları semptomlarını azaltır.
6/9
Sindirim ve dolaşımı arttırır, tansiyonu düzenler.
7/9
Doğal mide koruyucudur ve kronik böbrek rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır.
8/9
Kanserli hücrelerin oluşumunu önler. Saç ve cilt sağlığını korur. Aynı zamanda yorgunluğu önler.
9/9
