KANSER HASTALIĞI
BROKOLİ
Brokoli selenyum, potasyum, kükürt ve diyet lifi bakımından oldukça zengindir.Aynı zamanda kansere neden olan hücrelere etki ederek ortadan kalkmasını sağlar. İdrar yolları, kalın bağırsak ve göğüs kanserine karşıda koruyucudur. Brokoli çiğ ya da buharda pişirilerek tüketilebilir.
Thymoquinon ise akciğer, baş-boyun, kalınbağırsak, karaciğer, karın zarı, lösemi, lenfoma, göğüs, pankreas, prostat ve yumuşak dokulu kanserlere faydalıdır. Çörekotu günde bir tatlı kaşığı tüketilebilir ancak hamile kadınların tüketilmesi önerilmez.?
KALP VE DAMAR SAĞLIĞI
SOĞAN
Soğan, kanı temizleme özelliğine sahiptir ve damar sertliğine yol açan kötü kolesterolü düşürür. İyi huylu kolesterolü ise yükseltir. Doğal bir antibiyotik olan soğan, potasyum minerali ile B ve C vitamini içerir.
ALZHEİMER
TARÇIN
Tarçın kokusunun hafızayı kuvvetlendirici etkisi bulunur. Tarçın tatlıların içinde ve çay olarak tüketilebilir. Tarçın yarım çay kaşığından fazla tüketildiğinde kabızlığa ve kan şekerinin düşmesine neden olur.
ŞİŞMANLIK
MATE ÇAYI
Ödem atımını sağlayarak kabızlığı giderir. C, B1, B6 niasin gibi vitaminler içerir. Aynı zamanda kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum gibi mineraller bakımından zengindir. 2 fincandan fazla tüketimi önerilmez. Fazla tüketimi ise uykusuzluk yapar. Gebe ve emzikli kadınlara tavsiye edilmez.