Sürekli aç hissettiren 10 besin
Sizi tok tutacağını düşündüğünüz, diyetlerinizde afiyetle tükettiğiniz bu besinleri meğer hepimiz yanlış tanımışız. Önemli olan yediğiniz gıda değil kalitesi. Eğer tok kalma beklentisiyle tükettiğiniz besin sizi 1 saat bile tutmuyor ve kısa sürede acıktırıyorsa, besin alışkanlıklarınızı yeniden düzenlemenizde fayda var. Yediklerinizi çok büyük bir fark yaratmadan değiştirmek sizi gün boyu tok tutacaktır. İşte sizi sürekli aç hissettiren 10 besin ve yerine yiyebileceğiniz alternatifler...
PATATES KIZARTMASI
Patates kızartması trans yağlar ve tuz ile doludur. Kısa sürede doygunluk hissi verse de, hormonları ciddi derecede etkiler. Özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren ketçap eklemek yardımcı olmayacaktır. Ama bu hiçbir zaman patates yemeyeceğiniz anlamına gelmiyor.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Patatesi kızartmak yerine, haşlayarak daha sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. Bu şekilde, tüm lifleri içinde barındıracak ve sizi uzun süre tok tutacaktır. Ayrıca daha az kalori almanızı sağlayacak ve daha fazla vitamin alacaksınız.
TAZE SIKILMIŞ PORTAKAL SUYU
Bir bardak taze sıkılmış portakal suyunun sağlıklı olduğunu düşünebilirsiniz. Ancak meyvelerin suyunu içmek, sizi kısa sürede aç hissettirecektir. Çünkü meyvenin içerisindeki en önemli parçayı atmışsınızdır: Lif
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Meyvelerin suyunu içmek hızlıca kan şekerinizi yükselteceği ve sizi aç hissettireceği için, bir bardak suyun içerisinde bekleterek tüketmeniz daha sağlıklı olacaktır. Yani kendinize meyveden oluşan su hazırlayın!
AZ YAĞLI YOĞURT
Yoğurt, probiyotik açısından en zengin süt ürünlerinden biridir. Ancak bunu yağsız tüketirseniz, aç hissetmenize neden olacaktır.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Yoğurt alacağınız zaman karbonhidrat bakımından zengin olanlardan kaçının. Süzme yoğurt ve doğal yoğurtları tercih edin. Bu tarz yoğurtların içerisindeki protein miktarı fazla olduğundan sizi uzun süre tok tutacaktır.
GRANOLA BARLAR
Kolay ve sağlıklı atıştırmalık alternatifleri arasında granola sıklıkla yer alır. Ancak bu tarz gıdalar daha fazla yeme isteğini ortaya çıkarır. Kalorileri düşük olabilir ancak içerisinde bol miktarda şeker ve sağlıksız yağ bulunur.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Çok şaşıracaksınız fakat granola yerine patlamış mısır yiyebilirsiniz. Patlamış mısır hacmi nedeniyle çok fazla kalori almadan midenizi doldurmaya yardımcı olabilir. Sadece içerisine tereyağı gibi çok fazla yağ eklemekten kaçının. Yağsız olanları ve havası alınmış olanları tercih edin.
PEYNİR
Bebeklik döneminde anne sütünde bulunan kazein adlı protein, daha çok yeme isteğini artırdığı için peynir ve diğer birçok süt ürünleri, yetişkinlikte de benzer bir etkiyi devam ettirdi. Peki, nasıl peynirler tüketmemiz gerekiyor?
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Proteini yüksek ve düşük kalorili olan süzme peynir tüketmeniz, sizi uzun süre tok tutacaktır. Bonus: Süzme peynirin aslında yumurta yemeye benzer bir etkisi olduğunu asla unutmayın.
YUMURTA AKINDAN YAPILAN OMLET
Yumurta, protein bakımından en zengin gıdalar arasında olsa da onu tüketirken çok dikkatli olmalısınız. Özellikle sarısı bir kenara atılıp sadece beyazıyla hazırlanan omlet sizi uzun süre tok tutmaz. Daha çok acıkmanızı sağlayabilir.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Yumurtayı her zaman sarısıyla birlikte pişirmeye özen gösterin. Yumurta sarısında uzun süre tok kalmanızı sağlayarak ve yumurtadaki besinleri emmenize yardımcı olabilecek yağlar bulunur.
SALATA SOSLARI
Yağsız ve sağlıklı olduğu iddia edilen salata soslarının içerisinde lezzetlerini koruma için tuz ve şeker ilave edilir. Bu sağlığınız açısından oldukça zararlıdır. Ayrıca böyle bir sosla hazırlanan salataların çoğu fazla geldiğiiçin çöpe dökülür. Bu da yeşillikleri israf etmenize neden olur.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Salatanızı sosla yemek yerine tavuk, et veya balık gibi protein kaynaklı gıdalarla tüketin. Bu şekilde alışkanlık edinmeye özen gösterin.
SAKIZ
Birçok insan sakız çiğnemenin iştahı azalttığını düşünür. Ancak bu durum tam tersi bir etki yaratır. Mide suyunu harekete geçirdiğiniz için, vücudunuz sizi aç hissettirebilir.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Hızlı bir atıştırmalık istiyorsanız, badem ve ceviz gibi kuruyemişleri tüketebilirsiniz. Ayrıca badem gibi kuruyemiş tüketirken hızlı çiğnemek yerine, en fala 40 kez çiğneyerek yemeniz size daha fazla doygunluk hissi verecektir.
ELMA
Meyvenin kendisini yemek her zaman iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Ancak elma yerken dikkatli olmalısınız. Asla tek başına elma yemeyin. Çünkü hızla sindirilen bir glikoz artışına neden olabilir.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Elma yerken yanında fındık gibi başka proteinler ekleyin. Kendinize sağlıklı bir çerez tabağı hazırlayın.
SİMİT
Simit kahvaltılar için vazgeçilmez lezzettir. Kan şekeriniz için kötü olan herhangi bir lif veya besin içermezler. Ancak hızlı acıkmanıza neden olabilirler.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Simiti bir yumurta ile birleştirebilir ya da bir dilim somon füme ile sandviç hazırlayabilirsiniz.
KAHVALTILIK GEVREKLER
Şeker ve yapay tatlandırıcı içeren tahıllar lif ve proteinden yoksundur. Düşük kalorili diyet tahılları bile düşük lif içerebilir. Sizi hızlıca acıktırır.
YERİNE NE YEMELİSİNİZ?
Bu tarz tahıllar yerine yulaf ezmesi gibi sıcak tahıllar tercih edebilirsiniz. Yüksek lif içeriği ve suyu emme özelliği sayesinde daha iyi bir alternatif olacaktır.
