Severek tükettiğiniz besinlerin az bilinen zararları

Mikrodalgada patlamış mısır

Zararlı içerik: Trans yağlar

Tavuk nugget

Zararlı içerik: Digliserid, Red #40 (gıda boyası), karajenan

İşlenmiş et

Zararlı içerik: Nitrat, aşırı tuz

Beyaz un

Zararlı içerik: Klor dioksit

Cips

Zararlı içerik: Monosodyum glutamat

Tatlandırıcı

Zararlı içerik: Sukraloz

Çok fazla yağda kızartılmış yiyecekler

Zararlı içerik: Hidrojenize yağ

Şekerlemeler

Zararlı içerik: Yapay boya, fazla şeker, doymuş yağ

Kahve kreması

Zararlı içerik: Titanyum dioksit, trans yağlar ve şeker

Sosisli sandviç

Zararlı içerik: Yüksek tuz, Orange B (gıda boyası)

Dondurulmuş balık ve deniz ürünleri

Zararlı içerik: Tert-bütilhidrokinon

Margarin

Zararlı içerik: Potasyum sorbat, trans yağ, soya yağı, gıda boyası

Muffin

Zararlı içerik: Soya yağı, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve trans yağla

Şekerli kahvaltılık gevrek

Zararlı içerik: İşlenmiş karbonhidrat ve şeker

Turşu

Zararlı içerik: Yüksek tuz ve potasyum benzoat (koruyucu katkı madde)

Hindi

Zararlı içerik: Arsenik

İşlenmiş somon

Zararlı içerik: PCB (Poliklorlu bifenil)

Yapay çikolatayla kaplanmış gıdalar

Zararlı içerik: Polisorbat 60

Kurutulmuş meyve

Zararlı içerik: Sülfit

Pankek şurubu

Zararlı içerik: Yüksek fruktozlu mısır şurubu

Salata sosu

Zararlı içerik: Sodyum karboksimetil selüloz

Granola bar

Zararlı içerik: Şeker, mısır şurubu, sorbitol (yapay tatlandırıcı), soya yağı ve BHT

Konser ve çorba

Zararlı içerik: Monosodyum glutamat

Bulyon küpleri

Zararlı içerik: Monosodyum glutamat

Sporcu içeceği

Zararlı içerik: Yapay boya, ağaç reçinesi

Dondurma

Zararlı içerik: Soya yağı, titanyum dioksit, yapay renklendirici

Dondurulmuş gıda

Zararlı içerik: Sodyum, trans yağlar

Jöle

Zararlı içerik: Şeker, gıda boyası ve pektin

Paketlenmiş smoothie

Zararlı içerik: Fruktoz, ksantan sakızı

SALAMURA EDİLMİŞ AŞIRI TUZLU BESİNLER

Mideyi ve bağırsakları etkileyen aşırı tuzlu gıdalar, yüksek oranda nitrata sahip. Vücutta kansere sebep olan nitrozaminlere dönüşen bu gıdalar, DNA'nıza zarar verebilir. Araştırmalara göre, geleneksel mutfağında bu türlü besinlere fazlaca yer verilen kişiler, mide kanseri riski taşıyor. Bu besinleri evde, tuz oranını kontrol ederek yapmak, kanserden korunmada sağlıklı bir alternatif olabilir.