Uzmanlar, İnsan sağlığı açısından beslenmenin önemine dikkati çekerek "Sağlıklı hayat sağlıklı beslenmeyle olur.
Cevizin, en mükemmel gıdalardan biri olduğunu vurgulayan uzmanlar, şöyle konuştu: "Cevizden günde 30 gram yediğiniz zaman huzurunuz iyi olur. Bunu klinik çalışmalarına ve doktorlara göre söylüyoruz. Biz sağlıklı gıdalarla güzel beslenirsek sağlıklı ve huzurlu oluruz.
OMEGA-3 KAYNAĞI ÜÇ GIDA: CEVİZ, KETEN TOHUMU, SOMON
Dolayısıyla ceviz yetiştiriciliğinin asıl amacı sağlıklı beslenmedir. Bir karı kocanın tüketeceği ceviz asgari 50 kilogram. Bir kişinin yılda yiyeceği ceviz 25 kilogramdır. Niye günde 30 gram tüketilmesi gerektiğini söylüyoruz Cevizi son zamanlarda öne çıkaran asıl özellik Omega-3 yağıdır.
22 FARKLI CEVİZ TÜRÜ VAR'
Uzmanlar, cevizin, Orta Asya'nın bir meyve çeşidi olduğuna işaret ederek "Orta Asya'dan dolaşıp Afganistan, İran'dan bize gelir ve sonra bizden bütün dünyaya yayılır.