Birçok vitamini içeren salatalığın faydalarını saymakla bitmiyor. Salatalığın tek bir tanesinde vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, folik asit, vitamin C, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko ihtiva eder ve bir çok hastalığa iyi gelir.