FOTO GALERİ

Hileli kıyma ve kırmızı et nasıl anlaşılır?

Kıyma, sucuk, salam ve sosis sevilen ve çok tüketilen ürünler arasında yer alıyor. Bu durumu fırsat bilen merdven altı üreticiler bu ürünlere sakatat ve kanatlı hayvan eti karıştırabiliyor. Peki, hileli kıyma ve kırmızı et nasıl anlaşılır?
07 Temmuz 2020 Salı 09:21
1 / 17

Hileli kıyma ve kırmızı et nasıl anlaşılır? sorusunun cevabı merak ediliyor. DHA'ya açıklamalarda bulunan Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, yüzde yüz dana eti adı altında satılan kıyma ve sucuk gibi ürünlere merdiven altı üreticiler tarafından sakatat ve kanatlı hayvan eti karıştırıldığını, kırmızı ette ise tartıda ağır basması için şırıngayla su enjekte edildiğini belirterek, yapılan hilelere karşı vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyardı.