Her gün bir yumurta yemek için 5 önemli neden
Yumurtanın dünyada anne sütünden sonra en kıymetli protein olarak kabul edildiğine dikkat çeken uzmanlar, yumurtanın faydalarını anlattı. İşte yumurtanın bilimsel olarak kanıtlanmış faydaları...
Haşlamasından salatasına kadar birçok çeşidi yapılan yumurtanın faydaları saymakla bitmiyor.
Yumurtanın dünyada anne sütünden sonra en kıymetli protein olarak kabul edildiğine dikkat çeken uzmanlar, yumurta tüketiminin önemini anlattı.
DHA'ya açıklamalarda bulunan MSD Hayvan Sağlığı Kanatlı ve Balık İş Birimi Direktörü Mustafa Söylemez, yumurtanın faydalarını şöyle sıraladı:
"Porsiyon başına 7 gram protein içeren yumurta, kasların güçlenmesine ve korunmasına yardımcı oluyor.
Yumurtalar ayrıca sağlıklı bir zihin, vücut ve sağlıklı yaşamın desteklenmesine yardımcı olan 14 vitamin ve minerali içeriyor.
Bu sayede, vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine de destek oluyor.
Anne ve bebeğin sağlıklı olabilmesi için gerekli olan amino asitlere sahip yumurta, anne karnındaki bebeğin beyin gelişimini de olumlu etkiliyor.
Hafızanın güçlendirilmesine de olumlu katkı yaptığı bilimsel olarak kanıtlanmış olan yumurta, kaliteli protein içeriği sayesinde vücutta onarım faaliyetlerini artırarak, yara, yanık, enfeksiyon gibi durumlarda tedaviye katkı sağlıyor."
