DÜNYA
Eklenme tarihi: 8 Mart 2025 Cumartesi 09:37 | İsmail Öztekin
Pakistan'ın “Burns yolu” Farklı kültürlerin lezzette buluştuğu sokak
Pakistan'ın en önemli ekonomi ve sanayi şehri olan Karaçi, gastronomi yönüyle de dikkat çekiyor.
1/20
Yaklaşık 80 yıl önce kurulmaya başlanan "Burn yolu"nda, farklı kültürlerin lezzetleri aynı caddede yer alıyor. Kentin en eski ve en ünlü yemek caddesi olan yolda, özellikle ramazan ayında iftara yakın saatlerde yoğunluk yaşanıyor. 10 yıllardır aynı aileler tarafından yapılarak, geleneksel tariflerin korunduğu caddede tuzludan tatlıya birçok yöresel lezzet yer alıyor.
2/20
Baharat kokusunun yoğun olduğu cadde yerli halkın yanı sıra yabancı turistlere de ev sahipliği yapıyor.
3/20
4/20
5/20
6/20
7/20
8/20
9/20
10/20
11/20
12/20
13/20
14/20
15/20
16/20
17/20
18/20
19/20
20/20
