• $12,8089
  • €14,5022
  • 731.529
  • 1808.79
19 Kasım 2021 Cuma 23:58 | Son Güncelleme:

Milas'ın zeytini hasat edildi

Milas'ın zeytini hasat edildi
- ALİ DEMİRTAŞ / ali.demirtas@aksam.com.tr

Milas Kaymakamlığı himayesinde "Tadında Milas Var" sloganıyla geleneksel olarak her yıl düzenlenen 7. Milas Zeytin Hasat Şenliği, bu sene de birbirinden renkli görüntülere sahne oldu. Milas Zeytinyağı'nın Avrupa Birliği tarafından verilen uluslararası coğrafi işarete sahip ilk ve tek Türk zeytinyağı olduğunu belirten Muğla Valisi Orhan Tavlı, "Tarihin her döneminde pek çok medeniyet tarafından, şifa kaynağı olarak görülen, umudun, bolluğun, mutluluğun sembolü olan zeytin, binlerce çiftçimizin ana geçim kaynağıdır" dedi.

Geçtiğimiz yıl pandemi nedeniyle düzenlenemeyen 7. Milas Zeytin Hasat Şenliği, geniş pandemi önlemleriyle geçtiğimiz günlerde yapıldı. 7. Milas Zeytin Hasat Şenliği'ne Muğla Valisi Orhan Tavlı, Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke, Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak ve Milas Ticaret Odası Başkanı Reşit Özer katıldı.

EŞSİZ COĞRAFYALARIN KADİM BİLGESİ

Kendisiyle konuştuğumuz Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak, "Zeytin, Anadolu ve Ege gelenekleri içinde neredeyse tüm lezzet ve yerleşik üretimle zenginleşmiş bu eşsiz coğrafyanın en kadim bilgesidir. Ekonomik gücünün yanı sıra toprağının bereketini, sürdürülebilir kültür evrimini ve en önemlisi ismiyle anılan tadının izlerini gövdesinde yazgı gibi yarına taşıyan Zeytin'in, topraktan sofraya yolculuğunun her aşaması teslim edersiniz ki işlikleri olduğu kadar kitaplıkları da doldurabilir tek başına. Hayatımın önemli bir bölümünü geçirdiğim bu ata coğrafyasında şimdilerde işimin de gereği olarak iç içe olduğum toprak, tarım ve orman üçlemesinde bir üründen ziyade bir ödül gibi gördüğüm Zeytin'in, ortak lezzet tarihimizdeki hikâyesini unutulmaz kılacak birkaç gün yaşamamızı temenni ediyorum. Gelecekte de soframızda meyvesinden yağına kadar tüm zenginliğiyle yer alacağına inandığım zeytinin en güzel koktuğu Milas'ımıza, hasadımıza, şenliğimize hoş geldiniz" dedi.

ATA LEZZETİNİN REHBERİ OLMAYA DEVAM EDECEK

Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke ise, "Zeytinin ve zeytinyağının öncü başkentlerinden Milas'ta zeytin sadece adının özelliklerini taşımıyor. Aynı zamanda inancın, emeğin, ekmeğin, iklimin, suyun, geçmişin ve geleceğin de bilgeliğine rotasını veriyor. İlk ekimden ilk sıkıma; yani hasat tarihinin tüm evreleri boyunca insanla, kadim kültürlerin inançlarıyla, mutlulukla ve sabırla aynı özü paylaşan zeytin, bugün soframızda ister meyve, isterse yağ olarak konduğu andan itibaren bizi binlerce yılın zaman tüneline sokuyor, her aşamasında başka bir lezzetini keşfettiğimiz bu eski dostumuz geleceğimizin, ortak kültür ve biricik ülkemizin de içinde olduğu bir orman gibi bizden sonraki kuşaklara da "ata lezzetinin" rehberi olmaya devam edecek. Bu duygu ve inançla bugün yedincisini gerçekleştirdiğimiz Hasat Şenliğimizi varlığınızla onurlandırdığınız için tekrar teşekkür ediyoruz" kelinde konuştu.

'Türkiye'nin enerji cenneti haline gelecek'... Tarihi proje için geri sayım
'Türkiye'nin enerji cenneti haline gelecek'... Tarihi proje için geri sayım

"Türkiye'nin enerji cenneti haline gelecek"... Tarihi proje için geri sayım

Kayseri Havalimanı yeni terminalinin yüzde 37'si tamamlandı
Kayseri Havalimanı yeni terminalinin yüzde 37'si tamamlandı

Kayseri Havalimanı yeni terminalinin yüzde 37'si tamamlandı

Asgari ücrette 2022 maaşına yüksek zam formülü! Masadaki rakam belli oldu
Asgari ücrette 2022 maaşına yüksek zam formülü! Masadaki rakam belli oldu

Asgari ücrette 2022 maaşına yüksek zam formülü! Masadaki rakam belli oldu

<p>Erdoğan, faiz-kur manipülasyonlarıyla mücadeleden Birleşik Arap Emirlikleri ile normalleşen ilişk

Başkan Erdoğan: Göreceksiniz enflasyon düşecek

Uşak'ta dere yatağında patlamamış top mermisi bulundu

Günün en çok paylaşılan fotoğrafları (29 Kasım 2021)

Kuvvetli lodos hayatı olumsuz etkiliyor