Salcano Kapadokya Bisiklet Festivali kapsamında en yoğun katılımının gerçekleşmesi beklenen “Veloturk Gran Fondo” amatör bisikletçilere açık bir yol bisikleti yarışı. 90 km uzunluğundaki uzun parkur; Ürgüp’ten başlayarak 2200 m yükseklikte tırmanış ile Erciyes Dağı’nda sona ererken, 47 km uzunluğundaki kısa parkur Ürgüp'te başlayarak, Kapadokya'nın kalbinde eşsiz güzellikteki manzaralar eşliğinde, yine Ürgüp şehir merkezinde sona erecek. Salcano Kapadokya Bisiklet Festivali kapsamında, B-Active enerji sponsorluğunda gerçekleşecek Veloturk Gran Fondo aynı zamanda bir sosyal sorumluluk hareketi. Tüm gelirleri "2000 çocuğa 2000 bisiklet" projesine aktarılacak.
Salcano Kapadokya Bisiklet Festivali kapsamındaki diğer etkinlikler ve tarihleri: Bisiklet Köyü Buluşması 9-12 Eylül,
Rekreasyonel bisiklet turu
Kapadokya Dağ Bisikleti Etap Yarışları, 11-13 Eylül, Uluslararası MTB yarışmaları (lisanslı sporcular)
Veloturk Gran Fondo, 12 Eylül, Amatör yol bisikleti yarışmaları (Kısa ve Uzun parkur)
Dağ Bisikleti Eliminatör yarışı, Her seride 4’er bisikletliyle eleme yarışı (lisanslı sporcular)