• $ 6,8612
  • € 7,7521
  • 392.135
  • 115748
Haber Hattı
Haber hattı
0530 708 54 54
Bip""/
Haber hattı
0530 708 54 54
Reklamı Kapat
15 Kasım 2019 Cuma 09:38 | Son Güncelleme:

Pratik hazırlanıyor: Tekke çorbasının özel tarifi

“Tekke çorbası nasıl yapılır?” sorusu merak ediliyor. Sofralarının vazgeçilmezlerinden olan çorbalardandır. Hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı sebebi ile sık tercih edilmektedir. Bu çorbanın adı tekke çorbasıdır.

Ramazan aylarının sonu yaklaştıkça ev hanımları sofralarında daha farklı lezzetler denemek istiyor Bunlardan birisi yapımı kolay ve yenilmesi keyifli tekke çorbasıdır. Herkes “tekke çorbası nasıl yapılır?” merak etmektedir. Yapımı kolay ve pratik bir çorba olan “tekke çorbası nasıl yapılır?” araştırılıyor. İşte, herkesin merak ettiği “tekke çorbası nasıl yapılır?” sorusunun cevabı haberimizin devamında sizlerle…

TEKKE ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER

4 KİŞİLİK

100 gr kıyma
1 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1 adet soğan
1 çay kaşığı kuru nane
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber

HAMUR İÇİN

1 su bardağı un
1 adet yumurta
3 çay bardağı su
göz kararı tuz

YAPILIŞI

Hamurumuzu yoğuracağımız kaba un ve tuzu koyup harmanlayalım. Ortasını çukur gibi açıp yumurtayı ekleyelim. Harmanlarken suyu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur elde edelim. Unlanmış zeminde hamuru merdane yardımı ile açalım.

Hamurumuzu küçük kareler halinde keselim. Soğanımızı temizleyip rendeleyelim. Margarini tencerede kızdırıp soğanı ve kıymayı kavuralım. Domates ve biber salçaları ekleyip karıştıralım. Sıcak suyu ekleyelim. Su kaynamaya başlayınca hamurları ilave edelim. Tuz, karabiber ve kuru nane serpelim. 

Afiyet olsun...

 

İznik'in 2000 yıllık 'İstanbul Kapısı' yeniden canlanıyor

İznik'in 2000 yıllık 'İstanbul Kapısı' yeniden canlanıyor

İznik'te 2 bin yıllık İstanbul Kapısı eski ihtişam&

İznik'te 2 bin yıllık İstanbul Kapısı eski ihtişamına kavuşuyor

Türkiye, Sırbistan'a ikinci kez tıbbi yardım gönderdi

Türkiye, Sırbistan'a ikinci kez tıbbi yardım gönderdi

Ünlülerin hiç bilmediğiniz güzellik sırları

Ünlülerin hiç bilmediğiniz güzellik sırları