• $7,4294
  • €8,982
  • 412.302
  • 1471.39
15 Şubat 2021 Pazartesi 17:15 | Son Güncelleme:

Değişik çorba tarifi arayanlara öneri: Çeşmi nigar çorbası tarifi

Değişik çorba tarifi arayanlara öneri: Çeşmi nigar çorbası tarifi

Mercimekle yapılan çeşmi nigar çorbası tarifi akşam yemeğine hazırlık yapanlar tarafından araştırılıyor. Çeşmi nigar çorbasının püf noktası ise terbiyesi ve sosudur. Değişik çorba tarifi arayanlar için çeşmi nigar çorbası tarifi ve malzemeleri haberimizde...

Çeşmi nigar çorbası değişik çorba tarifi arayanların ilk tercihi oluyor. Kırmızı mercimekle yapılan çeşmi nigar çorbası için terbiye ve sos hazırlanıyor. Nefis nane ve pul biber eşliğinde sunulan çeşmi nigar çorbası akşam yemeğinize lezzet katacak. İşte çeşmi nigar çorbası tarifi ve malzemeleri...

ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI MALZEMELER

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 tane soğan

1 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı un

Tuz

Sıcak su

Terbiye için

1 su bardağı süt

1 adet yumurta sarısı

Yarım limonun suyu

Sos için

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı domates salçası

Nane

Pul biber

ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI TARİFİ

Çeşmi nigar çorbası tarifine önce mercimekleri haşlayarak başlayın.

Mercimekler haşlanırken soğanları minik minik doğrayın. Zeytinyağı ve tereyağı ile soğanları yağda kavurun. Ardından unu ekleyip kavurmaya devam edin.

Un kokusu çıkınca haşlanan mercimekleri de suyuyla birlikte tencereye ekleyin. Tuzunu da ilave edip 10 dakika kadar orta ateşte kaynatın.

Çorba kaynayınca rondodan geçirin. İsteğe göre katı olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.

Bu sırada terbiyesini hazırlayarak çorbaya ilave edin. Süt, yumurta sarısı ve limon suyunu bir kâsede çırpın, çorbadan bir miktar alıp karıştırın. Sonra bu karışımı çorbaya ekleyin. Çeşmi nigar çorbasının püf noktası burasıdır.

Sosu için tereyağı ve zeytinyağını bir tavada eritin. Üzerine salça, nane ve pul biberini de ekleyip kavurun.

Çorba kaynadıktan sonra sosu da üzerinde gezdirerek servis edin. Afiyet olsun...

<p>DİSK'e bağlı Genel-İş ile Maltepe Belediyesi arasındaki toplu iş sözleşmesi görüşmelerinde anlaşm

Maltepe'de 5 gündür çöp toplanmıyor

Avni Yıldırım ve Saul Alvarez müsabaka öncesi tartıldı

Konya'da mısır hasadının yapıldığı tarlada 40 metre derinliğinde obruk oluştu!

Kızılcahamam-Çerkeş Tüneli açıldı! Seyahat süresinin 15 dakikadan 3 dakikaya inecek