Yılbaşı gecesi sadece kalori değil, zehirlenme riskini de beraberinde getiriyor. Mezelerden ana yemeğe kadar hazırladığınız o muhteşem sofrada, farkında olmadan sağlığınızı riske atıyor olabilirsiniz. Hayvansal gıdalar oda sıcaklığında kaç saat kalmalı? Ertesi sabah tartıda neden fazla çıkıyoruz? Sindirimi rahatlatan yılbaşı kahvaltısının sırrı ne? Yeni yıla sağlıklı ve hafif bir başlangıç yapmak için bilmeniz gereken tüm detayları Diyetisyen Sevde Kahraman'a sorduk. İşte yılbaşı sofrasında zehirlenmemek için doğru hamleler…

Böbrek sağlığı ile ilgili yapılan araştırmalara bir yenisi daha eklendi. Hastalıklara karşı daha dinç kalmak için birçok kişi vitaminlere yöneliyor. Peki hangi vitaminler böbrekleri tehdit edebilir?

Ödemden dolayı birçok insan sabah yüzü şiş uyanıyor. Peki, ödem ve şişlik nasıl geçer? Vücudunuzda biriken su, yani ödem, sadece estetik bir sorun değil; aynı zamanda metabolizmanızın yavaşladığının bir işaretidir. Sabaha ödem bırakmayan gece içeceği tarifi hazırladık. İşte ödemi bitiren tarif…

2026 yılına girerken kalabalık sofralar ve güzel menüler de eşlik ediyor. Fakat ölçü biraz kaçtığında karaciğerden tutun kalbe kadar tüm organlar riske girebiliyor. Bu yüzden birçok kişi ertesi sabah vücuduna bunu yapmış olmanın pişmanlığını yaşıyor. Özellikle detoks adı altında yapılan o büyük hata, zaten yorgun olan karaciğere son darbeyi vurabilir. İşte yılbaşı sofrasında karaciğeri bitiren hatalar…

Aniden ortaya çıkan kulak çınlaması, pek çok kişiyi endişelendiren yaygın bir sorun olarak öne çıkıyor. Kimi zaman kısa sürede geçerken, kimi zaman gün boyu süren kulak çınlamasının ardında basit nedenler olabileceği gibi daha ciddi sağlık sinyalleri de yatabiliyor. Peki, kulak çınlaması neden olur? İşte çınlamayı anında kesecek 3 yöntem…

Tohum formunda olan kişniş baharatı yemeklere özel tat ve aroma katıyor. İçeriği vitamin ve mineral deposu olan kişniş Doğu mutfağından geliyor. Bağışıklığı güçlendiren kişniş hücreleri korur.

Acı biberi seven de var sevmeyen de... Kimisi acı biber olmadan yemek yiyemez. Acı biberin kalori yakımında etkili olduğu da biliniyor. Peki düzenli acı biber tüketirseniz ne olur?

Soğuk algınlığı ve grip soğuyan havalarda daha fazla ortaya çıkıyor. Burun akıntısı, yüksek ateş, kemik ağrısı viral enfeksiyonların belirtisi olarak görülüyor. Peki grip ve soğuk algınlığı arasındaki farklar neler?

Karaciğer kendini yenileyebilen bir organdır, fakat dikkat edilmediği taktirde karaciğer sessizce yorulur. Belki de her gün içtiğiniz meyve suyu ya da diyet ürününüz karaciğeri içten içe bitiriyordur. İşte karaciğeri yoran 3 yiyecek…

Yumurtadan daha fazla kalsiyum içeren bu besin, zengin içeriğiyle adeta ezber bozuyor. Yüksek protein oranıyla kemik sağlığını güçlendiriyor, vücudun mineral ihtiyacına katkı sunuyor. Kalsiyum içeriğiyle yumurtayı tahtından eden bu besin, hem çocukların gelişim döneminde hem de ileri yaşlarda kemik erimesine karşı dikkat çekici bir rol üstleniyor. Peki, protein deposu bu besin ne? İşte yumurtadan daha fazla kalsiyum içeren, kemikleri beton gibi güçlendiren besin…

Kilo vermenin ilk kuralı doğru besinleri doğru zamanda tüketmek. Bunu hemen hemen hepimiz biliyoruz. Fakat yine de bazı şeyleri eksik yaptığımız aşikâr. Peki, ama neden? Şimdi kilo vermek için aç kalmanız gerektiğini söyleyen tüm ezberleri unutun! Uykuya dalmadan önce tükettiğinizde metabolizmanızı bir fırın gibi çalıştıran, yağ yakımını gece boyu sürdüren o mucizevi meyve ve özel karışımıyla tanışın. Sabah tartıda göreceğiniz rakama siz bile inanamayacaksınız! İşte kilo vermenin püf noktaları…

Bazen farkında olmadan yaptığımız alışkanlıklar mideyi ve bağırsakları riske atabiliyor. Özellikle bilinçsiz bir şekilde, aç karnına tüketilen içecekler mideyi adeta asitle yıkanmış gibi yapabiliyor. İşte zehir olan hatalar…

Bazı erkekler ya da kadınlar kilo vermek için diyetisyenleri araştırırken bazıları da kilo alamamaktan yakınır. Doğru besinlerle kısa sürede hacim kazanmak mümkün. İşte erkeklere kilo aldıran 5 besin…

Prof. Dr. Canan Karatay, hafızayı güçlendirmek ve kalp-damar sağlığını korumak için bazı kahvaltılık ürünlerin altını çiziyor. Özellikle çağın sorunu olan unutkanlık ve hafıza için bu besini öneren Canan Karatay, doğru besinlerle yapılan kahvaltının zihinsel performansı doğrudan etkilediğini vurguladı. İşte hafıza için en değerli kahvaltılık…

Alerjen besinlerin başında propolis geliyor. Besin değeri anne sütüne eş değer olan bu gıdanın kullanımı bazı durumlarda sakıncalı olabilir. Peki propolisi kimler tüketmemeli?

Kalp ve damar rahatsızlığına iyi gelen bileşenler var. Kalp krizi riskini minimuma indiren ceviz gün aşırı tüketilmelidir. Peki bilimsel veriler neler söylüyor?

Limon ekşimsi aroması ve kokusuyla çok sevilen bir meyve. Limon kabuğu suyundan ziyade 10 kat daha fazla vitamin içeriyor. Peki limon kabuğu neden daha fazla tüketilmelidir?

Kupalar ve bardaklar zamanla çatlayabilir. Seramik bardaklarda oluşan çatlaklar zamanla bakteri ve mikrop oluşumuna neden olabilir. Peki çatlak bardaktan içecek içilir mi?

Takviye gıdaların popülerliği gün geçtikçe artıyor. Takviye gıdalar besin yoluyla alınamadığını düşünülen vitamin ve amino asitlerin ilaç şeklinde alınmasıdır. Peki takviye gıdalar sanıldığı kadar faydalı mı?

El ve ayak üşümesi birçok kişinin yaşadığı bir durum. Kan dolaşımının yavaşlaması ile beraber el ve ayaklar üşüyebilir. Peki el ve ayak üşümesinin altında hangi hastalıklar yatabilir?

Çaya atılan şeker küçük diye zararsız sanmayın. Masum gibi görünen küp şekerlerin diyabet, kalp krizi ve felç riskini artırdığı biliniyor. Peki çayı şekerli içenleri neler bekliyor?