Doğal antibiyotik meğer bu baharatmış! Bağışıklığı çelik gibi yapıyor
Mutfak dolabınızda bekleyen o küçük kavanoz, aslında dünyanın en güçlü doğal koruyucularından birini saklıyor olabilir. Modern tıp henüz bu kadar yaygın değilken, atalarımızın "şifa niyetine" her yemeğe kattığı o mucizevi baharat, günümüzde bilim dünyası tarafından "doğal antibiyotik" olarak tescillendi. İşte o baharat ve faydaları…
Kramplar neyin belirtisi? Nörolojik mi, yaşlılık mı? Canan Karatay'dan ezber bozan açıklama
Birçok insan gece ortaya çıkan ayak kramplarından şikâyet eder. Peki, gece krampları neyin habercisi? Ayak kramplarının nörolojik hastalığın belirtisi olabileceğini dikkat çeken Prof. Dr. Canan Karatay, kan testini önerdi. İşte Canan Karatay'dan ayak kramplarının sebepleri…
Menülere 1 Temmuz sınırı: Kaloriden kaçış yok! Sadece 2 mandalina 1 kilo mu aldırıyor? Uzmanı açıkladı
Restoranlarda şeffaf menü dönemi için geri sayım başladı. 1 Temmuz'dan itibaren kafe ve restoranlarda kalori miktarı yazan ve ürünler hakkında bilgi veren ayrıntılı menüleri göreceğiz. Yani porsiyonlardaki kalori miktarı artık sır olmayacak. Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, mandalinadan kuruyemişe kadar tüketilen her şeyin kalorisine dikkat çekerek, kalori hesabındaki kritik hataları ve "görünmez" tehlikeleri anlattı. Peki, yemekte kalori neden önemli, kalori konusunda doğru bilinen yanlışlar neler, kalori hesabı nasıl yapılır? Tüm soruların cevabı haberimizde…
Salataya 1 kaşık gezdirmek yetiyor: Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, bağırsaklar harekete geçiyor!
Sofralarımızın baş tacı salatalar, sadece vitamin ve lif kaynağı değil; aynı zamanda doğru bileşenlerle yan yana geldiğinde gerçek birer şifa deposuna dönüşebiliyor. Sağlıklı beslenme dünyasında yapılan son araştırmalar, basit bir yeşillik kâsesini adeta bir "ilaç" gibi güçlü kılan o malzemeyi işaret ediyor. Şeflerin ve beslenme uzmanlarının gizli tuttuğu bu yöntemle, salatanızın üzerine gezdireceğiniz sadece 1 kaşık o doğal içerik, bağışıklık sisteminizi çelik gibi güçlendirirken, tembel bağırsakları anında harekete geçiriyor. İşte o karışım ve etkileri...
Limonlu suya 1 çay kaşığı ekleyin: Hem yağları mıknatıs gibi çekiyor hem karaciğeri temizliyor
Limonlu suyu kilo vermek, yağları yakmak için tüketen milyonlarca insan var. Hatta birçok insan için sabahları güne bir bardak ılık limonlu suyla başlamak artık bir klasik oldu. Ancak bu içeceğin etkisini sıradan bir içecekten "yağ yakıcı bir iksire ya da karaciğer temizleyen bir karışıma dönüştürmek elinizde. Tek yapmanız gereken, mutfağınızdaki o baharat kavanozuna uzanmak ve limonlu suya sadece 1 çay kaşığı eklemek! Peki, limonlu suya hangi baharat eklenince yağlardan kurtarıyor? Detaylar haberimizde…
Sabahları 1 kaşık tüketen yaşadı: Vücuda protein yayılıyor, kaslar bayram edecek
Güzellik merkezlerine binlerce lira dökmenize, yapay protein tozlarına yönelmenize artık gerek kalmadı. Mutfaktaki en eski ama en güçlü sır tekrar gün yüzüne çıktı. Sabahları aç karnına tüketeceğiniz sadece 1 kaşık doğal jel, vücudunuzdaki protein sentezini başlatıyor ve hücreleri adeta baştan aşağı yeniliyor! Peki, kaslar için bu jel nasıl yapılır? İşte protein deposunun tarifi…
Çörek otunu çiğnemeden yutmayın: İşte doğru kullanım şekli
Binlerce yıldır şifa niyetine kullanılan, "Ölümden başka her derde deva" olarak anılan çörek otu, modern bilimin de merceği altında. Ancak bu mucizevi tohumdan tam anlamıyla faydalanmak sanıldığı kadar basit değil. Pek çok kişi sabahları aç karnına bir kaşık çörek otunu suyla yutuyor ve şifa bekliyor. Oysa uzmanlar uyarıyor: Çörek otunu çiğnemeden yutmak, fayda yerine zarar getirebilir veya hiçbir etki göstermeyebilir! Peki, çörek otu yutulursa ne olur?
Dikkat! Şekeri jet hızıyla yükseltiyor! Çayda, hamur işlerinde, soslarda kullanılıyor
Esmer şeker, genellikle "daha doğal" veya "daha sağlıklı" olduğu algısıyla beyaz şekerin alternatifi olarak görülse de aslında vücut üzerindeki etkileri bakımından beyaz şekerden pek de farklı değildir. Aralarındaki en büyük fark, esmer şekerin içindeki melas (şeker pekmezi) içeriğidir. Peki, esmer şekerin zararı ne, esmer şeker nerelerde kullanılır? İşte esmer şekerle ilgili yanlış bilinen gerçekler…
Menenjit alarmı: Türkiye risk altında mı? Mikrobiyoloji uzmanından uçak seyahati yapanlara uyarı
İngiltere'nin Kent bölgesinde görülen menenjit vakaları sonrası kamuoyunda “Türkiye için risk var mı?” sorusunu gündeme getirdi. Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Gülay İmadoğlu Yetkin ve Prof. Dr. Fatma Bozkurt, bu durumun şu an için Türkiye'de risk oluşturmadığını belirterek, menenjit aşısı, küresel yayılım riski, seyahat önlemleri ve uçak yolculuğunda korunma yolları hakkında bilgi vererek önerilerde bulundu. Menenjit belirtileri, menenjitin bulaşma riski ve menenjitten korunma yöntemleri haberimizde…
Yatmadan önce 1 bardak su içmenin faydası var mı?
Yatmadan önce bir bardak su içmenin sağlığa olan faydaları, son yıllarda sıkça tartışılan konulardan biri. Ancak bu alışkanlık, gece boyunca vücudumuzun ihtiyaçlarını nasıl etkiliyor? İşte yatmadan önce 1 bardak su içmenin sağlık üzerindeki olumlu etkileri…
Meğer zehir saçıyormuş! Sağlıklı diye her sabah içiyoruz ama karaciğeri bitiriyor
Sağlıklı yaşam trendlerinin kurbanı olmayın! Her sabah "şifa niyetine" bardağınıza doldurduğunuz o içecek, farkında olmadan karaciğerinizde geri dönülmez hasarlara yol açıyor olabilir. Modern tıbbın "karaciğer yağlanması" vakalarındaki artışı araştırırken ulaştığı o çarpıcı gerçek, tam da mutfak tezgâhınızın üzerinde duruyor. Karaciğere zehir saçan o içecek haberimizde…
Sütün taşmasını önleyen eski yöntem: Anneannelerimiz haklıymış, deneyen sütü kurtarıyor
Mutfakta saniyeler içinde gerçekleşen o meşhur "süt taşması" kazası, sadece ocağı kirletmekle kalmaz, aynı zamanda sütün tüm lezzetini ve besin değerini de alıp götürür. Ancak eski toprakların, anneannelerimizin nesiller boyu uyguladığı o basit ama dâhice yöntem, modern mutfak sırlarını gölgede bırakacak cinsten. İşte ocağınızın tertemiz kalmasını sağlayacak, sütün taşmasını önleyen yöntem…
Ne tavuk derisi ne kemik suyu! Kolajen en çok o besinde var
Sağlık ve güzellik dünyasında son yılların en büyük trendlerinden biri şüphesiz kolajen. Pürüzsüz bir cilt, güçlü saçlar ve sağlıklı eklemler için adeta bir mucize olarak görülen bu proteine olan talep hiç bitmiyor. Bu yüzden birçok insan kolajen takviyesine, kemik suyuna ya da tavuk derisine başvuruyor. Peki, en çok kolajen neyde var?
Her gün soframızda! Meğer karaciğer yağlanmasını tetikliyormuş
Türkiye'de karaciğer yağlanması en çok yaşanan sağlık sorunlarından biri haline geldi. "Sadece alkol ve yağlı yemek yapar" sanıyorduk ama yanıldık. Bilim dünyasından gelen son uyarılar, mutfağımıza kadar giren o "masum" gıdaların karaciğeri adım adım bitirdiğini ortaya koydu. İşte karaciğer yağlanmasına sebep olan besinler ve yağlanmayı azaltan doğru besin listesi…
Leblebi gibi tüketmeyin! İşte ağrı kesicilerin vücuda 5 zararı
Ağrı kesiciler, modern yaşamın en hızlı çözümleri arasında yer alsa da kontrolsüz kullanımı vücudumuzda geri dönülemez izler bırakabiliyor. Her baş ağrısında veya ufak sızıda "leblebi gibi" yutulan o hapların perde arkasındaki 5 büyük tehlikeyi dosya dosya açıyoruz. İşte ağrı kesicilerin vücuda 5 zararı…
Çözüm eczane değil mutfak: Diz ağrısını bıçak gibi kesen mucizevi kür
Milyonlarca insan dizlerindeki "sıvı kaybı" ve "kireçlenme" yüzünden merdiven çıkamaz, sabahları yataktan ağrıyla kalkar hale geldi. Peki, diz ağrısı nasıl geçer? Ağrı kesicilere bağımlı kalmak istemeyenler için müjdeli haber ise mutfaktan geldi. Bilimsel araştırmalar, manavda kolayca bulabileceğiniz iki malzemenin birleşiminin, eklem içindeki iltihabı kuruttuğunu kanıtladı. İşte diz ağrısına merhem olacak kür…
Meğer karaciğeri parçalıyormuş! Lezzetine aldanmayın, acil sofradan kaldırın
Modern beslenme alışkanlıklarımız içinde "masum" olarak kabul ettiğimiz, hatta bazen "sağlıklı" etiketiyle tükettiğimiz bazı gıdaların karaciğer üzerindeki yıkıcı etkisi gün yüzüne çıktı. Son yapılan klinik araştırmalar, mutfaklarımızda sıkça bulunan bazı ürünlerin karaciğer hücrelerinde geri dönülemez hasarlara yol açtığını kanıtladı. İşte karaciğere düşman ürünler…
Herkes maç yapıyor ama bu detayı bilmiyor! Halı sahada kalp krizi belirtileri
Bolu'da arkadaşlarıyla gittiği halı sahada kalp krizi geçiren Ahmet Bilal Güler'in yaşamını yitirmesi, halı sahada kalp krizi riskini gündeme getirdi. “Spor yapayım derken kalbinizi riske atmayın” diyen Dr. Akın Torun, halı saha öncesinde ve sonrasında kalp krizi belirtilerini Merve Kantarcı Çulha'ya açıkladı. Özellikle 35 yaş üzeri bireyler için uyarıda bulunan Torun, halı sahada kalp krizi riskini artıran faktörleri sıraladı.
Meğer tedaviyi durduruyormuş! Onkologlar uyarıyor: Kanser hastaları bu meyveden uzak dursun!
Kanserle mücadelede beslenme, tedavinin en güçlü destekçisi olarak kabul ediliyor. Ancak "doğal olan her şey iyidir" yanılgısı, bazen hayati bir hataya dönüşebiliyor. Yapılan araştırmalar, bazı meyvelerin içerdiği bileşenlerin, kanser ilaçlarının (kemoterapi ve akıllı ilaçlar) vücuttaki etkisini sıfırlayabileceğini veya tehlikeli yan etkilere yol açabileceğini gösteriyor. İşte kanser tedavisi olurken tüketilmemesi gereken meyveler…
