Yemekleri önceden hazırlayıp saklamak zaman kazandırsa da, bazı gıdalar ikinci kez ısıyla buluştuğunda adeta zehre dönüşüyor. Uzmanlar; yanlış saklama ve ısıtma işlemlerinin mikrobiyolojik riskleri artırdığı, basit bir öğünün ciddi sindirim sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.

Papaya, tropikal bölgelerde yetişen, tatlı ve lezzetli bir meyvedir. Yüksek besin değerleri ve sağlık üzerinde pek çok olumlu etkisi ile bilinir. Son yıllarda, papaya, doğal sağlık ve zindelik arayışında olanlar tarafından giderek daha fazla tercih edilmektedir. İşte papaya meyvesinin sağlık açısından sunduğu bazı faydalar:

Japonya'da uygulanan ‘hara hachi bu' yöntemi, doyma hissinin yüzde 80'ine ulaşıldığında yemeyi bırakmayı önerirken; uzmanlar bu alışkanlığın diyet yapmadan kilo kontrolünü destekleyip daha sağlıklı bir yaşamın kapısını aralayabileceğini belirtiyor.

İrlanda'daki University College Cork'tan araştırmacılar, günde üç-beş fincan arasında kahve içen 31 kişi ile kahve içmeyen 31 katılımcının bazı sağlık göstergelerini karşılaştırdı. Çalışmanın başlangıcında, iki grup arasında vücut kitle indeksi, kan basıncı, stres, kaygı, depresyon, gastrointestinal semptomlar, uyku kalitesi veya fiziksel aktivite açısından hiçbir fark bulunmuyordu. Ancak kahve içenlerde, kanda bazı bağışıklık belirteçlerinde ve bağırsaktaki bazı mikrop türlerinde belirgin değişiklikler gözlendi.

Yemek yedikten hemen sonra gelen aşırı uyku hali, vücudunuzun size verdiği gizli bir mesaj olabilir. Kan şekerini yöneten insülin hormonunun işlevini yitirmesiyle oluşan insülin direnci, sadece kilolu bireyleri değil, zayıf görünenleri de tehdit eden metabolik bir alarmdır.

Bahar mevsimi bu yıl dalgalı hava koşulları nedeniyle kendini geç hissettirse de, doğada artan polen miktarı özellikle çocuklarda alerjik şikayetlerin daha sık görülmesine yol açıyor.

Semt pazarlarında ve manavlarda mevsimin en beklenen müjdesi geldi! Tarlada kilosu sadece 50 TL'den alıcı bulan, vitamin deposu olmasıyla bilinen o sebze tezgâhlardaki yerini aldı. Doğal antibiyotik etkisiyle bağışıklık sistemini adeta çelikten bir zırha dönüştüren bu besin, hem ekonomik fiyatıyla hem de sağlığa olan inanılmaz faydalarıyla vatandaşın gözdesi oldu.

Zayıflama iğneleri, son dönemde kilo vermek isteyenlerin en çok araştırdığı yöntemler arasında yer alıyor. Özellikle iştah baskılayıcı etkileriyle bilinen bu enjeksiyonlar, kısa sürede hızlı kilo kaybı sağladığı iddiasıyla dikkat çekiyor. Ancak Prof. Dr Oytun Erbaş, zayıflama iğnesi kullanımı konusunda bilinçsiz hareket edilmemesi gerektiğini vurguluyor.

Yaz ayları yaklaştıkça ödemden kurtulma çabaları da hız kazandı. Peki, ödem nasıl geçer? Aslında vücutta biriken toksinler ve inatçı ödemlerden kurtulmanın en doğal yolu mutfağınızdan geçiyor. Uzmanların "doğal detoks" olarak nitelendirdiği o karışım, akşamdan hazırlandığında sabah bambaşka bir etki yapıyor. İşte metabolizmayı hızlandıran, sindirimi düzenleyen ve vücudu adeta içeriden yıkayan o sihirli tarif…

Tıkalı damarları açan ve kalbi bir makine gibi tazeleyen besinler, modern tıbbın da odağında yer alıyor. İşte damarlarınızı adeta "cam gibi" tertemiz yapacak, kalp sağlığının koruyucu kalkanı olan o besinler ve bilimsel etkileri…

Havanın ce sigara gibi kötü alışkanlıkların etkilerini akciğerlerden temizlemek zor. Fakat yıllardır biriken toksinler için de harekete geçmek gerek. Doğadan gelen bazı besinler, akciğerleri katran ve nikotin kalıntılarından arındırırken, tıkalı nefesi saniyeler içinde açıyor. İşte bilim dünyasının da mercek altına aldığı, ciğerleri tazeleyen o "altın kaşık" formülü…

Su tüketimine ilişkin dikkat çeken bilgiler veren Nefroloji Bölümü'nden Uzm. Dr. Sinan Erten, "Sağlıklı bireyler susadıkça istedikleri kadar su tüketebilir. Sağlıklı bireylerin ‘bugün çok mu su içtim ya da az mı içtim' diye endişe içinde olması gereksizdir" dedi.

Kayseri'de bir aktar, bahar aylarında da zencefil tüketiminin akıntı ve tıkanma sorunlarına iyi geleceğini söyleyerek, "Zencefil hayatımızda sürekli olması gereken bir şey" dedi.

At kestanesi, özellikle varis ve damar sağlığı üzerinde olumlu etkileriyle bilinen doğal bir bitkidir. Yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan bu bitki, kan dolaşımını destekleyici özellikleri sayesinde bacaklarda oluşan şişlik, ağrı ve yorgunluk hissinin azaltılmasına yardımcı olabilir. İçeriğinde bulunan “escin” maddesi, damar duvarlarını güçlendirmeye katkı sağlayarak varis oluşumunun önlenmesine destek olur. Günümüzde krem, jel ve kapsül formunda yaygın olarak kullanılan at kestanesi, doğal yöntemlerle varis sorununa çözüm arayanlar için dikkat çeken alternatiflerden biridir.

Kardiyolog Doç. Dr. Muhammed Keskin, limonlu çayın faydalarını açıkladı. İşte meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz diyeceğimiz o açıklamanın detayları... Çayın içine limon sıkmak, birçok kişi için vazgeçilmez bir alışkanlık olmaya devam ediyor. Ancak bu tercihin gerçekten sağlık açısından fayda sağlayıp sağlamadığı uzun süredir tartışma konusu.

Tezgâhlarda sıkça karşımıza çıkan semizotu, barındırdığı omega-3 yağ asitleri sayesinde en besleyici yeşillikler arasında gösteriliyor. Uzmanlar, düzenli tüketildiğinde bu bitkinin kalp sağlığından bağışıklık sistemine kadar pek çok alanda vücuda katkı sağladığını belirtiyor.

Solunum yollarını etkileyen kronik hastalıklar arasında yer alan astım, dünya genelinde milyonlarca insanın yaşam kalitesini doğrudan etkiliyor. Özellikle çevresel faktörler, hava kirliliği ve alerjenlerin artışıyla birlikte astım vakalarında yükseliş gözlemleniyor. Bu kapsamda uzmanlar, hastalığın kontrol altına alınabilmesi için koruyucu önlemlerin büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor. Peki alerjik astım ve kronik astım arasında fark var mı? Prof. Dr. Servet Kayhan açıkladı...

Geleneksel sofraların vazgeçilmezi olan acı biberin sağlığa faydaları sıkça konuşulsa da, yeni bilimsel araştırmalar dikkat çekici bir uyarıyı gündeme taşıdı. Yapılan son çalışmalar, aşırı miktarda ve kontrolsüz acı tüketiminin, sindirim sisteminde yarattığı kronik tahriş nedeniyle kanserli hücrelerin yayılımını tetikleyebileceğini ortaya koyuyor. Özellikle uzun süreli tüketimin vücut üzerindeki etkileri, sağlık dünyasında yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.

Nane tüketiminin iştah üzerindeki etkileri son dönemde merak konusu oldu. Uzmanlar, nanenin aroma ve sindirim sistemi üzerindeki etkileri sayesinde iştahı dolaylı olarak azaltabileceğini belirtiyor. Ancak bu etkinin kişiden kişiye değişebileceği vurgulanıyor.

Sağlıklı atıştırmalıklar üzerine yapılan son değerlendirmeler şaşırtıcı bir sonucu ortaya koydu. Uzmanlar, meyve veya kuruyemişlerin ötesinde, o çikolatayı belirli bir oranın üzerinde tüketmenin tüm atıştırmalıklardan ayrıştığını açıkladı.

Günlük yaşamda hemen herkesin zaman zaman karşılaştığı bel ve boyun ağrıları, doğru yönetilmediğinde ciddi problemlere yol açabiliyor. Uzmanlar, omurga sağlığını desteklemek ve korumak isteyenlere, her gün en az 7 bin adım atmalarını tavsiye ediyor.