Baharın gelişini müjdeleyen, o kendine has kütür kütür dokusuyla tezgâhlarda beliren çağla, aslında olgunlaşmamış bir meyve çekirdeğidir. Genellikle badem ve kayısı çekirdeklerinin henüz sertleşmemiş yeşil hali olarak bildiğimiz bu meyve, sadece lezzetiyle değil, sağlık üzerindeki etkileriyle de tam bir “bahar detoksu” kaynağıdır. İşte çağlanın merak edilen faydaları…

Özellikle diyet dönemlerinin vazgeçilmezi olan, "doğal" olduğu için zararsız sanılan bazı bitki çayları ve karışımlar, sinsi bir tehlikeyi beraberinde getiriyor. Vücuttaki şişkinliği atsın diye bardak bardak tüketilen o içecek, meğer tansiyonun bir numaralı düşmanıymış. İşte ödem diye tüketilen tansiyon düşmanları…

Mutfaklarımızın en sevilen sebzelerinden biri olan brokoliyi hazırlarken yaptığımız o büyük hata ortaya çıktı. Genellikle sadece çiçek kısımlarını kullanıp saplarını çöpe gönderiyoruz; ancak uzmanlar, asıl vitamin ve lif deposunun o atılan saplarda gizli olduğu konusunda uyarıyor.

Kadın ve erkekler arasında en sık görülen kanserler farklılaşmaktadır. Buradaki temel neden hormonal değişikliklerdir. Bugün kadınlarda en sık görülen kanserlerin başında meme kanseri gelir. Bunu akciğer ve bağırsak kanseri izler. Erkeklerde ise görülme sıklığına göre; prostat, akciğer, kolon kanseri ilk üç sırada yer almaktadır. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri; sigara kullanımının artmasına bağlı olarak akciğer kanseri de kadınlarda artmaya başlamasıdır. Peki kanser riski azaltılabilir mi?

ABD'de yapılan araştırmada, uyumadan önceki son 3 saat yemek yememenin, kalp sağlığı ve metabolizma üzerinde olumlu etkiler sağlayabileceği tespit edildi. Amerikan Northwestern Medicine tarafından yapılan bir araştırmada, son öğünün saatinin kalp ve metabolizma üzerindeki etkileri incelendi.

Bilim insanları, aralıklı oruç yöntemlerinin, kilo kaybı açısından geleneksel diyetlerden daha etkili olmadığını ve yaşam kalitesini diğer diyetlere kıyasla belirgin biçimde artırmadığını ortaya koydu. İngiltere merkezli bağımsız sağlık araştırmaları kuruluşu Cochrane tarafından yapılan araştırmada, aralıklı oruç uygulamalarının kilo verme üzerindeki etkileri değerlendirildi.

Mutfakta yer açmak için yapılan o “zararsız” alışkanlık, aslında buzdolabınıza fark ettirmeden zarar veriyor olabilir. Pek çok kişi, buzdolabının üstünü adeta bir raf gibi kullanarak çeşitli eşyalarla dolduruyor. Bu durum cihazınızın performansını düşürüyor.

Damar tıkanıklığı, günümüzde kalp sağlığını tehdit eden ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir durumdur. Damar tıkanıklığını önlemek ve tedavi etmek için doğal yöntemler arayanlar için maydanoz kürü dikkat çekici bir alternatiftir. Maydanoz, zengin içeriği ile damar tıkanıklığının iyileşmesine yardımcı olabilir. İçerdiği C vitamini, K vitamini ve flavonoidler, damarların sağlıklı kalmasına ve kan akışının düzenlenmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda, maydanozun antioksidan özellikleri de damarlar üzerindeki zararlı etkileri azaltmaya yardımcı olabilir.

Doğanın sunduğu şifa kaynakları yüzyıllardır insanlığın ilgisini çekiyor. Tıp tarihinin en önemli isimlerinden biri olan İbn-i Sina da eserlerinde bazı besinlerin sağlık üzerindeki etkilerine geniş yer verir. Onun dikkat çektiği besinlerden biri ise incir.

Sosyal medyada hızla yayılan “mucize diyetler”, “yağ yakan besinler” ve “yasaklı gıdalar” gibi iddialar kulağa cazip gelse de çoğu zaman bilimsel temelden uzaktır. Sağlıklı beslenme; popüler trendler ya da kısıtlayıcı listelerle değil, dengeli ve sürdürülebilir bir yaklaşımla mümkündür.

Bahar aylarının gelmesiyle birlikte doğa canlanırken, pek çok kişi için alerji şikayetleri de artış gösterir. Özellikle polenlerin havada yoğunlaşması, gözlerde kaşıntı, kızarıklık ve sulanma gibi rahatsız edici belirtilere yol açar. Bahar alerjisi, en sık gözleri etkileyen alerjik reaksiyonlardan biri olarak günlük yaşam kalitesini düşürebilir. Bu dönemde göz sağlığını korumak ve alerji belirtilerini hafifletmek için doğru önlemleri almak büyük önem taşır.

Ekşimsi tadıyla bilinen kuzu kulağı, pek bilinmeyen özellikleriyle dikkat çekti. Tam bir C vitamini deposu olan bu yeşillik, vücuttaki demir emilimine destek sağlıyor. Kalp hastalığı, kanser ve tip-2 diyabet önlemeye yardımcı olan antioksidanlar içeren, demir ve fosfor yanı sıra A, B ve bağışıklık sistemi için önemli bir rol oynayan C vitamini yönünden zengin olan kuzu kulağının faydaları şunlardır:

Vücuda enerji vermesi için "avuç avuç" yutulan vitaminlerin, mide mukozasına verdiği hasar bilimsel araştırmalarla kanıtlandı. "Kansızlığım geçmiyor" diyenlerin yaptığı en büyük hatanın ardındaki gerçek şaşırttı: Yanlış vitamin kullanımı mideyi deliyor, emilimi durduruyor ve kansızlığı tetikliyor. İşte takviye kullanımında hayati uyarılar ve vitaminlerle ilgili çarpıcı veriler...

Kalp sağlığını korumak ve damar yollarını temizlemek için pahalı takviyeler yerine doğanın şifasından faydalanabilirsiniz. Bilim dünyasının "doğal antibiyotik" olarak adlandırdığı, antioksidan deposu o besini keşfedin. İşte kolesterolü dengeleyen ve damar sertliğini önleyen mutfaktaki mucize ve doğru kullanım rehberi...

Unutkanlık, konsantrasyon güçlüğü ve yorgunlukla savaşanlar için doğanın sunduğu en güçlü çözümler bir arada. Prof. Dr. Canan Karatay, Osman Müftüoğlu gibi ünlü hekimler B12 için özellikle balık tüketmeyi tavsiye ediyor. Bilimsel araştırmalarla desteklenen, B12 depolarını hızla dolduran ve beyin sisini dağıtan 6 süper besini keşfedin. Unutkanlığa veda etmenin formülü bu haberde…

Modern tıbbın babası İbn-i Sina, el-Kanun fi't-Tıbb adlı kitabında bin yıl öncesinden böbrek kumu ve cilt sorunları için en etkili meyveyi işaret etti: İncir! Sadece meyvesi değil; yaprağı, sütü ve pişmiş haliyle tam bir eczane görevi gören incirin mucizevi faydaları saymakla bitmiyor. İşte cilt rengini değiştiren, kronik öksürüğü bitiren ve böbrekleri tertemiz yapan o kadim reçetenin detayları...

Kızılcık meyvesi, doğanın sunduğu şifalı meyvelerden biridir ve son yıllarda sağlık alanındaki faydaları ile dikkat çekiyor. Genellikle ekşimsi tadı ve parlak kırmızı rengi ile tanınan bu meyve, içerdiği zengin vitamin ve minerallerle vücuda birçok fayda sağlar. İşte kızılcık meyvesinin sağlığımıza olan faydaları...

Yüzyıllardır aktarların en kıymetli hazinesi olan çörek otu, artık modern tıbbın da radarında. İçerdiği "Timokinon" molekülü sayesinde bağışıklığı çelik gibi yapan bu siyah taneler, sadece bir baharat değil adeta doğal bir eczane. Peki, çörek otunun bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış, bugüne kadar pek duyulmamış 5 büyük faydası nedir? İşte her gün bir çay kaşığı tüketmeniz için 5 güçlü neden...

Sabah yorgun uyanmanızın nedeni her zaman yatak ya da sağlık sorunları olmayabilir. Uyandıktan sonraki ilk 15 dakikada doğal ışık almak, biyolojik saatinizi düzenler, enerji seviyenizi artırır ve daha kaliteli uyku sağlar. Uzmanlara göre bu basit alışkanlık ruh sağlığını da destekler.

Şişkinlik ve geçmek bilmeyen gaz sancılarıyla başınız dertte mi? Mutfaktaki doğal eczaneden yardım almanın tam zamanı. Uzmanların önerdiği ve sindirim sistemini anında rahatlatan 5 mucizevi bitki çayını bir araya getirdik. Bilimsel araştırmalara göre hangi çay, hangi mekanizmayla gazı yok ediyor? İşte sindirim sistemini bayram ettirecek o tarifler...

Şifa niyetine mutfaklardan eksik edilmeyen, "doğal" etiketiyle kapış kapış satılan o ürünler aslında gizli birer tehdit mi? Uzmanlar uyarıyor: Bilinçsizce ve aşırı tüketilen bazı doğal besinler, beklenen faydanın aksine şiddetli baş ağrısı, mide bulantısı ve tansiyon sorunlarını tetikliyor. İşte "fazlası zarar" dedirten o besinler ve tüketirken dikkat etmeniz gereken kritik eşik...