Prof. Dr. Oytun Erbaş, madde kullanımına ilişkin dikkat çeken değerlendirmelerde bulundu. Erbaş, bağımlılığı “beyni maddeye kiraya vermek” sözleriyle tanımlarken, insan ilişkilerinde aşırı bağlılığın da sağlıklı olmadığını söyledi.

Kandaki yağ oranını dengelemek için sadece ilaç tedavisi değil, doğru beslenme alışkanlıkları da büyük önem taşıyor. Doğanın ilacı olan bitkiler, düzenli ve dengeli tüketildiğinde işe yarıyor. İşte, kandaki yağı eriten bitkiler listesi...

Yeni bir araştırmada günde az miktarda bile olsa alkol tüketmenin tansiyonu yükseltebileceği ortaya kondu. Amerikan Kalp Derneği'nin (AHA) bilimsel yayını "Hypertension" dergisinde yayımlanan araştırma kapsamında ABD, Güney Kore ve Japonya'dan 19 bin 500'den fazla kişinin verileri yaklaşık beş yıl incelendi.

ABD'de yapılan yeni bir araştırma her gece yaklaşık 80 dakika daha az uyumanın zamanla kilo artışına yol açabileceğini ortaya koydu. ABD'de yapılan yeni bir araştırma, her gece yaklaşık 80 dakika daha az uyumanın uzun vadede kilo alımıyla ilişkili olabileceğini ortaya koydu.

Sıcak yaz günlerinde serinlemek için dondurma yemek ya da buz gibi bir içecek tüketmek pek çok kişinin vazgeçilmez alışkanlıklarından biridir. Ancak bazı durumlarda bir iki kaşık dondurma yedikten sonra aniden başlayan keskin bir baş ağrısı kabusunuz olmasın. Halk arasında ‘Beyin Donması' olarak bilinen soğuk uyaranına bağlı baş ağrısı ile ilgili bilmeniz gerekenleri Dr. Öğr. Üyesi Meltem Can İke anlattı.

Çaya atılan şekerden paketli tatlılara, gazlı içeceklerden hazır soslara kadar pek çok üründe bulunan ilave şeker, fark edilmeden günlük beslenmenin önemli bir parçası hâline gelebiliyor. Peki, ilave şekeri 30 gün boyunca tüketmediğinizde vücudunuzda neler yaşanabilir?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan yumurta, beyin sağlığı için son derece faydalı bir gıda. ABD'de bulunan Loma Linda Üniversitesi araştırmacıları, düzenli yumurta tüketen ileri yaştaki bireylerde Alzheimer riskinin daha düşük seyredebileceğini ortaya koydu.

Çalışma, genler ve beslenme alışkanlıkları hakkında bilgiler içeren Birleşik Krallık sağlık veri tabanından elde edilen, 37 ile 73 yaşları arasındaki 160.000'den fazla kişinin genetik ve beslenme verilerinin analizine dayanmaktadır. Araştırmacılar, özellikle soğan ve bazı kronik hastalıkların riskini azaltmadaki potansiyel rolüne odaklanan yeni bir çalışmada, gıda tercihleri ile sağlık arasında ilginç bir bağlantı ortaya koyuyorlar.

“Gastroenterolog Dr. Victoria Stepanova, sıcak havalarda buzlu içecek tüketmenin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için tavsiye edilmediğini belirtiyor. Sıcak havalarda buzlu içeceklerin tehlikeleri”

“Frontiers in Nutrition dergisinde yayınlanan bir çalışma, zerdeçalda bulunan bir bileşik olan kurkuminin, tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.”

Son araştırmalar, mutfaklarımızda eksik olmayan bu güçlü baharatın sinsi iltihabı temizlediğini ve hücreleri baştan aşağı yenileyerek ömrü uzattığını kanıtladı. İşte biyolojik saati yavaşlatan o baharatın ve doğru tüketme formülü...

Toplumda genellikle et ve sakatat tüketimiyle ilişkilendirilen ürik asit yüksekliğinin altında, günlük hayatta sık tüketilen paketli gıdaların da olabileceği belirtiliyor. Uzm. Dr. Burak Uzel, bisküvi, çikolata ve hazır tatlılarda bulunan fruktoz şurubunun metabolizma üzerindeki etkilerini anlattı.

Kan bağışı yapmadan önce beslenmeden uyku düzenine kadar bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Uzmanlara göre bağış öncesinde aç kalmak, yetersiz sıvı tüketmek, uykusuz olmak ve yağlı yiyecekler tüketmek bağış sürecini olumsuz etkileyebiliyor. Peki kan bağışı yapmadan önce nelere dikkat edilmeli?

Kril yağı, son yıllarda omega-3 takviyeleri arasında en çok merak edilen ürünlerden biri haline geldi. EPA ve DHA içeriğiyle kalp, beyin ve eklem sağlığıyla ilişkilendirilen kril yağı, aynı zamanda astaksantin adlı antioksidan bileşeniyle de dikkat çekiyor. Ancak uzmanlara göre kril yağı bir tedavi yöntemi değil, bilinçli kullanılması gereken bir destek ürünü olarak değerlendirilmeli.

Yaz aylarında bunaltıcı sıcaklıklar yalnızca fiziksel konforu değil zihinsel performansı da doğrudan etkileyebiliyor. Uzmanlara göre yüksek sıcaklıklar, dikkat dağınıklığından hafıza zayıflamasına kadar birçok bilişsel süreçte belirgin bir düşüşe yol açabiliyor.

Hedef kilonuza ulaşmak için saatlerce aç kalıyorsunuz ve kilo veremiyor musunuz? Uzmanlara göre vücuttaki bazı hormonları harekete geçirmek yağların verilmesini zorlaştırıyor. İşte detaylar...

Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da doğal olarak yetişen kenger bitkisinden elde edilen kenger sakızı, geleneksel kullanımda özellikle ağız ve diş sağlığıyla ilişkilendiriliyor. Kendine özgü sert yapısı ve aromasıyla bilinen bu doğal sakız, çiğneme sırasında çene kaslarını çalıştırırken ağız içi temizliğine de destek olabiliyor.

Salatalık kalorisi düşük olduğu gibi besin değerleri yüksek bir meyvedir. Günde bir tane salatalık yerseniz vücudunuzda gerçekleşecek değişikliklere inanamayacaksınız. Salatalığın faydaları...

Yaz mevsiminde terleme dolayısıyla vücudun su kaybı çok fazla olur. Yaz meyveleri içerdiği su nedeniyle vücudun su kaybına da çözüm oluyor. Uzmanlara göre sıcaklar şekerli içeceklere yöneltmemeli.

Haşlanmış yumurta, yüksek protein içeriği ve uzun süre tok tutan yapısıyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Birkaç basit malzemeyle hazırlayabileceğiniz pratik tarifler sayesinde klasik haşlanmış yumurtayı çok daha lezzetli ve farklı bir hale getirebilirsiniz.

Masa başında geçen uzun saatler, ardı arkası kesilmeyen toplantılar ve akşama doğru iyice ağırlaşan zihinsel yorgunluk... Yoğun iş temposunda odaklanmayı sürdürmek ve zekayı her an diri tutmak, modern profesyonellerin en büyük meydan okumalarından biridir. Fakat bu her zaman mümkün olmuyor. Bu yüzden beyni doğru besinlerle desteklemek gerekiyor. Zekayı diri tutan 3 besin haberimizde…