Beyaz peynirin üzerine 3 damla zeytinyağı dökün! Faydası şok ediyor
Kahvaltı sofralarının baş tacı beyaz peynir, tek başına bir protein ve kalsiyum deposu. Ancak çoğu kişinin bilmediği küçük bir dokunuş, bu geleneksel lezzeti bir "şifa bombasına" dönüştürebiliyor. Meğer beyaz peynirin üzerine damlatılan 3 damla hakiki zeytinyağı, sadece lezzeti artırmakla kalmıyor, vücutta öyle bir değişime yol açıyor ki duyanlar kulaklarına inanamıyor! İşte zeytinyağlı peynirin faydaları…
Lezzetine aldanmayın! Meğer karamelin bilinmeyen yüzü varmış
Mutfakların altın dokunuşu, tatlıların vazgeçilmez tacı: Karamel. O büyüleyici kehribar rengi ve damakta bıraktığı yoğun lezzet, sıradan bir keki bile bir gurme tabağına dönüştürebilir. Ancak "lezzeti iki katına çıkarıyor" dediğimiz bu büyüleyici sosun arkasında, hem aşçıların hem de tüketicilerin gözden kaçırdığı, sağlığı ve mutfak başarısını doğrudan etkileyen ciddi bir sorun yatıyor. İşte karamelin bilinmeyen zararları…
Oturmak, ayakta durmaktan daha fazla bel fıtığı yapıyor! Beyin ve sinir cerrahisi tüm hataları açıkladı
Bel fıtığı, ani bir kazadan ziyade yılların biriktirdiği küçük ihmallerin sonucudur. Vücut aslında çok önceden sinyal verir; bu uyarıları dikkate almamak, sorunun zamanla daha şiddetli bir şekilde tekrarlamasına yol açar. Yanlış taşınan bir market poşeti ya da bilgisayar başındaki hatalı duruş, sizi ameliyat masasına götürebilir. Oysa alışkanlıkları değiştirerek bu sonucu engellemek sizin elinizde. Merve Kantarcı Çulha'nın sorularını yanıtlayan Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Melih Üçer, bel fıtığına dair merak edilenleri ve tedavi yöntemlerini anlattı. İşte bel sağlığında yapılan yanlışlar ve dikkat edilmesi gereken doğrular…
1 kaşıklık karaciğer ilacı! Çamaşır suyu gibi baharat karaciğeri pırıl pırıl yapıyor
Vücudumuzun kimya fabrikası olan karaciğer, modern yaşamın getirdiği paketli gıdalar, hava kirliliği ve stresle her geçen gün daha fazla yoruluyor. Ancak mutfağınızda duran öyle bir baharat var ki, doğru kullanıldığında karaciğeri adeta bir "çamaşır suyu" gibi toksinlerden arındırıyor, yağlanmayı durduruyor ve hücreleri yeniliyor. İşte karaciğeri pırıl pırıl yapan baharatın adı ve faydaları…
Teflon tavada bu hatayı yapan yandı! Onkoloji uzmanı 'Kanser yapıyor' dedi
Teflon tavalar mutfakta en sık kullanılan eşyalar arasında yer alıyor. Peki, teflon tavanın boşken ısınmasının ciddi risklere sebep olduğunu biliyor muydunuz? Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Tıbbi Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Atakan Topçu, “Teflon tavayı boş ve yüksek ateşte ısıtmak ciddi risk oluşturabilir ve mutfakta yapılan en kritik hatalardan biridir, akciğer hasarına sebep olabilir.” dedi. Kalitesiz, hataları teflon tavaların kansere davetiye çıkardığına dikkat çeken Topçu'nun uyarıları röportajda…
Domatesi sakın böyle tüketmeyin! Şifa sanıyorduk ama zararı pahalıya mal oluyor!
Domatesi hem lezzeti hem de faydası için tüketiyoruz. Hatta Türk mutfağını şöyle bir düşündüğümüzde domates olmadan bir sofra kurmak neredeyse imkânsız. Fakat uzmanlar 'domatesin o hali' için kırmızı alarm verdi. Eğer sofranızda domatesi bu şekilde kullanıyorsanız, sağlığınızdan olabilirsiniz... Detaylar haberimizde…
Canan Karatay güçlü bağışıklık için doğalını bulun diyor! Virüsleri ve bakterileri öldürüyor
Sağlıklı beslenme ve bağışıklığı güçlendiren önerileriyle dikkat çeken Canan Karatay, güçlü bir bağışıklık için doğal sirkenin faydalarını hem kitaplarında hem de ekranda her fırsatta anlatıyor. Doğal sirkenin vücut için önemli olduğunu belirten Prof. Dr. Canan Karatay; elma ve üzüm sirkelerinin virüsleri ve bakterileri öldürdüğünün bilimsel çalışmalarla kanıtlandığını ifade ediyor. İşte Karatay'ın güçlü bağışıklık için önerileri…
Meğer asıl kolajen takviyesi o sebzeymiş! Doğanın en güçlü sebzesi, her evde var!
Pahalı kremleri, toz kolajen takviyelerini ve bitmek bilmeyen güzellik kürlerini bir kenara bırakın! Bilim dünyası, vücudun kolajen üretimini doğal yollarla en üst seviyeye çıkaran o gizli kahramanı işaret ediyor. Gençlik iksiri sanılan birçok pahalı ürünün aksine, mutfağınızın köşesinde duran bu mütevazı sebze, içindeki sülfür ve antioksidanlarla cildinizi içeriden dışarıya doğru yeniden inşa ediyor. İşte yaşlanma belirtilerini durduran ve cilde elastikiyet kazandıran o sebze…
Sabah aç karnına limonlu su içen yandı! Faydalı derken o organ yavaş yavaş bitiyor
Yıllardır süregelen "Sabahları aç karnına limonlu su içmek zayıflatır, vücudu temizler" efsanesi, binlerce kişinin rutin alışkanlığı haline gelmiş durumda. Ancak tıp dünyasından gelen uyarılar, bu alışkanlığın masum olmadığını gösteriyor. Şifa niyetine her sabah bardağınıza sıktığınız o limon, aslında bir organınızı sinsice yıpratıyor olabilir. İşte kaş yapayım derken göz çıkaran o gizli tehlike...
Bunu yapanın böbrekleri iflas ediyor! Gece rutini demeyin, hastanelik ediyor
Birçok kişinin "sağlıklı yaşam" ya da "gece rahatlığı" düşüncesiyle her akşam uyguladığı o masum görünen alışkanlık, aslında vücudun süzgeç sistemi olan böbrekleri adım adım iflasa sürüklüyor. Uzmanlar uyarıyor: Gece rutini haline getirdiğiniz bu uygulama, idrar yollarından böbrek yetmezliğine kadar uzanan geri dönüşü olmayan hasarlara yol açabilir! Böbreklere zarar veren rutinler haberimizde…
Balı asla böyle tüketmeyin! Bir anda toksik maddeye dönüşüyor, zehirliyor
Balı kahvaltıda, tatlılarda ya da bitki çaylarında bolca tüketiyoruz. Fakat bal, yanlış kullanım sonucu adeta bir zehre dönüşebiliyor. Birçok kişinin bağışıklık kazanmak veya tatlandırmak amacıyla yaptığı o yaygın hata, balın tüm besin değerini yok etmekle kalmıyor, içinde toksik maddelerin oluşmasına neden oluyor. İşte uzmanların "Balı asla böyle tüketmeyin" dediği o kritik hata...
Bağırsakları temizleyen doğal yöntem sosyal medyada patladı
Son günlerde sağlık ve beslenme dünyası tek bir konuyu konuşuyor: "Bağırsak Detoksu." Sosyal medya platformlarında milyonlarca kez paylaşılan, karın şişkinliğini bıçak gibi kesen ve sindirim sistemini adeta resetleyen o doğal karışım, pahalı takviyelere taş çıkartıyor. Peki, bağırsak dostu bu karışımın adı ne? Gelin birlikte bakalım…
Zeytinyağına sakın bunu yapmayın: Faydası bir anda zehre dönüşüyor!
Mutfaklarımızın "sıvı altını" olarak bilinen zeytinyağı, bin derde deva. Fakat zeytinyağı yanlış kullanımda şifa kaynağı olmaktan çıkıp sağlığınızı tehdit eden bir unsura dönüşebilir. Uzmanlar uyarıyor: Eğer zeytinyağını bu şekilde kullanıyorsanız, vücudunuza şifa değil, serbest radikal yüklüyorsunuz! Zeytinyağını doğru tüketmenin sırları haberimizde…
Doğal öksürük şurubu meğer bu baharatmış! İbn-i Sina öneriyor! Akciğeri temizliyor
İbn-i Sina'nın asırlar öncesinden günümüze ışık tutan reçeteleri, modern tıbbın tıkandığı noktalarda bile doğal birer kurtarıcı olmaya devam ediyor. Özellikle mevsim geçişlerinde artan öksürük ve akciğer rahatsızlıkları için ünlü hekimin "el-Kanun fi't Tıbb" eserinde üzerinde durduğu bir baharat var ki hem öksürük hem de akciğerler için şifa. Bu baharat aynı zamanda şurup şeklinde alınırsa böbreklere de iyi geliyor. İşte İbn-i Sina'nın doğal öksürük şurubu…
Doğal antibiyotik meğer bu baharatmış! Bağışıklığı çelik gibi yapıyor
Mutfak dolabınızda bekleyen o küçük kavanoz, aslında dünyanın en güçlü doğal koruyucularından birini saklıyor olabilir. Modern tıp henüz bu kadar yaygın değilken, atalarımızın "şifa niyetine" her yemeğe kattığı o mucizevi baharat, günümüzde bilim dünyası tarafından "doğal antibiyotik" olarak tescillendi. İşte o baharat ve faydaları…
Kramplar neyin belirtisi? Nörolojik mi, yaşlılık mı? Canan Karatay'dan ezber bozan açıklama
Birçok insan gece ortaya çıkan ayak kramplarından şikâyet eder. Peki, gece krampları neyin habercisi? Ayak kramplarının nörolojik hastalığın belirtisi olabileceğini dikkat çeken Prof. Dr. Canan Karatay, kan testini önerdi. İşte Canan Karatay'dan ayak kramplarının sebepleri…
Menülere 1 Temmuz sınırı: Kaloriden kaçış yok! Sadece 2 mandalina 1 kilo mu aldırıyor? Uzmanı açıkladı
Restoranlarda şeffaf menü dönemi için geri sayım başladı. 1 Temmuz'dan itibaren kafe ve restoranlarda kalori miktarı yazan ve ürünler hakkında bilgi veren ayrıntılı menüleri göreceğiz. Yani porsiyonlardaki kalori miktarı artık sır olmayacak. Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, mandalinadan kuruyemişe kadar tüketilen her şeyin kalorisine dikkat çekerek, kalori hesabındaki kritik hataları ve "görünmez" tehlikeleri anlattı. Peki, yemekte kalori neden önemli, kalori konusunda doğru bilinen yanlışlar neler, kalori hesabı nasıl yapılır? Tüm soruların cevabı haberimizde…
Salataya 1 kaşık gezdirmek yetiyor: Bağışıklığı çelik gibi yapıyor, bağırsaklar harekete geçiyor!
Sofralarımızın baş tacı salatalar, sadece vitamin ve lif kaynağı değil; aynı zamanda doğru bileşenlerle yan yana geldiğinde gerçek birer şifa deposuna dönüşebiliyor. Sağlıklı beslenme dünyasında yapılan son araştırmalar, basit bir yeşillik kâsesini adeta bir "ilaç" gibi güçlü kılan o malzemeyi işaret ediyor. Şeflerin ve beslenme uzmanlarının gizli tuttuğu bu yöntemle, salatanızın üzerine gezdireceğiniz sadece 1 kaşık o doğal içerik, bağışıklık sisteminizi çelik gibi güçlendirirken, tembel bağırsakları anında harekete geçiriyor. İşte o karışım ve etkileri...
Limonlu suya 1 çay kaşığı ekleyin: Hem yağları mıknatıs gibi çekiyor hem karaciğeri temizliyor
Limonlu suyu kilo vermek, yağları yakmak için tüketen milyonlarca insan var. Hatta birçok insan için sabahları güne bir bardak ılık limonlu suyla başlamak artık bir klasik oldu. Ancak bu içeceğin etkisini sıradan bir içecekten "yağ yakıcı bir iksire ya da karaciğer temizleyen bir karışıma dönüştürmek elinizde. Tek yapmanız gereken, mutfağınızdaki o baharat kavanozuna uzanmak ve limonlu suya sadece 1 çay kaşığı eklemek! Peki, limonlu suya hangi baharat eklenince yağlardan kurtarıyor? Detaylar haberimizde…
Sabahları 1 kaşık tüketen yaşadı: Vücuda protein yayılıyor, kaslar bayram edecek
Güzellik merkezlerine binlerce lira dökmenize, yapay protein tozlarına yönelmenize artık gerek kalmadı. Mutfaktaki en eski ama en güçlü sır tekrar gün yüzüne çıktı. Sabahları aç karnına tüketeceğiniz sadece 1 kaşık doğal jel, vücudunuzdaki protein sentezini başlatıyor ve hücreleri adeta baştan aşağı yeniliyor! Peki, kaslar için bu jel nasıl yapılır? İşte protein deposunun tarifi…
