Yeşeren ve filizlenen patates, soğan ve sarımsak yenir mi? Bir uzmana sorduk
Mutfakta sık karşılaştığımız filizlenen patates, soğan ve sarımsak sadece bir görüntü değişimi mi, yoksa ciddi bir sağlık tehdidi mi? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz, Merve Kantarcı Çulha'ya yaptığı özel açıklamalarda ezber bozan gerçekleri gün yüzüne çıkardı. Patatesteki yeşillenmenin neden olduğu "solanin" tehlikesinden, filizlenen sarımsağın şaşırtan etkisine kadar tüm merak edilenleri yazdık. İşte filizlenen patates, soğan ve sarımsak üçlüsüyle ilgili merak edilenler…