Çalışma, genler ve beslenme alışkanlıkları hakkında bilgiler içeren Birleşik Krallık sağlık veri tabanından elde edilen, 37 ile 73 yaşları arasındaki 160.000'den fazla kişinin genetik ve beslenme verilerinin analizine dayanmaktadır. Araştırmacılar, özellikle soğan ve bazı kronik hastalıkların riskini azaltmadaki potansiyel rolüne odaklanan yeni bir çalışmada, gıda tercihleri ile sağlık arasında ilginç bir bağlantı ortaya koyuyorlar.

“Gastroenterolog Dr. Victoria Stepanova, sıcak havalarda buzlu içecek tüketmenin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için tavsiye edilmediğini belirtiyor. Sıcak havalarda buzlu içeceklerin tehlikeleri”

“Frontiers in Nutrition dergisinde yayınlanan bir çalışma, zerdeçalda bulunan bir bileşik olan kurkuminin, tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.”

Son araştırmalar, mutfaklarımızda eksik olmayan bu güçlü baharatın sinsi iltihabı temizlediğini ve hücreleri baştan aşağı yenileyerek ömrü uzattığını kanıtladı. İşte biyolojik saati yavaşlatan o baharatın ve doğru tüketme formülü...

Toplumda genellikle et ve sakatat tüketimiyle ilişkilendirilen ürik asit yüksekliğinin altında, günlük hayatta sık tüketilen paketli gıdaların da olabileceği belirtiliyor. Uzm. Dr. Burak Uzel, bisküvi, çikolata ve hazır tatlılarda bulunan fruktoz şurubunun metabolizma üzerindeki etkilerini anlattı.

Kan bağışı yapmadan önce beslenmeden uyku düzenine kadar bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Uzmanlara göre bağış öncesinde aç kalmak, yetersiz sıvı tüketmek, uykusuz olmak ve yağlı yiyecekler tüketmek bağış sürecini olumsuz etkileyebiliyor. Peki kan bağışı yapmadan önce nelere dikkat edilmeli?

Kril yağı, son yıllarda omega-3 takviyeleri arasında en çok merak edilen ürünlerden biri haline geldi. EPA ve DHA içeriğiyle kalp, beyin ve eklem sağlığıyla ilişkilendirilen kril yağı, aynı zamanda astaksantin adlı antioksidan bileşeniyle de dikkat çekiyor. Ancak uzmanlara göre kril yağı bir tedavi yöntemi değil, bilinçli kullanılması gereken bir destek ürünü olarak değerlendirilmeli.

Yaz aylarında bunaltıcı sıcaklıklar yalnızca fiziksel konforu değil zihinsel performansı da doğrudan etkileyebiliyor. Uzmanlara göre yüksek sıcaklıklar, dikkat dağınıklığından hafıza zayıflamasına kadar birçok bilişsel süreçte belirgin bir düşüşe yol açabiliyor.

Hedef kilonuza ulaşmak için saatlerce aç kalıyorsunuz ve kilo veremiyor musunuz? Uzmanlara göre vücuttaki bazı hormonları harekete geçirmek yağların verilmesini zorlaştırıyor. İşte detaylar...

Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da doğal olarak yetişen kenger bitkisinden elde edilen kenger sakızı, geleneksel kullanımda özellikle ağız ve diş sağlığıyla ilişkilendiriliyor. Kendine özgü sert yapısı ve aromasıyla bilinen bu doğal sakız, çiğneme sırasında çene kaslarını çalıştırırken ağız içi temizliğine de destek olabiliyor.

Salatalık kalorisi düşük olduğu gibi besin değerleri yüksek bir meyvedir. Günde bir tane salatalık yerseniz vücudunuzda gerçekleşecek değişikliklere inanamayacaksınız. Salatalığın faydaları...

Yaz mevsiminde terleme dolayısıyla vücudun su kaybı çok fazla olur. Yaz meyveleri içerdiği su nedeniyle vücudun su kaybına da çözüm oluyor. Uzmanlara göre sıcaklar şekerli içeceklere yöneltmemeli.

Haşlanmış yumurta, yüksek protein içeriği ve uzun süre tok tutan yapısıyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Birkaç basit malzemeyle hazırlayabileceğiniz pratik tarifler sayesinde klasik haşlanmış yumurtayı çok daha lezzetli ve farklı bir hale getirebilirsiniz.

Masa başında geçen uzun saatler, ardı arkası kesilmeyen toplantılar ve akşama doğru iyice ağırlaşan zihinsel yorgunluk... Yoğun iş temposunda odaklanmayı sürdürmek ve zekayı her an diri tutmak, modern profesyonellerin en büyük meydan okumalarından biridir. Fakat bu her zaman mümkün olmuyor. Bu yüzden beyni doğru besinlerle desteklemek gerekiyor. Zekayı diri tutan 3 besin haberimizde…

Malatya'nın meşhur keven balında hasat başladı. Kendine özgü aroması, kekik ve keven bitki örtüsünün etkisinin olduğu keven balında bu yıl 65 ton rekolte bekleniyor. Peki, keven balının faydaları neler?

Yeterli uykuyu alsanız da geçmeyen halsizlik, güne yorgun başlama ve gün içinde uyuma isteği... Tüm bunlar modern zamanda yaşanılan senaryolar. Kronik yorgunluk uyku düzensizliği, stres, hareketsizlik, vitamin eksikliği ve bazı sağlık sorunlarıyla ilişkili olabilir. İşte kronik yorgunluğa iyi gelebilecek doğal ve güvenli öneriler.

Karpuz hasadının yoğun olduğu sıcak yaz günlerinde karpuzun faydaları tekrar gündeme geliyor. Sulu, kırmızı ve tatlı yaz meyvesi karpuz günün her öğününde sağlıklı bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Yaz mevsiminin olmazsa olmazsa bol sulu serinletici meyvelerinden biri olan karpuzun faydaları saymakla bitmiyor.

Prof. Dr. Canan Karatay, beslenme alışkanlıklarına ilişkin yaptığı açıklamada öğün sayısı, açlık, su ve tuz tüketimiyle ilgili dikkat çeken değerlendirmelerde bulundu. Karatay, modern beslenme düzeninde sık öğün tüketiminin yanlış yönlendirildiğini savunarak, “Açlık faydalıdır. Asıl tehlikeli olan susuzluk ve tuzsuzluktur” dedi.

Bağırsak sağlığı, yalnızca sindirim sistemiyle sınırlı değil; bağışıklık, enerji dengesi ve genel yaşam kalitesiyle de yakından ilişkili. Uzmanlara göre sağlıklı bir bağırsak düzeni için mucize karışımlardan çok, düzenli beslenme ve yaşam alışkanlıkları belirleyici rol oynuyor. Güne suyla başlamak, öğünlerde sebze ve tam tahıllara yer vermek, haftalık beslenmede kefir veya yoğurt gibi fermente gıdaları bulundurmak, gün içinde hareket etmek ve şekerli/işlenmiş gıdaları sınırlamak bağırsak sağlığını destekleyen temel adımlar arasında yer alır.

Sağlıklı yaşamın parolası diye sunulan popüler ürünler göründüğü gibi olmayabilir. Az kalorili ve kolay tüketimli olsalar dahi katkı maddeleri içermeleri onları sağlıksız yapıyor. Bu besinlerden birkaçı arasında ise hazır yoğurtlar ve detoks suları yer alıyor. İşte detaylar...

Kolon kanseri vakalarında gençler arasında gözlemlenen çarpıcı artış, uzmanları harekete geçirdi. Sağlık profesyonelleri, yapılan araştırmaların ışığında, işlenmiş et tüketiminin bu tehlikeli yükselişte önemli bir rol oynadığını vurgulayarak, doktorlara ve kamuoyuna yönelik ciddi uyarılarda bulundu. İşte uzmanlardan yapılan işlenmiş et uyarısı...