Maden suyu, Türkiye'deki pek çok insan tarafından günlük olarak tüketilen içeceklerden biri. Bakkal ve marketlerde satılması, kolay erişilebilmesini sağlıyor. Bunun yanı sıra sağlıklı olduğu için sık sık tercih ediliyor. Ancak maden suyunu bardakta tüketen adeta yandı denilebiliyor. Nedeni ise...

Bileciklilerin ağrılara, şerbet gibi sırrı ortaya çıktı. Doğada kendiliğinden yetişiyor, gören toplayıp evine götürüyor, ağrılara derman oluyor. Hem geleneksel hem de bilimsel kaynaklarda doğal ağrı kesici olarak öne çıkan bu bitki, Bilecik yöresinde yıllardır sessiz sedasız kullanılıyor. Özellikle kas ve eklem ağrıları için birebir olan bu bitki, hem çay olarak içiliyor hem de kurutulup tüketilebiliyor. Peki Bileciklilerin şerbet gibi otu nedir? İşte doğada kendiliğinden yetişen doğal ağrı kesici etkisi gösteren ot…

Bilinen en eski demir açısından zengin besinlerin kullanımı antik tıbba ve geleneksel halk hekimliğine kadar uzanır. Hipokrat ve Galen gibi hekimlerin önerilerinde geçen demir deposu besinlerin başında ciğer geliyor. Çünkü ciğer hem demir içerir, yani vücut tarafından kolay emilir. İşte demir ilacı besinler…

Bazı meyveler insanın psikolojisini değiştirebilir. Doğal ve tatlı lezzetleriyle bu meyveler, hem bedeni hem de zihni canlandırır. Vitamin, mineral ve antioksidan deposu olan bu meyveler, stresi azaltır ve enerjiyi artırır. İşte psikolojiyi değiştiren 3 meyve…

Bir restorana gittiğinizde genelde masaya önce ekmek veya meze getirilir. Peki, bunun sebebini hiç düşündünüz mü? Bu da bir sebep ama restoranların masaya ilk ekmek getirmesinin başka amaçları da var. İşte ilginç detaylar…

Demirhindi şerbeti hafif tadımı ve şifalarıyla çok seviliyor. Demirhindi şerbeti hastalıkların önüne geçiyor. Özellikle kan şekeri seviyesini stabilleştiriyor. İşte şerbetin şifaları...

Hücreleri yenileyen o mineral mutlaka dışarıdan alınmalıdır. Serbest radikal saldırılarına karşı vücudu koruma altına alan selenyum iltihabı azaltır.

Mideyi rahatsız etmemek önemli. Mide hassas bir organımızdır. Özellikle mide rahatsızlıkları olanlar bu iki baharatı aynı anda tüketmemeli.

Mutfakta bulunan ve demirbaş dediğimiz bazı besinlerin faydaları genelde bilinmiyor. Oysa geçmişte şifalı ilaçlarda sık kullanılan bu besinler, doğru şekilde tüketildiğinde insanı gençleştiriyor ve diri tutuyor. İbrahim Saraçoğlu tarafından önerilen bir besin var ki insanı 10 yaş gençleştiriyor. İşte o besin ve hakkındaki tüm detaylar…

Birçok insan reflüyü ciddiye almıyor. Oysa reflünün ciddi kanamalara sebep olabileceğini belirten uzmanlar, bu durumun kansere sebep olabileceğini söyledi. İşte mide ekşimesi sorunuyla başlayan, ağız kokusuyla devam eden mide sorunlarının detayları...

Rize'nin yemyeşil yaylalarında, doğanın adeta altınla tatlandırdığı bir sır yatıyor. Rize'de yetişen şeker gibi astım ilacı, sadece damakları değil solunum yollarını da şenlendiriyor. Yöre halkının “şeker gibi astım ilacı” diye tanımladığı bu özel besin, nefes almakta zorlananlar için doğal bir ilaç haline gelmiş durumda. Öyle ki, astıma faydasını duyan turistler sırf bu tat için kilometrelerce yol yapıyor; kavanoz kavanoz alıp ülkelerine taşıyor. Peki Rizelilerin şeker gibi astım ilacı nedir? İşte turistlerin kavanoz kavanoz aldığı, akciğerleri oksijene boğan besin…

Leblebi uzun sürek tok hissetmenize yardımcı olur. Leblebi kolesterol ve kan şekeri üzerinde etkilidir. Peki her gün bir avuç leblebi tüketirseniz ne olur?

Günlük hayatın koşuşturması içinde kolaylıkla hazırlanarak sofraya gelen bu besin “masum” görünse de bağırsakları iflas ettiriyor. Lezzetiyle kandıran, paketinden çıkınca adeta ev yemeği hissi veren besin bağırsak sistemini içten içe çökertiyor. İlk bakışta zararsız gibi dursa da, içeriğindeki katkı maddeleri, yapay aromalar ve yüksek tuz oranı nedeniyle bağırsak florasını alt üst eden bu hazır seçenekler, uzun vadede sindirim sağlığını iflasa sürüklüyor. Peki masum gibi görünen zehir nedir? İşte bağırsakları iflas ettiren besin…

Hayat boyu egzersiz yapmak sağlıklı yaşlanmanın bir kuralı olarak görülüyor. Uzmanlara göre sebze tüketmek, zihinsel egzersizler yapmak genç tutuyor. İşte sağlıklı yaş alma tüyoları...

Küflenmiş meyvenin sağlam görünen tarafını yemek sağlıklı değildir ve genellikle uzmanlar önermez. Çünkü küf sadece yüzeyde kalmaz. Küfün kökleri, meyvenin iç kısımlarına doğru yayılmış olabilir. İşte küflenmiş meyvenin zararları…

Sabah sofralarının vazgeçilmezi çıtır dokusuyla iştah kabartan bu kahvaltılık, maalesef kalp sağlığınızın en büyük düşmanlarından biri olabilir. İlk bakışta masum görünen, ancak içerdiği gizli tehlikelerle farkında olmadan kalbinizi yoran bu lezzet, yıllardır çıtır çıtır tadıyla herkes bayıla bayıla yiyor. Özellikle hafta sonu kahvaltılarında sofraların başköşesinde yer alan bu yiyecek, her ne kadar lezzetiyle gönülleri fethetse de içerdiği yüksek yağ ve tuz oranıyla kalp-damar hastalıklarının davetiyesi haline gelebilir. Peki kalp düşmanı çıtır çıtır kahvaltılık nedir? İşte herkesin bayıla bayıla yediği o besin…

Muz kabuklarından sirke yapmak hem israfı önler hem de doğal bir temizlik ve bakım ürünü elde etmeyi sağlar. Canan Karatay, ev yapımı doğal sirkenin bağırsaklar için çok faydalı olduğunu tüm röportajlarında dile getiriyor. Peki, bağırsakların saat gibi çalışması için sirke nasıl yapılır? İşte saçtan sindirime kadar vücutta birçok organa iyi gelen sirkenin faydaları ve muz kabuklarından sirke tarifi…

İki süper besin kanserle ve birçok hastalıkla savaşabiliyor. Vücudu baştan aşağı yenileyen bu besinler bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Özellikle virüsle mücadele eden bu iki besinin tüketilmesi çok önemli.

Son dönemde et ve tavuk dönerden zehirlenme vakalarının artması tüketiciyi tedirgin etti. Bazıları, tavuk zehirlenmesi belirtilerini araştırırken bazıları da "Bozulmuş et veya tavuk nasıl anlaşılır?" sorusunun cevabını aradı. Zehirlenmenin sağlık ayağını Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç ile tavuktan zehirlenme durumlarını ise Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma ile konuştuk. Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Bilgiç, zehirlenme belirtilerini bulantı, kusma, baş dönmesi, karın ağrısı şeklinde sıralarken, Nurten Sırma ise bozuk tavuk etinin belirtileri hakkında bilgi verdi. İşte tüm soruların cevabı…

Omuzda olan ağrıları çoğumuz önemsemiyoruz. Fakat omuz ağrıları aslında tendon ödemi, kas iltihaplanması ve kemik eğriliği anlamına gelebilir. İşte omuz sıkışma sendromu belirtileri...

Havaların ısınmasıyla birlikte ferahlatıcı, soğuk içecek arayışında akla ilk gelen içeceklerden biri olan soda, her ne kadar hazımsızlığa iyi gelse de aşırı tüketildiğinde bazı olumsuz sonuçlara sebep olabiliyor. Peki, soda aşırı tüketildiğinde nasıl sorunlara yol açar?