Soğan hangi kronik hastalıkları önlüyor?
Çalışma, genler ve beslenme alışkanlıkları hakkında bilgiler içeren Birleşik Krallık sağlık veri tabanından elde edilen, 37 ile 73 yaşları arasındaki 160.000'den fazla kişinin genetik ve beslenme verilerinin analizine dayanmaktadır. Araştırmacılar, özellikle soğan ve bazı kronik hastalıkların riskini azaltmadaki potansiyel rolüne odaklanan yeni bir çalışmada, gıda tercihleri ile sağlık arasında ilginç bir bağlantı ortaya koyuyorlar.