Beslenme ve Sağlık Haberleri
Kahvaltıda yumurta tüketmenin faydaları neler?
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan yumurta, beyin sağlığı için son derece faydalı bir gıda. ABD'de bulunan Loma Linda Üniversitesi araştırmacıları, düzenli yumurta tüketen ileri yaştaki bireylerde Alzheimer riskinin daha düşük seyredebileceğini ortaya koydu.
Soğan hangi kronik hastalıkları önlüyor?
Çalışma, genler ve beslenme alışkanlıkları hakkında bilgiler içeren Birleşik Krallık sağlık veri tabanından elde edilen, 37 ile 73 yaşları arasındaki 160.000'den fazla kişinin genetik ve beslenme verilerinin analizine dayanmaktadır. Araştırmacılar, özellikle soğan ve bazı kronik hastalıkların riskini azaltmadaki potansiyel rolüne odaklanan yeni bir çalışmada, gıda tercihleri ile sağlık arasında ilginç bir bağlantı ortaya koyuyorlar.
Sıcaklarda gazlı içecek tüketirseniz ne olur?
“Gastroenterolog Dr. Victoria Stepanova, sıcak havalarda buzlu içecek tüketmenin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için tavsiye edilmediğini belirtiyor. Sıcak havalarda buzlu içeceklerin tehlikeleri”
İltihabın kökünü kazıyan baharat: Diyabetle savaşıyor
“Frontiers in Nutrition dergisinde yayınlanan bir çalışma, zerdeçalda bulunan bir bileşik olan kurkuminin, tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.”
Yemeklere lezzet versin diye atıyorduk, ömrü uzatıyormuş! İşte hücreleri yenileyen o güçlü baharat
Son araştırmalar, mutfaklarımızda eksik olmayan bu güçlü baharatın sinsi iltihabı temizlediğini ve hücreleri baştan aşağı yenileyerek ömrü uzattığını kanıtladı. İşte biyolojik saati yavaşlatan o baharatın ve doğru tüketme formülü...
Paketli gıdalardaki asıl riski uzmanı açıkladı: Damarları tıkıyor, kalbi yoruyor
Toplumda genellikle et ve sakatat tüketimiyle ilişkilendirilen ürik asit yüksekliğinin altında, günlük hayatta sık tüketilen paketli gıdaların da olabileceği belirtiliyor. Uzm. Dr. Burak Uzel, bisküvi, çikolata ve hazır tatlılarda bulunan fruktoz şurubunun metabolizma üzerindeki etkilerini anlattı.
Kan vermeden önce nelere dikkat edilmeli? Uzmanından öneriler
Kan bağışı yapmadan önce beslenmeden uyku düzenine kadar bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Uzmanlara göre bağış öncesinde aç kalmak, yetersiz sıvı tüketmek, uykusuz olmak ve yağlı yiyecekler tüketmek bağış sürecini olumsuz etkileyebiliyor. Peki kan bağışı yapmadan önce nelere dikkat edilmeli?
Kalbe özel yağ: Omega 3 desteği sağlıyor
Kril yağı, son yıllarda omega-3 takviyeleri arasında en çok merak edilen ürünlerden biri haline geldi. EPA ve DHA içeriğiyle kalp, beyin ve eklem sağlığıyla ilişkilendirilen kril yağı, aynı zamanda astaksantin adlı antioksidan bileşeniyle de dikkat çekiyor. Ancak uzmanlara göre kril yağı bir tedavi yöntemi değil, bilinçli kullanılması gereken bir destek ürünü olarak değerlendirilmeli.
Sıcaklık dikkati dağıtıyor mu? Yaz aylarında uzmanlar uyarıyor
Yaz aylarında bunaltıcı sıcaklıklar yalnızca fiziksel konforu değil zihinsel performansı da doğrudan etkileyebiliyor. Uzmanlara göre yüksek sıcaklıklar, dikkat dağınıklığından hafıza zayıflamasına kadar birçok bilişsel süreçte belirgin bir düşüşe yol açabiliyor.
En Yeniler
