Magnolya meyveli bir sütlü tatlıdır. Magnolya kıvamını tam tutturmak için malzemeleri azar azar eklemeli. Lezzeti arşa çıkaran magnolya tarifi nasıl yapılır?

Çikolatalı pankekleri en özel misafirlerinize ve iştahsız çocuklarınıza deneyebilirsiniz. İçi dolgulu lezzet şöleni çikolatalı pankekler yumuşacık oluyor. İşte adım adım enfes pankek tarifi...

Osmanlı şerbeti kan yapıcı ve iç serinletici etkilere sahip. Osmanlı şerbetinin yemeklerden sonra lezzeti için tüketebilirsiniz. Peki aromatik lezzete sahip Osmanlı şerbeti nasıl yapılır?

Kahvaltılık nefis sütlü biber tarihi kolay ve lezzetli. Sütlü biberler hızlıca yapılabiliyor. Kaşarla harmanlanan sütlü biberler nasıl yapılır?

Kışın soğuk günlerinde, içimizi ısıtan bir kase mantar çorbası gibisi yok. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz mantar çorbası kokusu ile evinizi sararken, lezzetiyle sofraya oturan herkesin tarifini sormasına neden olacak. Mantarın doğal aroması ve krema ile birleşince ortaya çıkan yumuşacık kıvam, soğuk günlerde hem doyurucu hem de rahatlatıcı bir seçenek oluyor. Hem yapımı çok kolay hem de herkesin sevdiği bir lezzet olan mantar çorbası oldukça doyurucu. Peki, mantar çorbası tarifi ne? İşte kokusu ve lezzetiyle tarif sorduran mantar çorbası…

Soğuk havalarda sıklıkla yapılan şey şifalı çorbalar. Bu çorbalar karnınızı doyururken vitamine de doyuruyor. Peki en sağlıklı çorba nasıl yapılır?

Sabah çayı daha fokurdamadan mutfağı saran o mis gibi gözleme kokusunu kim sevmez ki? Üstelik bu kez hamur yoğurmaya, mayalanmayı beklemeye hiç gerek yok. Hazır yufkadan yapılan gözleme tarifi, sadece 5 dakikada dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir lezzet şöleni sunuyor. Teflon tavada birkaç dakikada pişen gözlemeler, çay demlenmeden sofrada yerini alıyor. Peynirin tuzlu aroması, tereyağının mis kokusuyla birleşince ortaya çıkan lezzet, en sade kahvaltıyı bile şölene dönüştürüyor.

Kabarık pişiyi adım adım yapabilirsiniz. Kahvaltıda kokusuna geleceğiniz pişinin detaylarında yok yok. Hamuru toplarken eller ıslatılmalı. İşte lezzet şöleni pişi tarifi...

Çay saatlerinde mis gibi tarçın kokusu yayılırken yumuşacık bir kek hayal edin… İçinde taze rendelenmiş havuç, bol ceviz ve tarçının sıcacık aroması var. Üstelik bu havuçlu cevizli tarçınlı kek öyle kolay ki, mutfakta ustalaşmaya gerek yok! Sünger gibi kabaran dokusunun püf noktası ise tarçını unla birlikte elemek. Bu küçük ama önemli püf noktası sayesinde kekiniz hem eşit kabaracak hem de tarçın kokusu her lokmaya yayılacak. Peki, en kolay havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi nedir? İşte sünger gibi kabarmasının püf noktası…

Karadeniz sofralarının efsane lezzeti… Kimi ona kuymak, kimi mıhlama diyor. İkisinin de tereyağı kokusu iştahı kabartıyor, mısır ununun altın sarısı rengi göz alıyor; ama aslında aralarındaki farkı belirleyen şey peynir. Doğru peyniri kullandığınızda uzadıkça uzayan o nefis kıvamı yakalamak çok kolay oluyor. Tavada eriyen tereyağına kavrulan mısır unu, ardından eklenen sıcak su ve tel tel uzayan peynir… Kuymak yapımı sandığınızdan daha basit, püf noktasını bildikten sonra kahvaltı sofralarınızda efsane bir lezzet ekleyebilirsiniz.

Kahvaltılık krepleri hızlıca hazırlayabilirsiniz. Unu yumurtayla azar azar çırpacağınız krep nasıl yapılır? 10 dakikalık krep nasıl yapılır?

Kırmızı mercimek çorbası sebzelerle zenginleşiyor. Kırmızı mercimek çorbası tadımı son derece yumuşak. Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte detaylar...

Dışı çıtır, içi yumuşacık ve yoğun çikolata dolgusu ile brownie kurabiyeler, çayın yanına en ideal eşlikçisidir. Üstelik sadece birkaç malzeme ile hızlıca yapılabilen brownie kurabiyelerin püf noktası, hamuru fazla karıştırmamak. Peki, en kolay brownie kurabiye tarifi ve püf noktaları ne? İşte 15 dakikada çaydan önce sofrada hazır olan kurabiye tarifi…

Sabah kahvaltısında hem pratik hem de nefis bir lezzet arayanların favorisi şüphesiz krep. İncecik, kağıt gibi hafif ve “göz göz” pişmiş bir krep yapmak aslında sandığınız kadar zor değil. Doğru malzeme oranları ve birkaç küçük püf noktasıyla sofralarınıza şık ve iştah kabartan bir tat katabilirsiniz. Özellikle kahvaltılarda çay eşliğinde sunulan en kolay krep tarifi, hem tatlı hem de tuzlu seçeneklerle herkesin damak zevkine hitap ediyor. Peki, göz göz kağıt gibi ince krep tarifinin püf noktası ne? İşte En kolay kahvaltılık krep tarifi…

Kahvaltılık lezzetli salçalı sosis şipşak hazır oluyor. Salçalı sosise ekmek de banabilirsiniz. Salçalı sosis iştahı kabartıyor.

Yoğun geçen günlerde hem doyurucu hem de hızlı bir yemek arıyorsanız, kıymalı makarna tam size göre! Peki, kıymalı makarna tarifi için neler lazım? İşte pratik hazırlanışı ve nefis tadıyla kıymalı makarnanın yapılışı…

Peynirli omlet kahvaltılarda sevilerek tüketiliyor. Kısa sürede sofrada yerini alan peynirli omlet içindeki kaşar lastik gibi eriyor. İşte enfes peynirli omlet tarifi...

Mini gözlemeler kahvaltınızı şenlendirecek. Tazecik ve lezzetli mini gözlemeler hemen hazır oluyor. Kahvaltılık mini gözlemeler nasıl yapılır?

Yoğun bir günün ardından hem pratik hem de protein deposu bir besin arıyorsanız 15 dakikada hazır tavuk ciğeri tarifini deneyebilirsiniz. Lezzetiyle damakları şenlendiren, yüksek protein içeriğiyle vücudu besleyen ve yalnızca 15 dakikada sofraya gelen tavuk ciğeri tarifi, hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin hem de zamandan tasarruf etmek isteyenlerin favorisi olacak. Üstelik doğru pişirme teknikleriyle tavuk ciğerini yumuşacık ve ağızda dağılan bir lezzete dönüştürmek hiç olmadığı kadar kolay.

Karadeniz'in vazgeçilmez lezzeti hamsi, kış sofralarının en çok aranan balıklarından biri olsa da temizleme süreci çoğu zaman zahmetli olabiliyor. Hamsinin içini ayıklamak, kılçıklarını çıkarmak ve mutfağı batırmadan hazırlamak pek çok kişi için uğraştırıcı bir iş. Suya ekleyeceğiniz tek bir kaşık malzeme, hamsi temizleme süresini büyük ölçüde kısaltıyor. İşte pratik ve hızlı hamsi temizlemenin püf noktası…

Tadına doyum olmayan lezzetli makarna yapımını derledik. Tabaklarca tüketebileceğiniz soslu makarna nasıl yapılır? Pratik makarnayı tıka basa tüketebilirsiniz.