Yemek Tarifleri
Dışı çıtır içi yumuşacık: Patatesli omlet tarifi
Patatesli omlet kahvaltılarınızın göz bebeği oluyor. Lezzetli tarifi ve doyurucu olmasıyla çok sevilen patatesli omlet nasıl yapılır? Hangi malzemelerle bu tarif yapılıyor? İşte tarifi...
Beşamel sos tarifi! Aşçıların sırrı sütün ılık olması
Mutfakların vazgeçilmezlerinden beşamel sos makarnalardan tavuk yemeklerine kadar birçok yemeğin lezzetini tamamlıyor. Tereyağı, un ve sütle yapılan bu klasik sosun püf noktaları ve kullanım alanlarını bir araya getirdik. İşte yemeği mükemmelleştiren beşamel sos tarifi ve malzemeleri…
Ağızda dağılan Türk lezzet: Şerbetli lokma tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan lokma tatlısı, az malzemeyle hazırlanması ve dışı çıtır, içi yumuşak yapısıyla özel günlerin ve hayır sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Peki şerbetli lokma nasıl yapılır?
Kıvamı kesilmiyor: Lezzetli mercimek çorbası tarifi
Besleyici yapısı, pratik hazırlanışı ve her sofraya uyum sağlayan tadıyla mercimek çorbası, hem ev mutfaklarının hem de restoran menülerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Restoranların gizli köfte formülü: Köftenin asla dağılmamasını sağlayan o malzeme
Evde köfte yaparken en sık yaşanan sorunlardan biri, köftenin pişirme sırasında dağılmasıdır. Oysa restoran köfteleri hem sulu kalır hem de tavada ya da ızgarada formunu asla kaybetmez. Peki, bunun sırrı ne? Köfte sevenler için araştırdık. İşte restoranların gizli köfte formülü…
Kıyır kıyır oluyor: Evde zeytinli poğaça tarifi
Yumuşak dokusu ve zeytinli iç harcıyla her öğüne yakışan zeytinli poğaça, pratik yapımıyla evde denenebilecek en popüler hamur işleri arasında yer alıyor. İşte tam ölçülü, garanti sonuç veren tarif…
Şef Arda Türkmen'in çikolatalı rulo kek tarifi! Pastane lezzeti evinize geldi
Şef Arda Türkmen'in yumuşak pandispanyası ve yoğun çikolata aromasıyla öne çıkan çikolatalı rulo kek tarifini hazırladık. Evde uygulanabilir adımlarla hazırlanan tarif, özel günlerde ve çay saatlerinde pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. İşte pastaneyi eve getirecek nefis çikolatalı rulo kek tarifi…
Denenmiş sufle tarifi! Fincandan tabağa 10 dakikada hazır
Evde kısa sürede hazırlanan fincanda sufle, fırın kullanmadan tavada pişirme yöntemiyle pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Süt, bitter çikolata ve kakao ile hazırlanan tarif, az malzemeyle yoğun çikolata lezzeti arayanlar için öne çıkıyor. İşte 10 dakikalık sufle tarifi…
İştah kabartan bir lezzet: Beyran çorbası tarifi
Beyran çorbası, Gaziantep mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Etin ve baharatların buluştuğu bu zengin çorba, özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtıcı bir seçenek olarak sofralarda yerini alır. Yüzyıllardır Gaziantep'te yapılan beyran çorbası, şimdi ülke genelinde de büyük bir beğeni ile tüketilmektedir. İşte, nefis ve doyurucu bir beyran çorbası tarifi:
En Yeniler
