Yemek Tarifleri
Sporcu menemeni nasıl yapılır? Tek malzemeyle tarifi dönüştürün
Herkesin evinde yaptığı ama herkesin kendine göre bir sırrı olan bir yemek. Kimi soğanlı sever, kimi asla kabul etmez. Ama şimdi bahsedeceğimiz o tek malzeme var ya… İşte o, menemenin hem lezzetini katlıyor hem de besin değerini bambaşka bir seviyeye çıkarıyor.
Lezzetinin sırrı zar gibi ince olması... Kahvaltılık krep tarifi
İncecik ve asla yanmayan lezzetli kreplerin püf noktası merak ediliyor. Krep hamuru kulak memesi kıvamından daha ince olmalıdır. Peki damakta iz bırakan lezzetli krep nasıl yapılır? İşte detaylar...
Ev yapımı revani tarifi! Şerbeti ağzı sulandırıyor
Tatlılar arasında yerini sağlamlaştıran revani, şerbetli lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Peki taze revani nasıl yapılır? İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir revani tarifi...
5 adımda gırık tarifi: El açması nefis lezzet
Geleneksel mutfağımızın gizli kalmış hazinelerinden biri olan Gırık, hem doyurucu yapısı hem de tavuklu iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Klasik tariflerden sıkılanlar için hazırlanan bu özel lezzet, el açması hamuru ve nefis salçalı sosuyla sofraların başköşesine oturmaya aday. İşte nefis gırık tarifi…
Sünger gibi yumuşak, lezzetli! 2 kişilik pankek tarifi
Pankek, hafifliği ve lezzetiyle kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Bugün, evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumuşacık pankek tarifi ile kahvaltı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, kahvaltınıza tat katmak için ideal!
Tam ölçülü Arnavut ciğeri tarifi! Lokum kıvamında sırrı çözüldü
Sertleşen, kayış gibi olan ciğerlere veda edin. Meyhanelerin ve usta aşçıların saklı tuttuğu o yumuşaklık sırrı, doğru temizleme ve pişirme tekniğinde gizli. Evde lokum gibi Arnavut ciğeri yapmanın tüm detayları burada. İşte yedikçe yediren Arnavut ciğeri tarifi ve malzemeleri…
Hamburger köftesi tarifi: Köftesi asla kurumuyor
Dışarıda yediğiniz o sulu ve lezzetli hamburgerlerin sırrı artık mutfağınıza konuk oluyor. Sadece birkaç küçük püf noktasıyla, köftesi kurumayan ve damak çatlatan hamburgerler hazırlamak sanıldığından çok daha kolay. İşte hamburger köftesi tarifi ve malzemeleri…
Meğer yıllardır yanlış haşlıyormuşuz! Makarnanın yapışmasını engelleyen o gizli dokunuş
Makarna en kolay yemek olarak bilinir. Oysa makarnanın da bazı püf noktaları vardır. Çünkü bazıları ne yaparsa yapsın yaptığı makarna yapış yapış olur. Çoğumuzun makarna yaparken "yağ eklemek" sandığı çözüm aslında bir hata; gerçek sır bambaşka bir adımda gizli. İşte tane tane makarnanın püf noktası…
3 adımda revani tatlısı tarifi: Asla hamur olmaz, şerbetini anında çeker
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi, çay saatlerinin en sevilen eşlikçisi revaniyi "anne eli değmiş gibi" yapmak mümkün! Şerbetini tam çeken, sünger gibi dokusuyla damak çatlatan orijinal revani tarifini 3 pratik adımda hazırladık. Meğer revaninin en büyük sırrı, fırından çıkan kek ile şerbetin buluşma anındaymış... İşte akşam çayının yanına nefis revani tatlısı tarifi…
