Yemek Tarifleri
Puf puf kabarmasının sırrı sodayla değilmiş: Hamuruna bir parça ekleyin, fırından taşacak!
‘Yıllardır yanlış biliyormuşuz' diyeceğiniz püf noktalarıyla geldik. Pişiyi, keki, poğaçayı pamuk gibi yapan yöntem belli oldu. Hamur işleriniz bir türlü kabarmıyorsa, sodayı bırakın ve bu malzemeyi deneyin. Sonuca siz bile inanamayacaksınız... İşte poğaçaları, kekleri puf puf kabartan püf noktaları…
Acil durum kurabiyesi tarifi! Sadece 3 malzeme ile 10 dakikada hazır
Aniden kapı mı çaldı? Canınız tatlı mı çekti? Mutfakta saatlerce vakit geçirmeden, sadece evdeki 3 temel malzemeyle efsane bir kurabiye yapabilirsiniz. Tarif bizden, lezzeti tutturmak sizden. Pastanelerden alınan kurabiyeleri kıskandıracak, ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinin yeni yıldızı olacak acil durum kurabiyesi tarifiyle geldik. İşte çay yanına 10 dakikalık kurabiye tarifi…
Ne havuç ne patates! Lokanta usulü mercimek çorbasının gizli tekniği ortaya çıktı
O meşhur sarı, pürüzsüz ve içtikçe içiren lokanta usulü mercimek çorbasının sırrı yıllardır "patates mi, havuç mu?" diye tartışılırken, asıl teknik bambaşka bir yerden çıktı. Lokanta usulü mercimek çorbasının sırrı haberimizde...
5 dakikada hazır: Fırın açmadan yapılan efsane tatlı tarifi
Çat kapı gelen misafirler için ya da canınız tatlı çektiğinde mutfakta saatlerce vakit harcamanıza artık gerek yok. Ne fırın ne de uzun hazırlık süreçleri... Sadece 5 dakikada hazırlayıp sofraya koyabileceğiniz, damaklarda iz bırakacak o efsane tarifini hazırladık.
Bayatlamayan poğaça sırrı: İçine bir kaşık ekleyin, 3 gün boyunca yumuşacık kalsın
Pastane raflarındaki o her daim taze ve yumuşacık poğaçaların sırrı aslında çok basit bir malzemede gizli. Çoğu ev hanımının bildiği yöntemlerin ötesine geçen, poğaçayı adeta bir "bulut" hafifliğine kavuşturan bu yöntemle, mutfağınızda bayatlama derdine son vereceksiniz. İşte bayatlamayan poğaça tarifi…
Tatlı patates tarifleri: Çorbasından çıtır kızartmasına…
Tatlı patates tarifleri son yıllarda çok popüler oldu. Hem düşük glisemik indeksiyle formunuzu koruyor hem de damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Çorbasından çıtır kızartmasına, sofralarınızı renklendirecek en pratik ve lezzetli tatlı patates tariflerini sizin için derledik.
Dünyanın en iyi pandispanya tarifi! Böyle yapınca asla sönmüyor, kabartma tozuna gerek kalmayacak
Mükemmel bir pandispanya, iyi bir pastanın en önemli temelidir. Peki, pandispanya nasıl yapılır, pandispanyanın sönmemesi için püf noktalar neler? Tarifi rekorlar kıran, sönmeyen, yumurta kokmayan ve adeta bir sünger gibi yumuşacık olan o gerçek pastane usulü pandispanya tarifini hazırladık. İşte püf noktalarıyla yumuşacık sünger pandispanya rehberi…
Bisküvili pasta tarifi: 15 dakikada çay demlenene kadar hazır
Bisküvili pasta, Türk mutfağının "kurtarıcı" ve en sevilen nostaljik lezzetlerinden biridir. Az malzemeyle dev lezzet olan, her evin mutfak arşivinde mutlaka bulunması gereken bir pratik tatlıdır. Peki, bisküvili pasta tarifi kolay mı? İşte size 15 dakikalık tarifin detayları…
En Yeniler
