Yemek Tarifleri
Sünger gibi yumuşak, lezzetli! 2 kişilik pankek tarifi
Pankek, hafifliği ve lezzetiyle kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Bugün, evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumuşacık pankek tarifi ile kahvaltı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, kahvaltınıza tat katmak için ideal!
Tam ölçülü Arnavut ciğeri tarifi! Lokum kıvamında sırrı çözüldü
Sertleşen, kayış gibi olan ciğerlere veda edin. Meyhanelerin ve usta aşçıların saklı tuttuğu o yumuşaklık sırrı, doğru temizleme ve pişirme tekniğinde gizli. Evde lokum gibi Arnavut ciğeri yapmanın tüm detayları burada. İşte yedikçe yediren Arnavut ciğeri tarifi ve malzemeleri…
Hamburger köftesi tarifi: Köftesi asla kurumuyor
Dışarıda yediğiniz o sulu ve lezzetli hamburgerlerin sırrı artık mutfağınıza konuk oluyor. Sadece birkaç küçük püf noktasıyla, köftesi kurumayan ve damak çatlatan hamburgerler hazırlamak sanıldığından çok daha kolay. İşte hamburger köftesi tarifi ve malzemeleri…
Meğer yıllardır yanlış haşlıyormuşuz! Makarnanın yapışmasını engelleyen o gizli dokunuş
Makarna en kolay yemek olarak bilinir. Oysa makarnanın da bazı püf noktaları vardır. Çünkü bazıları ne yaparsa yapsın yaptığı makarna yapış yapış olur. Çoğumuzun makarna yaparken "yağ eklemek" sandığı çözüm aslında bir hata; gerçek sır bambaşka bir adımda gizli. İşte tane tane makarnanın püf noktası…
3 adımda revani tatlısı tarifi: Asla hamur olmaz, şerbetini anında çeker
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi, çay saatlerinin en sevilen eşlikçisi revaniyi "anne eli değmiş gibi" yapmak mümkün! Şerbetini tam çeken, sünger gibi dokusuyla damak çatlatan orijinal revani tarifini 3 pratik adımda hazırladık. Meğer revaninin en büyük sırrı, fırından çıkan kek ile şerbetin buluşma anındaymış... İşte akşam çayının yanına nefis revani tatlısı tarifi…
Fasulyeyi 15 dakikada lokum gibi pişiren yöntem! Akşamdan ıslatmanıza gerek yok!
Geleneksel yemek tariflerinde fasulye genellikle akşamdan ıslatılması gereken bir malzeme olarak bilinir. Ancak, artık bu zahmetli adımı atlayabilirsiniz! Fasulyeyi hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmenin sırrı, sadece 15 dakika içinde mükemmel kıvamda pişmesini sağlayan bu özel yöntemde gizli. Düşük ısıda uzun süre pişirmek yerine, yeni nesil mutfak teknikleriyle fasulyeniz kısa sürede yumuşacık ve dağılmadan pişecek. Yemek hazırlığınızı hızlandıran bu pratik yöntem, mutfakta geçirdiğiniz zamanı kısaltacak ve fasulyenizi kaybolan lezzetinden taviz vermeden pişirecek.
6 kişilik pizza tarifi! 1 su bardağı su yetiyor, tam kıvamında pizza hamuru
Dışarıdan sipariş vermeye son! Sadece 1 bardak suyla hazırlanan, tam kıvamında hamuruyla 6 kişiyi doyuran en ekonomik ev pizzası tarifiyle geldik. Malzemeleri tamamen damak zevkinize bağlı bu pizzayı yemek için acele edin. Sadece 25 dakikada sofranızda olabilir. İşte adım adım pizza hamuru tarifi ve malzemeleri…
Puf puf kabarmasının sırrı sodayla değilmiş: Hamuruna bir parça ekleyin, fırından taşacak!
‘Yıllardır yanlış biliyormuşuz' diyeceğiniz püf noktalarıyla geldik. Pişiyi, keki, poğaçayı pamuk gibi yapan yöntem belli oldu. Hamur işleriniz bir türlü kabarmıyorsa, sodayı bırakın ve bu malzemeyi deneyin. Sonuca siz bile inanamayacaksınız... İşte poğaçaları, kekleri puf puf kabartan püf noktaları…
Acil durum kurabiyesi tarifi! Sadece 3 malzeme ile 10 dakikada hazır
Aniden kapı mı çaldı? Canınız tatlı mı çekti? Mutfakta saatlerce vakit geçirmeden, sadece evdeki 3 temel malzemeyle efsane bir kurabiye yapabilirsiniz. Tarif bizden, lezzeti tutturmak sizden. Pastanelerden alınan kurabiyeleri kıskandıracak, ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinin yeni yıldızı olacak acil durum kurabiyesi tarifiyle geldik. İşte çay yanına 10 dakikalık kurabiye tarifi…
En Yeniler
