Kumpirden gelen ölüm... Salmonella nedir?
Kimin aklına gelirdi kumpir yerken bir vatandaşımızın hayatını kaybedeceği… Türkiye'yi şaşırtan bu ölümün arkasında aslında çok daha büyük bir tehdit saklıydı.
AKSAM.COM.TR
Makbule Dilagah Metecan
Bu tehdidin adı Salmonella.
Peki nedir bu Salmonella, nasıl korunuz bundan?
Salmonella bağırsak enfeksiyonuna yol açan bir bakteri türü.
Çiğ yumurta, kümes hayvanları, deniz ürünleri, çiğ sebze, süt ürünlerinde daha çok görülüyor.
Özellikle hayvanlardan bulaşan bu hastalık vücuda alındıktan sonra kendini ateş, üşüme, ishal olarak gösteriyor, bağışıklığı düşük olan insanlarda ise bu hastalık ölümle sonuçlanıyor.
Hem evde hem dışarıda alınacak aslında basit önlemlerle ölümcül salgının önüne geçmek mümkün.
Et ürünleri iyi pişirilmeli, çiğ sebzeler yıkanmalı özellikle doğrama tahtaları ve bıçaklar iyice temizlenmeli.
Dışardan yemek yerken de temiz ve güvenilir mekanlar seçilmeli.
-
Kategori:SAĞLIK
-
Eklenme Tarihi:30.01.2025 17:15
-
Güncellenme Tarihi:
- Kategori Videoları
Diğer İçerikler
